【春限定】蒸したてがいっちゃんうまい！ひょうたん温泉「蒸汎景」に春のせいろ3種が登場

テーマは―― “蒸したてがいちばんうまい瞬間を味わう”

湯けむりとともに立ち上がる香り、 一口目で広がる素材の甘み。

今しか味わえない、春のごちそうです。

奥豊後豚と春野菜の春せいろ

やわらかく旨みの強い奥豊後豚を、春野菜と一緒にシンプルに蒸し上げた一品。 余分な脂が落ち、肉の甘みが際立ちます。

サワラとタケノコの桜蒸し

春を代表する魚「サワラ」と旬のタケノコを、桜の香りとともに。 ふわっとした身と、シャキッとした食感が楽しめる、まさに“春そのもの”。

豚の角煮

じっくり煮込んだ豚の角煮を、あえて“蒸し”で仕上げる。 とろける食感と、さらに引き立つ旨みが特徴の一品です。

蒸したてが、いっちゃんうまい

蒸汎景の魅力は、なんといっても“出来たて”。

蒸気の中で一気に火が入ることで、 素材の水分と旨みを閉じ込める。

だからこそ―― 「蒸したてがいっちゃんうまい！」

温泉とセットで完成する体験

温泉でととのったあと、 そのまま“蒸したて”を食べる。

この流れこそが、ひょうたん温泉ならではの楽しみ方。

体がゆるんだ状態で味わう一口は、 いつもより、ちょっとだけ特別です。

この春だけの限定メニュー

今回の3種はすべて春限定。 旬の食材を使った、今しか味わえないラインナップです。

施設の強み ・大正創業100年温泉、源泉十割（源泉かけ流し） ・温泉施設初の観光ミシュランガイド7回目、14年連続三ツ星を獲得（当社調べ）

施設名：ひょうたん温泉 ・所在地：大分県別府市鉄輪159-2 ・ 営業時間：9:00〜25:00（最終受付24:00） ・特設ページ：https://www.hyotan-onsen.com ・電話番号：0977-66-0527 ・担当：マーケティング担当　専務取締役 田中大貴（ひろき）