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「すき家」、「松屋」、「吉野家」三大牛丼連鎖店調查|1,000人調查

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發布 2026年6月30日 20:00 ・ 最後更新 2026年7月1日 10:39 ・閱讀約 5 分鐘・來源：PR TIMES

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「すき家」、「松屋」、「吉野家」三大牛丼連鎖店調查|1,000人調查 — 圖片來源：PR TIMES

第一手來源 PRIMARY SOURCE PR TIMES 看原文發布方：PR TIMES
發布日：2026年6月30日

「すき家」、「松屋」、「吉野家」三大牛丼連鎖店調查|Rank+(Rank Plus)1,000人調查

由アイブリッジ株式會社(總公司:大阪市福島區，代表取締役社長:荒川和也)營運的排行榜網站「Rank+(Rank Plus)」,針對全國20至50多歲的男女1,000人進行了關於「牛丼連鎖店」的調查。

詢問平常會利用牛丼連鎖店的人(491人)「最常去的店」,結果顯示第一名是すき家(35.8%),第二名是吉野家(31.0%),第三名是松屋(26.1%)。

接著詢問「選擇該店的決定性因素」,發現選擇的理由因店家而異。すき家和松屋的第一名是「近、地點好」,而吉野家則是「喜歡味道」為第一名。即使是同樣的三大連鎖店，受歡迎的理由似乎也各不相同。

進一步詢問吃牛丼的人關於「口味變換」,第一名壓倒性的是「紅薑」。也出現了根據世代不同，加上的配料也會改變的稍微有趣的結果。

調查結果重點

1 常去的牛丼連鎖店排行榜

牛丼三大連鎖店的世代別利用率圖表

詢問平常會利用牛丼連鎖店的491人「最常去的店」一個，結果顯示第一名すき家176人(35.8%)、第二名吉野家152人(31.0%)、第三名松屋128人(26.1%),結果僅以些微差距並駕齊驅。

從年齡層來看,20多歲、40多歲、50多歲是「すき家」,30多歲則是「吉野家」各自被列為最常去的店的第一名，也窺見了「最棒的店」的陣容會隨著世代稍微改變的様子。

【相關文章】牛丼連鎖店人氣排行榜|1,000人調查

2 受歡迎的「決定性因素」──吉野家是「味道」、すき家、松屋是「近」為第一名

詢問最常去該店的理由(複數回答),發現決定性因素的陣容因店家而異。すき家是「近、地點好」(55.7%)為第一名,「喜歡味道」則為第三名(30.7%)。松屋也是「近、地點好」(39.8%)和「便宜、CP值高」(39.1%)競爭激烈地佔據上位,「喜歡味道」為第三名(27.3%)。

另一方面，吉野家則是「喜歡味道」(44.1%)為第一名。在三大連鎖店中，唯一將「味道」列為決定性因素第一名的是吉野家。以輕鬆感和CP值選擇的店，以及以味道選擇的店——即使是相同的牛丼連鎖店，受歡迎的理由似乎也各不相同。

牛丼三大連鎖店的「決定性因素」比較圖表

【相關文章】詢問吉野家派!最喜歡的牛丼菜單排行榜

3 無論哪家店，經典口味都很強大──第一名都是「原味牛丼」

三大牛丼連鎖店各自的第一名菜單

詢問各連鎖店的利用者常吃的菜單，三大連鎖店的第一名都是沒有裝飾的經典「原味牛丼」。

すき家是牛丼(原味)佔59.1%,松屋是牛めし(原味)佔33.6%,吉野家是牛丼(原味)佔72.4%,皆為第一名。特別是吉野家，原味人氣非常突出，可以看出「以味道選擇的店」的特色，簡單的一碗獲得了支持。

雖然也有享用配料或定食套餐，但首先從定番開始——這種想法，即使店家不同，或許也是共通的。

【相關文章】詢問すき家派!最喜歡的牛丼菜單排行榜

【相關文章】詢問松屋派!最喜歡的牛丼菜單排行榜

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4 「口味變換」排行榜第一名是「紅薑」──年紀越大越是紅薑派

詢問吃牛丼的780人平常會添加的「口味變換」(複數回答),第一名壓倒性的是紅薑(44.6%)。接著是第二名七味唐辛子(29.9%)、第三名生雞蛋、溫泉蛋(29.0%)、第四名起司(16.7%)、第五名泡菜(12.9%)。其中紅薑隨著年齡增長而增加,20多歲約有三成,50多歲約有六成回答會加。

另一方面，起司則是20多歲最高，即使是相同的牛丼,「加上的東西」也因世代而略有不同。此外，生雞蛋、溫泉蛋男性33.1%・女性24.7%,男性似乎較為偏好。

牛丼「口味變換」TOP5(紅薑、七味、生雞蛋、泡菜、起司)

【相關文章】牛丼加點!口味變換排行榜|1,000人調查

調查概要

調查方法:網路調查(Freeasy)

調查對象:全國20至59歲男女

有效回答數:1,000人(男性500人、女性500人)

調查期間:2026年6月18日

調查主體:アイブリッジ株式會社(Rank+編輯部)

詳細調查結果可於以下頁面閱覽。

・牛丼連鎖店人氣排行榜|你的「最愛」在哪裡?|1,000人調查

・詢問すき家派!最喜歡的牛丼菜單排行榜

・詢問松屋派!最喜歡的牛丼菜單排行榜

・詢問吉野家派!最喜歡的牛丼菜單排行榜

・牛丼加點!口味變換排行榜|1,000人調查

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FACT BOX · 重點整理

來源：PR TIMES
分類：調查
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模型對圖片的判讀，非新聞原文事實 / Model interpretation of images, not source-article facts / モデルによる画像判読で、ニュース原文の事実ではありません

以下為AI對圖片的理解非新聞原文事實

The image displays three bowls of beef bowls, with text overlay indicating a survey of "Sukiya," "Matsuya," and "Yoshinoya" beef bowl chains. It highlights "Sukiya" as No. 1 for usage and "Yoshinoya" as the deciding factor for taste, based on a survey of 1,000 people.

A survey of "Sukiya," "Matsuya," and "Yoshinoya" beef bowl chains shows "Sukiya" as No. 1 for usage and "Yoshinoya" as the deciding factor for taste, based on 1,000 respondents.

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不含推測，原文沒有的資訊不記載

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發表　2026年6月30日 20:00 — 發布方 PR TIMES
收集　2026年6月30日 11:44
AI 結構化、分析完成　2026年6月30日 11:44
編輯部審稿、發布　2026年6月30日 20:00

常見問題

本文重點是什麼？

「すき家」、「松屋」、「吉野家」三大牛丼連鎖店調查|Rank+(Rank Plus)1,000人調查由アイブリッジ株式會社(總公司:大阪市福島區，代表取締役社長:荒川和也)營運的排行榜網站「Rank+(Rank Plus)」,針對全國20至50多歲的男女1,000人進行了關於「牛丼連鎖店」的調查。詢問平常會利用牛丼連鎖店的人(491人)「最常去的店」,結果顯示第一名是すき家(35.8%),第二名是吉野家(31.0%),第三名是松屋(26.1%)。接著詢問「選擇該店的決定性因素」,發現選擇的理由因店家而異。すき家和松屋的第一名是「近、地點好」,而吉野家則是「喜歡味道」為第一名。即使是同樣的三大連鎖店，受歡迎的理由似乎也各不相同。進一步詢問吃牛丼的人關於「口味變換」,第一名壓倒性的是「紅薑」。也出現了根據世

第一手來源在哪裡？

PR TIMES: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000221.000064613.html

何時發布？

2026年6月30日

引用本文 — HOW TO CITE

和心村 AI 新聞編輯部「「すき家」、「松屋」、「吉野家」三大牛丼連鎖店調查|1,000人調查」AI News by Washin Village（和心村）、2026年6月30日。https://aeo.washinmura.jp/ai/ibridge-co-jp/zh/news/2026-06-30-%E3%81%99%E3%81%8D%E5%AE%B6-%E6%9D%BE%E5%B1%8B-%E5%90%89%E9%87%8E%E5%AE%B6-%E7%89%9B%E4%B8%BC3%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%BC%E3%83%B3%E8%AA%BF%E6%9F%BB-1-000%E4%BA%BA%E8%AA%BF%E6%9F%BB

AI 爬蟲實績 — AI CRAWLER ACTIVITY

統計日 2026年7月7日

本文的 AI 爬蟲造訪（累計）發布後計測中（尚無造訪紀錄）

媒體全站、累計

ClaudeBot

bot_visits_summary

462.7萬

最後 2026年7月7日

GPTBot

bot_visits_summary

326.6萬

最後 2026年7月7日

Bingbot

bot_visits_summary

213.0萬

最後 2026年7月7日

Applebot

bot_visits_summary

174.8萬

最後 2026年7月7日

Google AI

bot_visits_summary

164.9萬

最後 2026年7月7日

Googlebot

bot_visits_summary

126.4萬

最後 2026年7月7日

※ 僅顯示 bot_visits_summary / crawler_url_hits 的實測值。文章層級為 0 時顯示為計測中。

和心村 AI 新聞（AI News by Washin Village（和心村））

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