【蕎麦 豊田@紐曼高輪 South 4F】今夏與愛犬一同在露台享用和食與蕎麥!7月1日(三)起推出「汪汪」蕎麥及愛犬專用菜單!

自7月1日(三)起，本店將於露台座位開始販售專為愛犬設計的菜單「汪汪蕎麥」及其他愛犬專用餐點。

本次由以東京、橫濱為中心，並於京都、沖繩及海外共經營48間餐廳的株式會社HUGE(總公司:東京都澀谷區，代表取締役社長兼CEO:新川義弘)所經營的「蕎麥 豐田(そば とよだ)」(紐曼高輪 South 4F),將自2026年7月1日(三)起，於露台座位推出專為愛犬設計的「汪汪蕎麥」等寵物友善餐點。

在東京都內，能與愛犬一同享用和食、蕎麥麵及日本酒的餐廳極為稀有。配合夏季露台用餐季節，我們特別打造舒適空間，並提供專屬愛犬的精緻菜單，讓您與毛小孩共度美好時光。

在「蕎麥 豐田」的露台，享受與愛犬共度的特別夏日時光

「蕎麥 豐田」是以當季優質國產蕎麥粉製成的二八蕎麥麵，搭配豐富多樣的日本酒與酒類飲品，提供高品質蕎麥和食體驗的餐廳。露台座位共24席，允許攜帶寵物入內，並可保持牽繩狀態使用。

【歡迎攜帶犬隻的原因】

露台地面為石材鋪設，讓狗狗也能涼爽舒適地活動。

設有屋頂，雨天亦可安心使用(強風時除外)。

配備冷風機及每桌小型電風扇，確保夏季也能涼快用餐。

能與愛犬一同享用和食與日本酒的餐廳實屬難得，歡迎您與家人成員的毛小孩，在露台悠然度過珍貴時光。

※ 請於以下連結確認紐曼高輪館內攜帶愛犬的相關規定: https://www.newoman.jp/takanawa/topics/detail/?cd=001967

讓狗狗開心的愛犬專用菜單介紹

為方便狗狗食用，將蕎麥麵切成約1~2公分長的「汪汪蕎麥」 小碗 990元(含稅) 大碗 1,320元(含稅)

“汪汪”蕎麥

・價格:小碗 990元(含稅)、大碗 1,320元(含稅)

・原料:蕎麥粉、小麥粉、雞胸肉、花椰菜、鰹魚高湯(北海道利尻昆布、鹿兒島枕崎本鰹節、鯖節)

使用與店內一般菜單相同的蕎麥麵(原料僅蕎麥粉、小麥粉、水),搭配狗狗最愛的雞胸肉與花椰菜，最後淋上豐田特製高湯，完成專屬愛犬的「汪汪」蕎麥。

所使用的高湯為未經醬油或鹽調味前的頭道原湯，富含鰹魚與鯖魚的濃郁風味，能有效刺激愛犬的食慾。此外，為方便狗狗食用，蕎麥麵已事先切成1~2公分長。

鰹魚高湯(北海道利尻昆布、鹿兒島枕崎本鰹節、鯖節)未經醬油或鹽調味前的頭道原湯

汪汪迎賓小菜[鰹]基本免費/續加:220元(含稅)

汪汪迎賓小菜[鰹]

・價格:基本免費/續加:220元(含稅)

凡於夏季期間至露台座位用餐的狗狗，皆可免費獲得迎賓小菜一份。

將本店精心熬煮蕎麥高湯後的鹿兒島枕崎本鰹節厚削片，特別為狗狗細切處理。原本用於熬湯後即丟棄的鰹節，經再利用成為美味小點，也體現了SDGs永續理念。

可單點享用「汪汪」蕎麥的雞胸肉與花椰菜配料

僅以狗狗最愛的雞胸肉與花椰菜組成的簡潔小菜，可作為「汪汪」蕎麥的配料，也可單獨點用。以水煮方式製作，即使不愛吃蕎麥的狗狗，或想額外加點配料時皆可輕鬆享用。

雞胸肉與花椰菜 880元(含稅)

雞胸肉與花椰菜

・價格:880元(含稅)

・原料:雞胸肉、花椰菜

酥脆口感連狗狗也愛不釋口!本店原創愛犬專用點心

僅使用雞肉、蔬菜與米粉製成，口感酥脆的美味點心。保留食材原味的溫和風味，深受狗狗喜愛。

雞肉與甜菜根酥脆點心 550元(含稅)

雞肉與甜菜根酥脆點心

・價格:550元(含稅)

・原料:雞肉、甜菜根、米粉

雞肉與小松菜酥脆點心 550元(含稅)

雞肉與小松菜酥脆點心

・價格:550元(含稅)

・原料:雞肉、小松菜、米粉

涼感消暑的夏日獎勵。山羊奶 cubes 冰品

僅以山羊奶粉與水製成的簡潔 cubes 冰品。在炎熱的夏日露台，為狗狗帶來清涼降溫的享受。

山羊奶 cubes 冰品 2顆 330元(含稅)/4顆 660元(含稅)

山羊奶 cubes 冰品

・價格:2顆 330元(含稅)/4顆 660元(含稅)

・原料:山羊奶粉、水

即使未攜帶犬隻，也能盡情享用夏日蕎麥與下酒菜

在暑氣逼人的夏季，品嚐口感滑順、沁涼爽口的「冷沾蕎麥麵」,搭配當季最佳的國產蕎麥粉，帶來極致享受。

即使未攜帶犬隻的顧客，也能在「蕎麥 豐田」盡情品嚐正宗蕎麥麵與酒類飲品。

平日午間時段(11:00~15:00)提供三款季節限定「冷沾蕎麥麵」,以當季最優質的國產蕎麥粉，帶來清涼暢快的味覺體驗。

伊達雞天婦羅冷沾蕎麥 1,600元(含稅)

伊達雞天婦羅冷沾蕎麥

・價格:1,600元(含稅)

搭配多汁伊達雞天婦羅，口感豐富飽足。冰涼高湯融合天婦羅的香氣，清爽中帶有滿足感的冷沾蕎麥。

秋田縣三種町產 澱菜與山藥泥冷沾蕎麥 1,550元(含稅)

秋田縣三種町產 澱菜與山藥泥冷沾蕎麥

・價格:1,550元(含稅)

品嚐秋田縣三種町產澱菜的清爽口感與山藥泥的滑順質地。搭配冰涼高湯，散發夏日風情的清爽風味。

炸茄子與梅子泥冷沾蕎麥 1,400元(含稅)

炸茄子與梅子泥冷沾蕎麥

・價格:1,400元(含稅)

炸茄子的香氣搭配梅子泥的酸味，清爽開胃，是炎熱夏季最適合的冷沾蕎麥。

精選食材天婦羅與下酒前菜，酒類飲品也一應俱全

提供以精選食材製作的天婦羅及多款下酒前菜。除日本酒、燒酎外，亦精心挑選葡萄酒，搭配和食風味，種類豐富。

夜晚時分，可悠閒享用料理長與自營採購員從日本各地嚴選食材製作的天婦羅，以及多款下酒前菜。無論是日本酒、燒酎或葡萄酒，皆能完美襯托和食美味。本店不僅適合用餐，也適合小酌放鬆，是極具彈性的蕎麥餐廳。

「蕎麥 豐田」推薦:店內現打的手工蒸籠蕎麥

核桃[蕎麥] 1,452元(含稅)

核桃[蕎麥]

・價格:1,452元(含稅)

「蕎麥 豐田」自豪的核桃蕎麥，關鍵在於特製核桃醬汁。將核桃融入蕎麥辛汁中，再以豆漿調和風味，呈現濃郁卻清爽的獨特口感。一試成主顧，必將愛上這款全新蕎麥體驗。

高輪少見的寵物友善蕎麥餐廳「蕎麥 豐田」,和食與酒類飲品皆豐富

無論用餐或小酌皆宜的多功能蕎麥餐廳。「蕎麥 豐田」露台座位(24席)歡迎攜帶寵物，並可保持牽繩入座。

「蕎麥 豐田」使用當季最佳國產蕎麥粉製成二八蕎麥，以傳統藪製法調製的清爽蕎麥醬汁，凸顯蕎麥原味。前菜除經典的厚燒蛋卷、板わさ外，更融合洋風元素與創意變化。無論是蕎麥、酒類或正餐，皆能悠然享受的高品質和食餐廳。

即使攜帶愛犬，也能輕鬆享用和食與酒類，是極具彈性的用餐選擇。

高輪少見的寵物友善蕎麥餐廳「蕎麥 豐田」,和食與酒類飲品皆豐富

【店鋪概要】

店名:蕎麥 豐田(そば とよだ) 地址:108-0074 東京都港區高輪二丁目21番2號 紐曼高輪 South 4F 電話:03-6833-4002 營業時間:

【午間】11:00~15:00(最後點餐 14:30) 【晚間】週一至六 17:00~22:00(最後點餐 21:30) 週日及國定假日 17:00~21:00(最後點餐 20:30)

※國定假日前夕:營業至22:00(最後點餐 21:30) 座位數:室內45席/露台24席(露台允許寵物)

公休日:依設施公告為準

官網:https://www.huge.co.jp/service/restaurant/soba_japanese/soba_toyoda/

Instagram: https://www.instagram.com/soba_toyoda

【公司概要】

公司名:株式會社HUGE 代表人:新川義弘 地址:150-0001 東京都澀谷區神宮前1-4-20 Park Court 神宮前 1樓 官網:https://www.huge.co.jp 官方Instagram:https://www.instagram.com/huge_restaurant

秉持「成為街區資產」的理念，於2005年創立,2025年9月將迎來創立20週年。旗下經營RIGOLETTO(里戈雷托)、Hacienda del cielo(阿西恩達 德爾 西耶羅)等國內外共48間餐廳。我們不追求連鎖擴張，而是細心聆聽每條街的需求，打造與社區共融的餐廳。同時確立「西班牙義大利菜」、「現代墨西哥菜」、「現代亞洲菜」等獨特飲食風格，透過餐廳創造嶄新文化。歡迎體驗唯有HUGE餐廳才能提供的「日常中的非日常」。