堅果與紅豆泥的香氣共演！「夏日紅豆泥博覽會®」6月24日起於日本橋三越總店盛大登場！

※「紅豆泥博覽會」、「Anpaku」為三越伊勢丹之註冊商標

日本橋三越總店將於2026年6月24日（三）至6月29日（一）舉辦『夏日紅豆泥博覽會®』。傳遞豐富紅豆泥魅力的「紅豆泥博覽會®︎」，通稱為「Anpaku」，是每次皆廣受好評的日本橋三越總店招牌活動。本次為夏季舉辦的第3屆。

這次以「堅果（夏）」為主題，眾多只有在日本橋三越總店才能品嚐到的「堅果×紅豆泥」限定甜點將陸續登場。此外，從追求紅豆泥可能性的新感覺進化系紅豆泥甜點、老字號傳統紅豆泥糕點，到最適合夏天的刨冰與日式奶昔等沁涼甜點，以紅豆泥為主角的日式及西式甜點將齊聚一堂。

## 活動舉辦概要
- **標題:** 夏日紅豆泥博覽會Ⓡ
- **舉辦地點:** 日本橋三越總店 本館7樓 特賣會場（東京都中央區日本橋室町1-4-1）
- **舉辦期間:** 2026年6月24日(三)～6月29日(一)
- **舉辦時間:** 上午10點～下午7點〔最後一天於下午6點結束〕※內用最後點餐時間為每日結束前30分鐘

## 「夏日紅豆泥博覽會®」本次重點
- 推出眾多日本橋三越總店限定的「堅果×紅豆泥」甜點
- 能品嚐到紅豆泥新感覺滋味的 進化系紅豆泥甜點
- 適合夏日的 沁涼紅豆泥甜點：刨冰、新感覺日式奶昔、紅豆泥蘇打

## 推出眾多日本橋三越總店限定的「堅果×紅豆泥」甜點
將堅果的香氣與紅豆泥的優雅甜味相結合的日本橋三越總店限定品等新款紅豆泥甜點登場。以「堅果（夏）」為主題，各家店鋪將提供別出心裁的創意甜點。

- **福島縣＜銅鑼燒專賣店 丹坊＞ [日本橋三越總店限定] 木乃實** 471日圓 1個
在濃郁的杏仁果仁糖餡與風味輕盈的堅果奶油中，加入酥脆杏仁與橙皮。能享受堅果香氣與清爽柑橘的美妙結合。

- **東京都＜新宿中村屋總店 Bonna＞ [日本橋三越總店限定] 現做夾心月餅（夏威夷豆・椰子）** 432日圓 1個
以會場現場烘烤、散發發酵奶油香氣的酥脆餅乾，夾入添加了烘烤過大顆夏威夷豆的自製帶皮紅豆餡。內餡藉由堅果的口感與作為隱藏風味的白巧克力，展現出深邃而醇厚的滋味。此外，外層包裹的椰子粉帶來了細緻的香氣與令人愉悅的點綴。交織著傳統與創新的＜新宿中村屋＞獨特奢華滋味。將透過現場實演提供剛出爐的美味。

- **東京都＜寒天工房 讚岐屋＞ [日本橋三越總店限定] 夏日花生餡餡蜜** 1,101日圓 1個
將香濃的花生醬揉入清爽的白豆餡中，以此特製餡料製作的限定餡蜜。在醇厚濃郁的風味中，帶有鹹味的落花生與紅豌豆成為恰到好處的點綴，更加襯托出清爽的寒天。

- **滋賀縣＜Tomoe＞ 葛玉 椰香杏仁** 432日圓 1個
以葛粉滑順揉製、口感如日式巴伐利亞奶油般柔軟的麵皮，包裹著濃稠的白豆餡。白豆餡中隱隱透出茉莉花香，椰奶與杏仁的柔和香氣也隨之輕柔擴散。這是一道能在日式的柔和中，感受到淡淡南國風情的甜點。

- **東京都＜Noix de Beurre＞ [日本橋三越總店限定] 可麗餅（紅豆奶油）** 1,320日圓 1個
在可麗餅皮上塗抹香氣四溢的蘭姆酒與有鹽奶油，放上北海道十勝產紅豆「夢紫帶皮紅豆餡」與切片奶油後捲起。隱藏在其中的核桃口感是一大亮點。將透過現場實演提供剛出爐的美味。

## 能品嚐到紅豆泥新感覺滋味的 進化系紅豆泥甜點
追求紅豆泥的可能性，提出紅豆泥新享用方式、充滿個性的進化系紅豆泥甜點紛紛登場。

- **京都府＜祇園 Ninigi＞ [日本橋三越總店限定] 夏之Pocchiri** 540日圓 1個
將模仿舞妓和服腰帶扣的招牌商品水果大福「祇園Pocchiri」，為了夏日紅豆泥博覽會特別進行改編。除了經典的草莓、葡萄、藍莓、香蕉、栗子之外，還加入了充滿夏日風情的鳳梨，是一款塞滿豪華6種水果的奢華大福。

- **東京都＜江戶久壽餅＞ 愛心江戶久壽餅 頂級檸檬** 1,350日圓 1盒（10個入）
使用了在瀨戶內海大崎上島上、沐浴著充足陽光生長的檸檬，豪邁地將整顆檸檬物盡其用所製作的久壽餅。以檸檬汁和甜菜糖熬製的清爽檸檬蜜，搭配風味豐富的檸檬...