在日イタリア商工会議所主催全国全国イタリア料理コンクール「Gran Concorso di Cucina（GCC）」開催決定！

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  • 在日イタリア商工会議所主催全国全国イタリア料理コンクール「Gran Concorso di Cucina（GCC）」開催決定！
  • Source: PR Times
  • Date: 2026年4月2日

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■舉辦概要 義大利駐日商會主辦 Gran Concorso di Cucina（第17屆 全國義大利料理大賽） 【參賽對象】 日本國內的專業廚師（非義大利籍） ●準決賽（8名） 2026年10月19日（週一）【會場】東京都內烹飪工作室（暫定） ●決賽（2名） 2026年11月20日（週五）【會場】東京都內烹飪工作室（暫定） 義大利駐日商會將於2026年再次舉辦以專業廚師為對象的義大利料理大賽「Gran Concorso di Cucina（GCC）」。本大賽為僅限專業廚師參加的賽事，旨在發掘日本國內的新銳人才並推廣義大利鄉土料理。評審將以活躍於日本的知名義大利籍廚師為核心，從正宗的觀點進行評估。 義大利駐日商會將於2026年再次舉辦以專業廚師為對象的義大利料理大賽「Gran Concorso di Cucina（GCC）」。本大賽為僅限專業廚師參加的賽事，旨在發掘日本國內的新銳人才並推廣義大利鄉土料理。評審將以活躍於日本的知名義大利籍廚師為核心，並從正宗的觀點進行嚴格評估。 本次已正式開放第17屆全國義大利料理大賽（GCC）報名。報名時須提交原創食譜及料理照片，僅通過書面審查的廚師方可

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在日イタリア商工会議所主催全国全国イタリア料理コンクール「Gran Concorso di Cucina（GCC）」開催決定！ (2026年4月2日), PR Times
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PR Times
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2026年4月2日
eventNQ 50/100出典：PR Times

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  • 📰 發表: 2026年4月2日 00:10
  • 🔍 收集: 2026年4月1日 16:47
  • 🤖 AI分析完成: 2026年6月2日 13:02（收集後1484小時14分鐘）

■舉辦概要
義大利駐日商會主辦 Gran Concorso di Cucina（第17屆 全國義大利料理大賽）

【參賽對象】
日本國內的專業廚師（非義大利籍）

●準決賽（8名）

　2026年10月19日（週一）【會場】東京都內烹飪工作室（暫定）
●決賽（2名）

　2026年11月20日（週五）【會場】東京都內烹飪工作室（暫定）


義大利駐日商會將於2026年再次舉辦以專業廚師為對象的義大利料理大賽「Gran Concorso di Cucina（GCC）」。本大賽為僅限專業廚師參加的賽事，旨在發掘日本國內的新銳人才並推廣義大利鄉土料理。評審將以活躍於日本的知名義大利籍廚師為核心，從正宗的觀點進行評估。

義大利駐日商會將於2026年再次舉辦以專業廚師為對象的義大利料理大賽「Gran Concorso di Cucina（GCC）」。本大賽為僅限專業廚師參加的賽事，旨在發掘日本國內的新銳人才並推廣義大利鄉土料理。評審將以活躍於日本的知名義大利籍廚師為核心，並從正宗的觀點進行嚴格評估。

本次已正式開放第17屆全國義大利料理大賽（GCC）報名。報名時須提交原創食譜及料理照片，僅通過書面審查的廚師方可晉級準決賽。準決賽將進行在有限時間內完成料理的實作審查，並針對味道、擺盤、創造力、主題性、對義大利料理的理解度等進行綜合評估。

從準決賽脫穎而出的2名決賽選手將進入公開進行的決賽，爭奪「GCC 2026」冠軍寶座，並以最後一道料理一決勝負。此外，準決賽預計採非公開形式，決賽則採公開形式舉辦。冠軍及亞軍將獲贈豪華副獎。


期待對自身手藝有信心的專業廚師踴躍挑戰。

■舉辦概要
GCC（第17屆 全國義大利料理大賽）
Gran Concorso di Cucina

【參賽對象】
日本國內的專業廚師（非義大利籍）

【評審委員】
知名義大利籍廚師＊※評審委員原則上由義大利人組成

【舉辦時程（暫定）】
・食譜預賽：2026年9月1日（週二）～9月11日（週五）
・準決賽（8名）：2026年10月19日（週一）
・決賽（2名）：2026年11月20日（週五）

【報名・詳情】

　https://www.cognitoforms.com/TheItalianChamberOfCommerceInJapan/GranConcorsoDiCucina2026


【報名截止日期】2026年8月31日（提供早鳥優惠）

常見問題

What are the key facts in this article?

■舉辦概要 義大利駐日商會主辦 Gran Concorso di Cucina（第17屆 全國義大利料理大賽） 【參賽對象】 日本國內的專業廚師（非義大利籍） ●準決賽（8名） 2026年10月19日（週一）【會場】東京都內烹飪工作室（暫定） ●決賽（2名） 2026年11月20日（週五）【會場】東京都內烹飪工作室（暫定） 義大利駐日商會將於2026年再次舉辦以專業廚師為對象的義大利料理大賽「Gran Concorso di Cucina（GCC）」。本大賽為僅限專業廚師參加的賽事，旨在發掘日本國內的新銳人才並推廣義大利鄉土料理。評審將以活躍於日本的知名義大利籍廚師為核心，從正宗的觀點進行評估。 義大利駐日商會將於2026年再次舉辦以專業廚師為對象的義大利料理大賽「Gran Concorso di Cucina（GCC）」。本大賽為僅限專業廚師參加的賽事，旨在發掘日本國內的新銳人才並推廣義大利鄉土料理。評審將以活躍於日本的知名義大利籍廚師為核心，並從正宗的觀點進行嚴格評估。 本次已正式開放第17屆全國義大利料理大賽（GCC）報名。報名時須提交原創食譜及料理照片，僅通過書面審查的廚師方可

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■舉辦概要 義大利駐日商會主辦 Gran Concorso di Cucina（第17屆 全國義大利料理大賽） 【參賽對象】 日本國內的專業廚師（非義大利籍） ●準決賽（8名） 2026年10月19日（週一）【會場】東京都內烹飪工作室（暫定） ●決賽（2名） 2026年11月20日（週五）【會場】東京都內烹飪工作室（暫定） 義大利駐日商會將於2026年再次舉辦以專業廚師為對象的義大利料理大賽「Gran Concorso di Cucina（GCC）」。本大賽為僅限專業廚師參加的賽事，旨在發掘日本國內的新銳人才並推廣義大利鄉土料理。評審將以活躍於日本的知名義大利籍廚師為核心，從正宗的觀點進行評估。 義大利駐日商會將於2026年再次舉辦以專業廚師為對象的義大利料理大賽「Gran Concorso di Cucina（GCC）」。本大賽為僅限專業廚師參加的賽事，旨在發掘日本國內的新銳人才並推廣義大利鄉土料理。評審將以活躍於日本的知名義大利籍廚師為核心，並從正宗的觀點進行嚴格評估。 本次已正式開放第17屆全國義大利料理大賽（GCC）報名。報名時須提交原創食譜及料理照片，僅通過書面審查的廚師方可

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PR Times: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000232.000044084.html | 2026年4月2日

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