希爾頓東京:大理石廊『香料環遊夏日午餐與晚餐自助餐』

希爾頓東京的大理石廊將於6月5日起舉辦一場特別的夏日午餐和晚餐自助餐,提供融合香料和香草的國際美食,以驅散夏日炎熱。賓客可以享受異國情調的烹飪之旅,品嚐各式菜餚、甜點和飲品。
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  • 📰 發表: 2026年4月30日 19:00
  • 🔍 收集: 2026年4月30日 10:31
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## 新聞稿資訊
標題:希爾頓東京:大理石廊『香料環遊夏日午餐與晚餐自助餐』
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午餐自助餐

[2026年4月30日] 希爾頓東京(新宿區 總經理 Felix Busch)1樓「大理石廊」將於6月5日(星期五)起,提供特別的午餐和晚餐自助餐,匯集了以香料和香草調味的國際美食,以驅散夏日炎熱。賓客可以享受異國情調的風味,體驗一場彷彿環遊世界的美味之旅。午餐自助餐平日每人¥6,200(週六、週日、假日¥6,900),晚餐自助餐週一至週四每人¥8,500(週五、週六、週日、假日¥9,500),活動期間每日供應。

午餐自助餐

新鮮蔬菜和健康調味品組成的沙拉吧,常備20種食材和5種醬料,包括無麩質選項。您可以製作自己原創的沙拉,還可以品嚐中東風味的「鷹嘴豆芒果沙拉」、在印度和東非受歡迎的香菜和小茴香風味「卡瓊巴沙拉」等。麵包種類豐富,包括烘焙師製作的法棍麵包、鄉村麵包和玉米麵包等。

現場烹飪區的烤牛肉香料誘人,熱食區

現場烹飪區將推出廚師以低溫慢烤5小時的烤牛肉。濕潤粉嫩的肉品,可搭配紅酒醬或蘿蔔泥醋醬清爽享用。國際風味豐富的熱食區,擺滿了香料誘人的美食。您可以品嚐到多種風味,例如「東方橙雞」,將雞肉烤香後,以橙子的酸甜和薑、辣椒為點綴的醬汁烹製;「黑化魚」,白魚裹上大量香料,高溫烤至香脆;「印度奶酪馬卡尼」,印度新鮮奶酪帕尼爾在濃郁滑順的番茄奶油醬中燉煮;以及「泰式海鮮綠咖哩」,青辣椒的清爽辣味與椰奶和諧融合。

餐後甜點有「蜜桃杏仁塔」和「鳳梨酥佐橙」等10種。飲品可從德國高級紅茶品牌Ronnefeldt的紅茶等19種飲品中,根據餐點和喜好選擇。

晚餐自助餐

除了沙拉吧、各式麵包、包括生火腿的冷肉拼盤和起司、「石斑魚強火蒸豆豉醬」以及濃郁美味的「豬肉蔬菜黑咖哩」等8種熱食外,晚餐自助餐特別推薦『主廚現場烹飪區』,讓您盡情享受現做的美味。

新登場的墨西哥捲餅等晚餐自助餐

新推出的「墨西哥捲餅站」提供軟玉米餅,您可以包入自己喜歡的食材。包括以番茄、洋蔥和煙燻辣椒燉煮的「雞肉廷加」,以及自製酪梨醬和莎莎醬,搭配香菜和檸檬享用。壽司師傅在您面前捏製三種壽司,精心雕刻濕潤烤製的「烤牛肉」。義大利麵區則提供現做的經典義大利辣味義大利麵「香辣番茄麵」。

軟玉米餅包入您喜歡的食材,壽司師傅在您面前捏製三種壽司。

餐後甜點可從「大理石廊」正在舉辦的夏季甜點自助餐『檸檬海灘屋』中,無限享用10種甜點。飲品可從包括Ronnefeldt紅茶在內的19種中選擇,每人加價¥4,500,還可享用2小時無限暢飲,包括氣泡酒、啤酒、紅酒、白酒和軟性飲料。這不僅適合與家人朋友用餐,也推薦用於納涼會和夏季活動等。

『夏日午餐・晚餐自助餐』概要

餐廳:大理石廊(希爾頓東京1樓)

期間:6月5日(星期五)起

時間:午餐自助餐 11:30~13:30 / 晚餐自助餐 18:00~21:00

價格:

午餐自助餐

週一至週五 每人¥6,200/兒童¥3,600

週六、週日、假日 每人¥6,900/兒童¥4,000

晚餐自助餐

週一至週四 每人¥8,500/兒童¥4,800

週五、週六、週日、假日 每人¥9,500/兒童¥5,300

※兒童價格適用於4歲~12歲。

※所示價格包含稅金和服務費。

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