零罪惡感‼️發酵的甘甜，帶來身心平衡的獎勵時光
一家發酵料理專門店推出了以甘酒、酒粕、味噌等發酵食材和蔬菜為主角的「越吃越健康」下午茶。這款下午茶的糖分比一般甜點少約三分之二，卡路里減半，讓您享受美食無負擔。菜單包含發酵糰子、發酵蛋糕、小碗飯、發酵醬沙拉等，所有甜點、鹹點和飲品都使用了腸道健康食材。平日價格為3800日元，週末及假日為4200日元，2026年4月8日開始接受預訂，4月9日開始提供。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月7日 19:30
- 🔍 收集: 2026年4月7日 11:00
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月16日 00:58（收集後205小時58分鐘）
一家發酵料理專門店推出了「越吃越健康」的下午茶。
使用甘酒、酒粕、味噌等發酵食材，並引出蔬菜本身甜味和鮮味的
「發酵與蔬菜」為主題的下午茶。
與一般甜點相比
・糖分約減少三分之二以上
・卡路里減半以下
即便如此，仍有滿足的口感。
發酵的溫和甜味和鮮味，引出蔬菜的美味，
甜而不膩
吃完身體輕盈
「讓腸道開心的甜點」
您可以盡情享受。
菜單包括
發酵糰子、發酵蛋糕、小碗飯、發酵醬沙拉等，
甜點、鹹點、飲品全部使用腸道健康食材。
這是一種新的下午茶體驗，讓您在享受甜點的同時，自然地攝取蔬菜。
獻給注重美容和健康的人，
以及喜歡甜點但又想照顧身體的人。
「飲食即是調理身體」
享受發酵力量的
特別下午茶時光。
菜單內容：
甜點＆鹹點
・三種發酵糰子
發酵紅豆餡與草莓
抹茶發酵紅豆餡
醬油麴御手洗
・米粉發酵胡蘿蔔蛋糕
・可可麴巧克力蛋糕
・濃郁酒粕起司蛋糕
・米粉與甘酒餅乾
・發酵小碗飯
・蔬菜棒與三種發酵醬
・根菜奶油酒粕湯
飲品
・原創發酵混合咖啡（熱・冰）
・原創發酵混合歐蕾（熱・冰）
・乳酸發酵阿波晚茶（熱）
・奈良奧和田先生的和紅茶（熱）
・手工檸檬茶（熱）
・抹茶甘酒（冰）
・柚子甘酒（冰）
・抹茶甘酒歐蕾（熱）
・紅醋與青梅酸甜蘇打（冰）
・自製發酵香料檸檬蘇打（冰）
・自製康普茶（酸甜發酵飲品）（冰）
價格（含稅）：
含軟性飲料無限暢飲
平日：3800日元 週末及假日：4200日元
※加1500日元可享酒精飲料無限暢飲
實施概要：
※需事先預約
※15:00～（兩小時制）
※每日限定三組（一人也可預約）
※4月8日（週三）開始接受預約・4月9日（週四）開始提供
使用甘酒、酒粕、味噌等發酵食材，並引出蔬菜本身甜味和鮮味的
「發酵與蔬菜」為主題的下午茶。
與一般甜點相比
・糖分約減少三分之二以上
・卡路里減半以下
即便如此，仍有滿足的口感。
發酵的溫和甜味和鮮味，引出蔬菜的美味，
甜而不膩
吃完身體輕盈
「讓腸道開心的甜點」
您可以盡情享受。
菜單包括
發酵糰子、發酵蛋糕、小碗飯、發酵醬沙拉等，
甜點、鹹點、飲品全部使用腸道健康食材。
這是一種新的下午茶體驗，讓您在享受甜點的同時，自然地攝取蔬菜。
獻給注重美容和健康的人，
以及喜歡甜點但又想照顧身體的人。
「飲食即是調理身體」
享受發酵力量的
特別下午茶時光。
菜單內容：
甜點＆鹹點
・三種發酵糰子
發酵紅豆餡與草莓
抹茶發酵紅豆餡
醬油麴御手洗
・米粉發酵胡蘿蔔蛋糕
・可可麴巧克力蛋糕
・濃郁酒粕起司蛋糕
・米粉與甘酒餅乾
・發酵小碗飯
・蔬菜棒與三種發酵醬
・根菜奶油酒粕湯
飲品
・原創發酵混合咖啡（熱・冰）
・原創發酵混合歐蕾（熱・冰）
・乳酸發酵阿波晚茶（熱）
・奈良奧和田先生的和紅茶（熱）
・手工檸檬茶（熱）
・抹茶甘酒（冰）
・柚子甘酒（冰）
・抹茶甘酒歐蕾（熱）
・紅醋與青梅酸甜蘇打（冰）
・自製發酵香料檸檬蘇打（冰）
・自製康普茶（酸甜發酵飲品）（冰）
價格（含稅）：
含軟性飲料無限暢飲
平日：3800日元 週末及假日：4200日元
※加1500日元可享酒精飲料無限暢飲
實施概要：
※需事先預約
※15:00～（兩小時制）
※每日限定三組（一人也可預約）
※4月8日（週三）開始接受預約・4月9日（週四）開始提供
常見問題
這款下午茶有什麼特色？
這是一款「零罪惡感」的甜點，使用甘酒、酒粕等發酵食材和蔬菜，大幅減少糖分和卡路里，同時實現令人滿意的口感，對腸道健康也有益。
下午茶何時開始接受預訂？
從2026年4月8日（星期三）開始接受預訂，並於4月9日（星期四）開始提供。