【 在名古屋車站前品嚐“最高級松阪牛” 】 昇家集團旗下的燒肉『李昇別邸』將於5月5日(週二)開幕

HotLand Holdings株式會社的合併孫公司Shoei株式會社,將於2026年5月5日在名古屋車站前盛大開幕由昇家集團人氣品牌「李昇」打造的新店『李昇別邸』。這家新店將提供頂級松阪牛,並透過對食材、燒烤、器皿和空間的講究,為顧客帶來極致的用餐體驗。
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  • 📰 發表: 2026年5月1日 21:01
  • 🔍 收集: 2026年5月1日 12:31
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『李昇別邸』外觀

經營「築地銀章魚燒」的HotLand Holdings株式會社(總公司:東京都中央區,代表取締役社長:佐瀨守男)的合併孫公司Shoei株式會社(總公司:愛知縣名古屋市中區,代表取締役社長:勝又誠人),將於2026年5月5日(週二)在名古屋車站太閤通口前,以昇家集團人氣品牌「李昇」旗下新店之姿,盛大開幕燒肉『李昇別邸 -RISHO BETTEI- 』。

您可以享受一個名符其實的“別邸”極致餐飲空間,其中傾注了長年積累的技藝和熱情。

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■ 關於昇家集團

1998年創業於名古屋・泉的「昇家」集團,目前以名古屋市內為中心經營10家店舖。憑藉著對嚴選食材的絕對堅持和確切的採購能力,持續提供高品質燒肉,深受廣大顧客長年愛戴。

■ 燒肉『李昇別邸』提供的4大價值

1. 主角是“最高級松阪牛”——對食材的深度探究

僅使用松阪牛中精挑細選的最高等級,從採購階段就絕不妥協。為了最大限度地發揮每個部位不同的個性,從切割的角度和厚度,到提供的順序都經過精心設計。您可以盡情品嚐每一口中擴散開來的風味變化。

松阪牛 至福の6品 -Assorted 6 types of Matsusaka beef-

2. 設計燒烤的“瞬間”——五感品嚐燒肉體驗

專屬服務人員將親自為每一組顧客提供「燒烤程度」、「提供時機」和「各部位的品嚐方式」的建議。透過掌握香氣四溢的瞬間和脂肪融化的溫度等最美味的時刻,讓燒肉以“最佳狀態完成的一道菜”供您享用。

拼盤圖片 ※於「別邸」套餐中提供

3. “器皿”訴說日本之美——從視覺完成一道菜

襯托料理的器皿採用了有田燒和今城燒等蘊含日本傳統的優質陶器。器皿的質感和留白之美都經過精心考量,與料理和諧搭配,不僅從味覺,也從視覺上呈現一道令人愉悅的菜餚。

生魚片3種拼盤 - Assorted 3 types of fresh sashimi -國產黑生鹽牛舌 - Domestic salty raw beef tongue -

特選牛肝 - Special beef liver -海膽與紅肉壽司飯 - Chirashi sushi with sea urchin and lean beef -

4. 身處名車站,卻充滿靜謐的“空間”

位於距離名古屋車站太閤通口不遠的位置,卻營造出時間緩緩流逝的寧靜氛圍。可以欣賞9樓景色的座位,隨著變化的景色,讓用餐時光更加豐富多彩。包括完全獨立包廂在內的私人空間,非常適合商務宴請或與家人共度重要里程碑時刻。精緻的空間與極致的美食,承諾為您帶來難忘的款待。

『李昇別邸』內觀

■ 「別邸」的理念——暫時遠離日常

『李昇別邸』蘊含著希望成為一個讓顧客暫時遠離日常,度過一段特別時光的場所——“別邸”的願望。料理、空間和服務舒適地融合,讓您每次造訪都能感受到新的發現和心靈的平靜。

我們將努力貼近名古屋這座城市,目標是成為一個長久受人愛戴的存在。

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【 店鋪概要 】

店鋪名稱:李昇別邸 -RISHO BETTEI-

地址:愛知縣名古屋市中村區椿町15-27 名車站太閤口大樓9樓

交通方式:從名古屋車站太閤通口步行約1分鐘

電話號碼:052-526-4377

傳真:052-526-4388

■ 營業時間(2026年5月11日起)

・平日(週一~週五):11:30~14:00/17:00~23:00(最後點餐 22:30)

・週六、週日及假日:11:30~23:00(最後點餐 22:30)

※2026年5月5日(週二)~5月10日(週日)僅提供晚間營業:17:00~23:00(最後點餐 22:30)

■ 座位數

共57席
・桌席:4人座×4桌/5人座×1桌/6人座×1桌
・包廂(桌席):6人座×2間/8人座×1間/10人座×1間

※全面禁煙

■ 支付方式

現金、信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)和PayPay。

※不支援電子支付。

■ 多語言對應
提供英文、中文、韓文菜單。