道具屋筋の包丁専門店で開催、能登の現状と食材の可能性を探るワークショップ
道具屋筋で能登の食材と酒をテーマにした復興支援ワークショップが開催される。 · 2026-03-31
一文字厨器株式会社 ニュースリリース
道具屋筋の包丁専門店で開催、能登の現状と食材の可能性を探るワークショップ
道具屋筋で能登の食材と酒をテーマにした復興支援ワークショップが開催される。 · 2026-03-31
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<p><strong>大阪・道具屋筋商店街で包丁ブランド「堺一文字光秀」を展開する一文字厨器株式会社（所在地：大阪府大阪市中央区難波千日前14－8）が運営する、食文化発信拠点「 「ICHITOI」にて… · 2026-03-31
道具屋筋の包丁専門店で開催、能登の現状と食材の可能性を探るワークショップ
一文字厨器が運営する食文化発信拠点「ICHITOI」にて、2026年4月19日に能登の食材と酒をテーマにしたワークショップが開催される。鶴野酒造の鶴野晋太郎氏と日本料理「雲鶴」の島村雅晴氏が登壇し、能… · 2026-03-31