酒店獨有的奢華冷麵：「特選海鮮盛 冷翡翠麵」

橫濱洲際大酒店（神奈川縣橫濱市西區港未來1-1-1）31樓中餐廳「驊騮」將於2026年6月3日（週三）至9月30日（週三）期間，限時供應每年廣受好評的「特選海鮮盛 冷翡翠麵」。

本酒店夏季的代表性美食——冷翡翠麵，今年將以全新面貌登場。

以往分開盛放的食材，今年將繽紛地擺放在揉入菠菜的鮮豔翡翠色麵條上，打造出一道賞心悅目的佳餚。

食材以大分姬島產的帶頭蝦、軟嫩清蒸鮑魚、鮭魚卵、中華海蜇等豪華海鮮為主，搭配精心製作的自家製叉燒和蒸雞等11種豐富配料。

為襯托麵條和食材的美味，我們準備了兩種醬汁：一種是清爽的「紫蘇醬油醬」，其清新的酸味和紫蘇香氣令人食慾大開；另一種是濃郁醇厚的自家製「柚子芝麻醬」，帶有優雅的柚子香氣。請依個人喜好選擇。

此外，午餐時段限定，我們還提供包含翡翠麵、三種點心拼盤和甜點的套餐。甜點方面，除了蛋塔和季節水果，主打的玻璃甜點可從驊騮特製芒果布丁、杏仁豆腐、西米露椰奶中任選一款。

單點和套餐均附贈驊騮原創中國茶「美肌彩茶」，讓您在餐後能悠閒品味香醇的中國茶，享受優雅的時光。

請務必在頂樓主餐廳，一邊眺望窗外廣闊的藍海和橫濱港的壯麗景色，一邊品嚐酒店特製的豪華冷麵。

內容：

「特選海鮮盛 冷翡翠麵」

附驊騮原創中國茶「美肌彩茶」

・翡翠麵

・姬島產帶頭蝦

・清蒸鮑魚

・鮭魚卵

・中華海蜇

・叉燒

・蒸雞

・香菇甜辣煮

・錦絲蛋

・小黃瓜

・番茄

・炒芝麻、豆芽

・醬汁（紫蘇醬油或柚子芝麻）

《午餐時段限定》「特選海鮮盛 冷翡翠麵套餐」

附驊騮原創中國茶「美肌彩茶」

・特選海鮮盛 冷翡翠麵

・點心三種拼盤

・原創甜點

自選玻璃甜點（芒果布丁／杏仁豆腐／西米露椰奶 任選1款）、蛋塔、季節水果

「特選海鮮盛 冷翡翠麵」概要

期間：2026年6月3日（週三）～9月30日（週三）

地點：中餐廳「驊騮」（31樓）

時間： 午餐　 11:30～14:30（最後點餐），週六日及假日　11:00～14:30（最後點餐）

晚餐　 17:30～21:00（最後點餐）

價格（含稅及服務費）：

「特選海鮮盛 冷翡翠麵」

附驊騮原創中國茶「美肌彩茶」　5,000日圓

《午餐時段限定》「特選海鮮盛 冷翡翠麵套餐」

附3種點心、3種特製甜點、驊騮原創中國茶「美肌彩茶」　6,500日圓

預約、諮詢： 045-223-2267（餐廳預約／10:00～19:00）

網站： https://www.icyokohama-grand.com/offer_restaurant/hisuimen/

關於中餐廳「驊騮」：

「驊騮」在中文中意指赤毛駿馬，是位於酒店頂樓的時尚現代中餐廳。擁有9間包廂、約60個樓層座位，重視私密空間，從寬大的窗戶可一覽橫濱港（包括海灣大橋）的美麗景色。我們提供以中國料理精髓「醫食同源」理念創造的滋味豐富菜餚，並搭配優質服務。

關於橫濱洲際大酒店：

以「揚帆」外觀聞名，是橫濱的代表性酒店。地上31層建築，擁有594間客房、8間餐廳及酒吧，以及15間大小宴會廳，酒店內隨處可見海景。自1991年8月開業以來，其待客之道，包括應對APEC和TICAD等國際活動，以及接待眾多國內外貴賓，一直備受好評。https://www.icyokohama-grand.com

關於洲際®酒店及度假村：

洲際酒店及度假村是全球首個也是最大的豪華酒店品牌之一，在全球70多個國家擁有242家酒店和77,027間客房。