【東北地區首店】每日現碾「新潟越光米」吃到飽！「厚切炸豬排 吉平」6/17（三）於宮城縣大崎市開幕！
Key facts
- 【東北地區首店】每日現碾「新潟越光米」吃到飽！「厚切炸豬排 吉平」6/17（三）於宮城縣大崎市開幕！
- Hotland Nextage 公司將於6月17日在宮城縣大崎市開設其東北地區首家分店「厚切炸豬排 吉平 大崎店」。餐廳將提供每日現碾的新潟越光米吃到飽，以及使用熟成豬肉精心製作的炸豬排。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月10日
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Hotland Nextage 公司將於6月17日在宮城縣大崎市開設其東北地區首家分店「厚切炸豬排 吉平 大崎店」。餐廳將提供每日現碾的新潟越光米吃到飽，以及使用熟成豬肉精心製作的炸豬排。
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- 【東北地區首店】每日現碾「新潟越光米」吃到飽！「厚切炸豬排 吉平」6/17（三）於宮城縣大崎市開幕！ (2026年6月10日), PR Times
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- PR Times
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- 2026年6月10日
Hotland Nextage 公司將於6月17日在宮城縣大崎市開設其東北地區首家分店「厚切炸豬排 吉平 大崎店」。餐廳將提供每日現碾的新潟越光米吃到飽，以及使用熟成豬肉精心製作的炸豬排。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月10日 20:07
- 🔍 收集: 2026年6月10日 11:21
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月12日 16:52（收集後53小時30分鐘）
築地銀章魚的營運公司 Hotland Holdings Co., Ltd.（總部：東京都中央區，董事長兼社長：佐瀨守男）的集團子公司 Hotland Nextage Co., Ltd.（總部：東京都中央區，董事長兼社長：太田直希），該公司負責「日本橋からり」和「野郎めし」等主食業務，將於2026年6月17日（星期三）在宮城縣大崎市開設其東北地區首家分店「厚切炸豬排 吉平 大崎店」。
即將開幕的「厚切炸豬排 吉平 大崎店」距離 JR 陸羽東線與東北新幹線的「古川車站」約車程6分鐘。鄰近國道4號線，並與道の駅（路邊休息站）相鄰，此地理位置不僅方便當地居民日常用餐，也適合開車、旅遊或返鄉的旅客隨時到訪。
關於「厚切炸豬排 吉平」
創業於1933年（昭和8年），發源於和歌山縣的資深炸豬排專賣店。選用嚴選過的豬肉進行熟成，濃縮了肉的原味精華，並最大化其口感，採用「熟成腰內肉」和「熟成菲力肉」。顧客點餐後，才會一片片裹上使用特級麵粉製成的「粗磨生麵包粉」，再用清爽的「米油」細心油炸，使外衣呈現鬆軟酥脆的口感。這完美平衡了多汁豬肉的美味。這道充滿專賣店獨特技巧的「厚切炸豬排」，是深受各世代喜愛的逸品。
圖片：令人驚訝的軟嫩多汁「厚切炸豬排」形象
三種蓬鬆、現煮的鍋飯「隨您享用」
搭配炸豬排一同享用的，是店內用大鍋炊煮的「大鍋飯」。我們提供每日在店內現碾的「新潟越光米」現煮米飯。視煮飯的時機，甚至可能將整鍋飯端到您的桌邊。
除了白米飯，我們還提供「十穀米」和「每月更換的炊飯（6月是帶魚，7月是鰻魚）」，所有飯類皆可無限續碗，讓您盡情享用。
圖片：新潟越光米
圖片：十穀米
圖片：每月更換的炊飯（圖為帶魚口味）
適合所有年齡層享用的「吉平」講究套餐
除了招牌菜「厚切熟成腰內肉排套餐」之外，還有深受長輩和女性喜愛的「熟成菲力肉排套餐」，以及專為兒童設計的「元氣兒童套餐」等多樣化菜單。此外，平日（週一至週五）還提供受歡迎的菜單，以更優惠的「午間套餐價格」供應。
點選套餐的顧客，除了「大鍋飯」之外，「味噌湯」、「高麗菜絲」、「漬物」也全部無限供應！讓您能盡情品嚐吉平的美味。
【 菜單（部分介紹） 】
厚切熟成180g腰內肉排午間套餐：日圓1,969（含稅）
熟成菲力肉排午間套餐：日圓1,749（含稅）
頂級軟嫩腰內肉排午間套餐：日圓2,189（含稅）
元氣兒童套餐：日圓979（含稅）※限小學六年級以下兒童
※午間套餐的供應及價格僅限平日。
※週六、日、國定假日及晚餐時段，將以標準菜單價格供應。
在家也能享用，豐富的外帶菜單
我們也提供豐富的外帶菜單，讓您在家或辦公室也能品嚐到店內美味。適用於日常午餐、婚喪喜慶、各種聚會等廣泛場合。
服務便當（炸蝦1尾・70g腰內肉）：日圓1,285（含稅）
家庭分享餐［2～3人份］日圓3,002起（含稅）※圖為［5～6人份］的示意圖
從單人到家庭，都能舒適用餐的空間
座位區設有寬敞的吧檯座位，讓獨自用餐的客人也能自在放鬆；另有舒適的卡座，適合團體客人悠閒用餐。這裡是一個讓您能輕鬆享用午餐，或與朋友、家人、甚至三代同堂一同用餐的舒適空間。
圖片：「厚切炸豬排 吉平 大崎店」內部裝潢」內部形象
圖片：「厚切炸豬排 吉平 大崎店裝潢」內部形象
未來，「厚切炸豬排 吉平」將秉持著為顧客獻上「飽足感與心靈滿足的時光」的理念，持續提供份量十足、令人滿意度高的商品與溫暖人心的服務。
「厚切炸豬排 吉平 大崎店」傳單資料 ※預計在鄰近地區發放。
【 店鋪概要 】
店名：厚切炸豬排 吉平 大崎店
開幕日期：2026年6月17日（星期三）
營業時間：
平日：11:00-15:00（最後點餐 14:30）、17:00-21:00（最後點餐 20:30）
週六、日、國定假日：11:00-15:30（最後點餐 15:00）、16:30-21:00（最後點餐 20:30）
※根據擁擠情況，最後點餐時間可能會提前。
地址：〒989-6221 宮城縣大崎市古川大宮1-1-3
電話號碼：0229-87-6751
販售商品：熟成腰內肉排套餐（日圓1,859起，含稅）、熟成菲力肉排套餐（日圓1,859起，含稅）、追加炸肉排、單品料理、飲品等。
座位數：55席（吧檯7席、桌位12桌／48席）
付款方式：現金、信用卡、交通系IC卡、ID
停車場：27個車位（含7個輕型車專用車位）
外帶：有
官方SNS：Instagram, TikTok
厚切炸豬排 吉平 Logo
※所有圖片僅供參考。
【 營運公司 】
Hotland Nextage Co., Ltd.
除了營運「厚切炸豬排 吉平」、「日本橋からり」、「野郎めし」等主食業務外，
也經營「車站天然溫泉&三溫暖之森 水沼Village」等度假事業。
https://hotland-nextage.co.jp/
Hotland 集團今後也將透過「絕對美味!! 食物」，持續提供更優質的商品與服務，讓顧客能享受到放鬆的時光。
即將開幕的「厚切炸豬排 吉平 大崎店」距離 JR 陸羽東線與東北新幹線的「古川車站」約車程6分鐘。鄰近國道4號線，並與道の駅（路邊休息站）相鄰，此地理位置不僅方便當地居民日常用餐，也適合開車、旅遊或返鄉的旅客隨時到訪。
關於「厚切炸豬排 吉平」
創業於1933年（昭和8年），發源於和歌山縣的資深炸豬排專賣店。選用嚴選過的豬肉進行熟成，濃縮了肉的原味精華，並最大化其口感，採用「熟成腰內肉」和「熟成菲力肉」。顧客點餐後，才會一片片裹上使用特級麵粉製成的「粗磨生麵包粉」，再用清爽的「米油」細心油炸，使外衣呈現鬆軟酥脆的口感。這完美平衡了多汁豬肉的美味。這道充滿專賣店獨特技巧的「厚切炸豬排」，是深受各世代喜愛的逸品。
圖片：令人驚訝的軟嫩多汁「厚切炸豬排」形象
三種蓬鬆、現煮的鍋飯「隨您享用」
搭配炸豬排一同享用的，是店內用大鍋炊煮的「大鍋飯」。我們提供每日在店內現碾的「新潟越光米」現煮米飯。視煮飯的時機，甚至可能將整鍋飯端到您的桌邊。
除了白米飯，我們還提供「十穀米」和「每月更換的炊飯（6月是帶魚，7月是鰻魚）」，所有飯類皆可無限續碗，讓您盡情享用。
圖片：新潟越光米
圖片：十穀米
圖片：每月更換的炊飯（圖為帶魚口味）
適合所有年齡層享用的「吉平」講究套餐
除了招牌菜「厚切熟成腰內肉排套餐」之外，還有深受長輩和女性喜愛的「熟成菲力肉排套餐」，以及專為兒童設計的「元氣兒童套餐」等多樣化菜單。此外，平日（週一至週五）還提供受歡迎的菜單，以更優惠的「午間套餐價格」供應。
點選套餐的顧客，除了「大鍋飯」之外，「味噌湯」、「高麗菜絲」、「漬物」也全部無限供應！讓您能盡情品嚐吉平的美味。
【 菜單（部分介紹） 】
厚切熟成180g腰內肉排午間套餐：日圓1,969（含稅）
熟成菲力肉排午間套餐：日圓1,749（含稅）
頂級軟嫩腰內肉排午間套餐：日圓2,189（含稅）
元氣兒童套餐：日圓979（含稅）※限小學六年級以下兒童
※午間套餐的供應及價格僅限平日。
※週六、日、國定假日及晚餐時段，將以標準菜單價格供應。
在家也能享用，豐富的外帶菜單
我們也提供豐富的外帶菜單，讓您在家或辦公室也能品嚐到店內美味。適用於日常午餐、婚喪喜慶、各種聚會等廣泛場合。
服務便當（炸蝦1尾・70g腰內肉）：日圓1,285（含稅）
家庭分享餐［2～3人份］日圓3,002起（含稅）※圖為［5～6人份］的示意圖
從單人到家庭，都能舒適用餐的空間
座位區設有寬敞的吧檯座位，讓獨自用餐的客人也能自在放鬆；另有舒適的卡座，適合團體客人悠閒用餐。這裡是一個讓您能輕鬆享用午餐，或與朋友、家人、甚至三代同堂一同用餐的舒適空間。
圖片：「厚切炸豬排 吉平 大崎店」內部裝潢」內部形象
圖片：「厚切炸豬排 吉平 大崎店裝潢」內部形象
未來，「厚切炸豬排 吉平」將秉持著為顧客獻上「飽足感與心靈滿足的時光」的理念，持續提供份量十足、令人滿意度高的商品與溫暖人心的服務。
「厚切炸豬排 吉平 大崎店」傳單資料 ※預計在鄰近地區發放。
【 店鋪概要 】
店名：厚切炸豬排 吉平 大崎店
開幕日期：2026年6月17日（星期三）
營業時間：
平日：11:00-15:00（最後點餐 14:30）、17:00-21:00（最後點餐 20:30）
週六、日、國定假日：11:00-15:30（最後點餐 15:00）、16:30-21:00（最後點餐 20:30）
※根據擁擠情況，最後點餐時間可能會提前。
地址：〒989-6221 宮城縣大崎市古川大宮1-1-3
電話號碼：0229-87-6751
販售商品：熟成腰內肉排套餐（日圓1,859起，含稅）、熟成菲力肉排套餐（日圓1,859起，含稅）、追加炸肉排、單品料理、飲品等。
座位數：55席（吧檯7席、桌位12桌／48席）
付款方式：現金、信用卡、交通系IC卡、ID
停車場：27個車位（含7個輕型車專用車位）
外帶：有
官方SNS：Instagram, TikTok
厚切炸豬排 吉平 Logo
※所有圖片僅供參考。
【 營運公司 】
Hotland Nextage Co., Ltd.
除了營運「厚切炸豬排 吉平」、「日本橋からり」、「野郎めし」等主食業務外，
也經營「車站天然溫泉&三溫暖之森 水沼Village」等度假事業。
https://hotland-nextage.co.jp/
Hotland 集團今後也將透過「絕對美味!! 食物」，持續提供更優質的商品與服務，讓顧客能享受到放鬆的時光。
常見問題
「厚切炸豬排 吉平 大崎店」的開幕日期是？
預計為2026年6月17日（星期三），這是該品牌首次在東北地區展店。
「吉平」的炸豬排有何特色？
特色是「厚切」，使用嚴選熟成的豬肉，裹上特級粗磨生麵包粉油炸，能品嚐到肉的原味精華和紮實口感。
提供哪些米飯選擇？
每日在店內現碾的新潟越光米，用大鍋現煮供應，可無限續碗。另有十穀米和每月更換的炊飯。
適合哪些顧客群？
設有吧檯和卡座，適合從單人用餐到家庭聚餐的各種顧客。鄰近道の駅，交通便利，適合自駕遊客。
是否提供外帶服務？
是的，提供豐富的外帶菜單，讓顧客在家或辦公室也能享用店內美味。