東京澀谷英迪格酒店那不勒斯行政主廚將於4月15日推出招牌菜單

位於東京都澀谷區道玄坂的東京澀谷英迪格酒店，其11樓的全日餐廳「Gallery 11 Restaurant & Bar」將於2026年4月15日（星期三）起，推出由那不勒斯行政主廚融合傳統與創意的招牌義大利菜單。預訂也將於同日開始。菜單特色包括使用有機蛋黃和蛋白酥皮製成的自製通心粉卡波納拉，七層千層麵（含牛肉豬肉波隆那醬和白醬），酥炸米蘭式炸豬排（搭配櫻桃番茄沙拉和帕馬森起司火鍋），靈感來自熱那亞鹹派和義大利街頭小吃的達維德特製披薩，以及結合咖啡、巧克力和浸泡咖啡豆鮮奶油的傳統提拉米蘇。招牌菜單價格從2,264日圓起，甜點為1,296日圓（均含稅，服務費另計）。餐廳營業時間為11:30至22:30（最後點餐22:00）。東京澀谷英迪格酒店於2023年8月29日開業，擁有272間客房，並由洲際酒店集團（IHG Hotels & Resorts）營運，該集團在全球擁有21個酒店品牌。