小豆島限定甜點特別活動「春日小豆島橄欖與柑橘美食饗宴」將於4月4日（六）、4月5日（日）舉行。
小豆島的井上誠耕園與知名甜點主廚金井史章聯手，將於4月舉辦提供限定甜點的美食饗宴。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年3月27日 23:52
- 🔍 收集: 2026年3月28日 21:59（發表後22小時6分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月15日 00:59（收集後411小時0分鐘）
橄欖與柑橘農園井上誠耕園（所在地：香川縣小豆郡小豆島町池田，園主：井上智博）自2025年起與金井史章氏展開合作。此次將舉辦為期兩天的活動，提供使用井上誠耕園柑橘製作的獨家限定甜點。
■與「INFINI」主廚
金井史章氏合作。
曾於巴黎三星餐廳「Guy Savoy Paris」及同系列「Le Chiberta」精進廚藝，回國後歷任青山「Benoit」及「UN GRAIN」甜點主廚。2020年在東京九品佛開設個人甜點店「INFINI」，以細膩高雅的甜點持續吸引全球名流與美食行家的金井史章氏。以「品味香氣」、打造令人難忘的甜點為堅持的金井氏，在邂逅高知產國產佛手柑、探索地方豐饒食材魅力的過程中，開啟了與井上誠耕園的合作之旅。
■小豆島「井上誠耕園」的柑橘，在金井氏巧手下化為芬芳獨特的限定甜點。
