Horii Food Service Co., Ltd. 公開入境旅遊業務及股東優惠制度問答

Horii Food Service Co., Ltd.（總公司：茨城縣水戶市，代表取締役社長：藤田 明久，以下簡稱「本公司」）已公開關於以入境旅遊客為目標的「Emperor Steak」業態為中心的未來展店策略，以及股東優惠制度的問答。 在訪日外國人需求擴大的背景下，該業態表現良好，本公司計劃在2026年11月會計年度新開設3家分店。

本次問答主要記載了投資者提出的問題。

**關於入境旅遊業務**

**Q：Emperor Steak 似乎表現良好，請告知入境旅遊業態的展店計劃。**

A：2026年11月會計年度，計劃開設3家分店。目前已確定在京都展店，預計於5月上旬左右開幕。

**Q：此外，有多少地點能維持與新宿店同等的集客力及高單價？**

A：僅東京就有許多訪日外國人多的區域，例如澀谷、銀座、淺草、六本木等。在日本國內，我們認為大阪、京都、福岡、兵庫等地也有很大的發展空間。

**Q：我們理解入境旅遊業態表現良好，但它容易受到匯率和地緣政治風險的影響。關於這一點，**

**① 未來您計劃如何加速這些高單價業態的展店速度？**

A：預計訪日外國人將持續增加，而我們認為供應方仍不足。因此，我們認為仍有許多展店空間。

**② 萬一入境旅遊需求急劇減少，是否有考慮將這些店鋪轉型為面向國內市場等風險規避措施？**

A：如果是像新冠疫情那樣的規模，將會另行判斷，但就目前店鋪的情況來看，即使減少兩成，我們判斷也不會有影響。

**Q：中日關係是否有影響？**

A：目前主要來自歐美的訪日外國人顧客較多，現階段沒有影響。目前的客層約七成來自歐美，三成來自東南亞。我們希望未來能增加東南亞客群，但目前他們選擇我們的情況較少。

**Q：目前的匯率影響，是否有優點或缺點？**

A：目前，我們的業務主要在日本國內展開，食材也以國產為主，因此材料費等價格有所上漲，但整體而言沒有顯著的優點或缺點。

**Q：Emperor Steak 業務表現良好的原因是什麼？**

A：我們並沒有做什麼特別的事情，所有決定都是在徹底進行市場調查後做出的。其中，針對入境旅遊客，我們正在培養一個透過「神戶牛」和「體驗」來獲得認知的業態。

**Q：Emperor Steak 京都店位於三樓，有勝算嗎？**

A：根據一號店的實績，近期預約率達70%。京都店將透過強化預約動線、建立體驗型營運模式，並活用三樓的景觀和觀光動線的價值，推動「目的地化」，我們判斷是有勝算的。

**關於股東優惠**

**關於 Japanet 禮品卡的問題**

**Q：Japanet 禮品卡可以在哪裡使用？**

A：僅限於 Japanet 官方購物網站（WEB限定）使用。無法透過電話訂購使用。

**Q：Japanet 禮品卡是否有無法使用的商品？**

A：部分特別銷售商品或套裝商品不適用。詳情請參閱 Japanet 網站。

**Q：Japanet 禮品卡有有效期限嗎？**

A：自發行日起兩年。逾期將無法使用。

**Q：Japanet 禮品卡可以分多次使用嗎？**

A：是的，可以在持有金額範圍內使用。

**Q：如果 Horii Food 的業務停止，會怎麼樣？**

A：萬一，本公司因業務停止或變更等原因導致無法支付，禮品卡可能會無法使用。

**Q：股東優惠的有效期限是兩年，這是否意味著兩年合計可以使用20萬日圓？**

A：是的，兩年合計可以使用20萬日圓。

**Q：Horii Food 餐券可以在哪裡使用？**

A：可以在本公司集團直營店（包含部分加盟店）使用。我們計劃將適用店鋪資訊公布於網站及說明書中。

**關於 Horii Food 餐券的問題**

**Q：Horii Food 餐券一次可以使用幾張？**

A：一次結帳可同時使用多張。不找零。

**Q：有有效期限嗎？**

A：自發行日起一年。逾期將無法使用。

**Q：請說明持續優惠。**

A：這是針對持續持有本公司股份一年以上的股東，額外贈送獎勵的優惠制度。 首年度的對象為，在2026年5月底及2026年11月底的本公司股東名冊中，以同一股東編號連續兩次以上持有各股權類別股份的股東。 次年以後的對象為，在5月底及11月底的本公司股東名冊中，以同一股東編號連續三次以上記載或記錄持有各股權類別或以上股份的股東。

**Q：為何能與 Japanet 合作？**

A：本公司的母公司 CCH 透過支援海外體育俱樂部等，擁有廣泛的企業網絡。本次優惠合作的契機是我們與 Japanet 共同成為比利時足球隊 STVV（聖圖爾登）的贊助商。

**Q：優惠券的寄送時間大約是什麼時候？**

A：本年度預計於4月下旬寄送。 從下個會計年度起，我們正在考慮將餐券電子化，並計劃努力實現更早寄送。

**Q：遺失時可以補發嗎？**

A：不提供補發。請妥善保管。

**Q：優惠對財務的影響為何？**

A：成本輕微，預計以約20%的使用率進行準備金處理。禮品卡方面，將在被使用時向我們請款。

**Q：未來的優惠方針為何？**

A：以與股東建立長期信賴關係為目的，將持續改進制度。

**關於店鋪拓展**

**Q：您提到透過 DX 削減成本，那麼如何將薪資上漲壓力導致的人事費用增加，轉化為利潤率的改善呢？**

A：透過導入行動點餐系統，我們減輕了外場服務人員的負擔，得以強化廚房作業。這最終提高了生產力，因此我們正在推動在提升員工滿意度的同時也提高生產力的措施。

**Q：我擔心虛擬餐廳的拓展會不會讓店鋪負擔過重。現場的聲音是如何反映到經營中的？**

A：在導入時，我們以負擔較輕的營運為前提。我們努力讓產品簡單且無論誰製作都能保持一致。雖然這些是獲得合作夥伴同意的產品，但我們也會聽取現場的聲音並反映到產品中。

**Q：在居酒屋市場萎縮的情況下，您如何考慮現有業態的轉型？**

A：我們目前經營14種業態的原因是，我們不斷挑戰新的、能成為支柱的業態。當有店鋪表現不佳時，我們已建立透過業態轉型使其復甦的體制。

本公司今後也將繼續精確掌握國內外需求趨勢，努力實現可持續成長並提升企業價值。

**■ Horii Food Service Co., Ltd. 公司概要**

公司名稱（商號）：Horii Food Service Co., Ltd. 英文公司名稱：Horiifoodservice Co., Ltd. 代表人：代表取締役社長 藤田 明久 所在地：〒310-0803 茨城縣水戶市城南3丁目10-17 Carney Place 水戶 4樓 事業內容：餐廳連鎖店的開發與營運 網址：https://www.horiifood.co.jp/