「オー・ザック」に「にんにく醤油から揚げ味」が新登場！夏にぴったりの濃厚スタミナフレーバー

ハウス食品株式会社は、ボコボコとした形状とザクッとした食感が特徴のスナック菓子「オー・ザック」より、新フレーバー「オー・ザック」＜にんにく醬油から揚げ味＞を2026年5月25日（月）から全国のセブン-イレブンで先行発売します。なお、一般発売は2026年7月6日（月）を予定しております。

食欲が落ちやすい夏に向けて、ガツンときいたにんにく醤油に鶏肉を漬け込んで揚げたから揚げのおいしさを、「オー・ザック」ならではの食感で表現しました。また、高温の油で揚げることで生地内部の水分を瞬時に蒸発させる”バブリング製法”により、「オー・ザック」独特のボコボコとした形状とザクッとした食感を実現。噛むほどに広がるポテトの豊かな風味に、にんにくの風味をきかせた醤油から揚げの旨味が絡み合い、食べ応えと満足感のあるおいしさをお楽しみいただけます。内容量は55g、税別希望小売価格144円。

■製品特徴

（1）1990年発売。独自製法が生み出す、音までおいしい「オー・ザック」

「オー・ザック」はボコボコとした形状とザクッとした食感で、音までおいしいことが特徴のスナック菓子です。ハウス食品独自の”バブリング製法”により、高温のフライヤーに投入した瞬間、生地中の水分が急激に水蒸気となってふくらみ、表面にいくつもの凹凸を持つ独特の形状が生まれます。この形状によって、ポテトの程よい厚みとザクッと癖になる食感を実現。1990年の発売以降多くの方からご愛顧いただいています。

（2）にんにく醤油×から揚げのやみつきフレーバー

本製品は、夏に向けて関心が高まるスタミナ食材“にんにく”の風味をきかせた醤油をベースに、「オー・ザック」と相性の良い肉系メニューである「鶏のから揚げ」をフレーバーとして選定しました。ザクッとした歯ごたえとともに広がるポテトの豊かな風味に、濃厚な味わいが重なり、手が止まらなくなるおいしさに仕上げています。

■開発ストーリー

①新たなお客様との出会いのため、「オー・ザック」のバラエティが再始動

「オー・ザック」は、1990年の発売以降、定番品の＜あっさり塩味＞＜磯のり塩＞をはじめ、さまざまな味わいのバラエティ品を発売してまいりましたが、2022年9月以降は定番品のみの発売となっていました。そこで、新たなお客様との接点を創出するとともに、改めて「オー・ザック」の魅力をお届けしたいという想いから、バラエティ品の開発を再始動。2025年12月に3年ぶりのバラエティ品として「オー・ザック」＜生姜焼き味＞を発売しました。製品を手に取っていただいたお客様からご好評の声をいただき、「もっと多くの方にオー・ザックのおいしさを知っていただきたい」という想いが、次なる一歩へとつながりました。

そして今回、定番の「塩系」フレーバーとは異なる切り口として、ガツンとしたおいしさが楽しめる＜にんにく醤油から揚げ味＞を新たにラインアップ。ザクッとした食感に、にんにくの風味をきかせた醤油から揚げの濃厚な味わいが絡み合い、思わず手が止まらなくなる「オー・ザック」に仕上げました。

②子どものおやつとしてはもちろん、大人のおつまみにも

子どものおやつとしてはもちろん、大人のおつまみとしても楽しんでいただきたい、ポテトの風味と相性が良いしっかりとしたにんにく醬油の味付けです。にんにく醬油から揚げのおいしさをスナックで表現するために、にんにくの香り、醤油の味わい、鶏肉の旨みのバランスに徹底的にこだわり、「オー・ザック」をひと口食べた瞬間に、にんにく醬油から揚げの味わいをしっかり感じていただけるよう設計しました。ザクッとした食感とともに広がるポテトの豊かな風味に、調和の取れた香りと旨みが重なり、一息つく時間のお供や、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったり。ビールをはじめとしたお酒や炭酸飲料にもよく合う、ついもう一枚と手が伸びてしまう、やみつきになる味わいに仕上げました。

■製品概要

●製品名：「オー・ザック」＜にんにく醬油から揚げ味＞
●内容量：55g
●価格：税別希望小売価格144円
●発売日：セブン-イレブン先行発売 2026年5月25日 ／ 一般発売 2026年7月6日
●発売地区：全国