別府瓢箪溫泉內的地獄蒸料理專門店「蒸汎景」已推出春季限定新菜單。核心菜色為「奧豐後豬肉與春季蔬菜春蒸籠」,其特色是柔軟甘甜的品牌豬肉與當季蔬菜的香氣和口感,透過蒸煮提升風味。其他春季菜餚包括鰆魚與竹筍櫻花蒸,以及蒸滷豬肉。料理採用「地獄蒸」方式,利用溫泉蒸汽快速烹煮,不使用水或油,以保留食材的原始風味。瓢箪溫泉創立於大正時代(約100年前),擁有100%源泉掛流的溫泉。該設施聲稱是首家連續14年獲得觀光米其林指南三星評價的溫泉設施。瓢箪溫泉位於大分縣別府市鐵輪159-2。營業時間為9:00至25:00(最後入場時間為24:00)。更多資訊可參考其特設網頁:https://www.hyotan-onsen.com。聯絡人為行銷常務董事田中大貴,電話號碼為0977-66-0527。
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- 來源:PR TIMES
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