橫濱Hammerhead餐廳「QUAYS pacific grill」早午餐菜單自2026年7月1日(三)起平日也將供應!

由東京、橫濱為中心,並拓展至京都、沖繩等國內外共48家餐廳的HUGE股份有限公司(總公司:東京都澀谷區,代表取締役社長 兼 CEO:新川 義弘)所營運的橫濱Hammerhead餐廳「QUAYS pacific grill(キーズ パシフィック グリル)」,將自2026年7月1日(三)起,把以往僅於週六、日及國定假日供應的早午餐菜單,擴大至平日也提供。

供應時間為8:00〜10:15,讓您不僅在週末,平日也能享受海風拂面的早晨時光。此外,平日的早午餐菜單內容將與週末及國定假日有所不同,敬請事先知悉。

講究食材與細節的早午餐菜單!

主要數據 — KEY FIGURES

2026
2026年7月1日

橫濱Hammerhead餐廳「QUAYS pacific grill」早午餐菜單自2026年7月1日(三)起平日也將供應!

早午餐菜單中,準備了4道充滿QUAYS獨特講究的料理。此外,點購餐點的顧客,飲品第一杯可享100日圓優惠。請搭配餐點,享用咖啡、茶或新鮮果汁等您喜愛的飲品。

另外,1樓的露天座位區可攜帶愛犬一同前往。您可以與愛犬一同悠閒地度過舒適的早晨時光。

平日早午餐菜單介紹

Josper烤雞凱薩沙拉(附麵包)1,100日圓(含稅)

Josper烤雞凱薩沙拉 附麵包

・價格:1,100日圓(含稅)

將口感豐富的羽衣甘藍及西洋菜,搭配以Josper烤箱烤得鮮嫩多汁的雞胸肉製成的沙拉。透過醃製後再烘烤,抑制了乾柴感,並增添了豐富的香氣。濃郁的帕瑪森乾酪及巴薩米克醋醬是美味的關鍵。

巴西莓優格碗 附蜂蜜 1,430日圓(含稅)

巴西莓優格碗 附蜂蜜

・價格:1,430日圓(含稅)

在巴西莓碗上鋪滿新鮮水果及燕麥脆片。優格並非與巴西莓混合,而是以脫水優格作為頂部配料。另外附上的蜂蜜,可依個人喜好添加。

炸雞鬆餅 附楓糖漿 1,760日圓(含稅)

炸雞鬆餅 附楓糖漿

・價格:1,760日圓(含稅)

酥脆多汁的炸雞,搭配口感鬆軟的自製鬆餅。楓糖漿另外提供,可依喜好淋上享用。

蛤蜊巧達濃湯 附麵包 1,100日圓(含稅)

蛤蜊巧達濃湯 附麵包

・價格:1,100日圓(含稅)

這款濃湯充滿蛤蜊的鮮味與蔬菜的甘甜,口感滑順濃郁。作為QUAYS pacific grill的經典人氣菜單,深受顧客好評。

平日早午餐菜單概要

・開始供應日期:2026年7月1日(三)起 ・供應時間:8:00〜10:15 ・預約方式:平日早午餐接受預約及現場來店兩種方式。

實現各種創意,全新的「大人的聚集地」QUAYS pacific grill

實現各種創意,全新的「大人的聚集地」QUAYS pacific grill(キーズ パシフィック グリル)

位於被大海環繞的橫濱Hammerhead內,共兩層樓的店內空間。氣勢十足的吧台,以及飄散著咖啡烘焙香氣的烘焙坊迎接您的到來。眺望著玻璃帷幕的啤酒釀造廠,沿著螺旋樓梯而上,則是琴酒蒸餾廠及氣氛沉穩的酒吧區。以開放式廚房為中心的主用餐區可一覽港未來美景,讓您彷彿置身船上用餐。

100%牛肉餅的漢堡,到以獨特麵衣炸製的炸雞等各式料理。嚴選世界各地直送的鮭魚及生蠔,並以多樣化的方式呈現。這是一家結合釀酒廠、蒸餾廠、烘焙坊的,體驗新美式料理與精釀的體驗型餐廳。

QUAYS pacific grill(キーズ パシフィック グリル)外觀

【店家概要】

店名:「QUAYS pacific grill(キーズ パシフィック グリル)」 地址:〒231-0001 神奈川縣橫濱市中區新港2-14-1 橫濱Hammerhead 1・2F 電話號碼:045-900-0310

營業時間:全年 8:00-22:00 ※早午餐供應時間 8:00-10:15 (最後點餐) 座位數:197席(店內123席/露天74席)

WEB:https://www.huge.co.jp/service/restaurant/new_american/quays_pacific_grill/

Instagram:https://www.instagram.com/quayspacificgrill/

【公司概要】

公司名稱:HUGE股份有限公司 代表人:新川 義弘 地址:〒150-0001 澀谷區神宮前1-4-20 Park Court神宮前1樓 WEB:https://www.huge.co.jp 官方instagram:https://www.instagram.com/huge_restaurant

以「成為街區的資產」的理念於2005年創業。2025年9月迎來創立20週年。旗下經營RIGOLETTO(リゴレット)及Hacienda del cielo(アシエンダ デル シエロ)等國內外共48家店鋪。我們思考該街區真正需要的是什麼,並非連鎖經營,而是精心打造符合各街區需求的餐廳。同時,我們也確立了「西班牙義大利料理」、「摩登墨西哥料理」、「摩登亞洲料理」等獨特的飲食風格,並透過餐廳扮演著創造新文化的角色。請您體驗HUGE餐廳獨有的「日常中的非日常」。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新メニュー
  • 相關組織:株式会社HUGE / QUAYS pacific grill