希爾頓福岡海鷹飯店舉辦跨世代深受喜愛甜點盛宴「天空下午茶~Evergreen~」,自2026年5月1日(週五)起開幕
希爾頓福岡海鷹飯店舉辦「天空下午茶~Evergreen~」
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- 📰 發表: 2026年3月29日 17:19

【2026年3月26日】希爾頓福岡海鷹飯店(福岡市中央區 總經理弗雷德里克・勒克龍)35樓「酒吧&餐廳 CLOUDS(雲端)」,將於翠綠清爽裝點城市的美好季節,推出匯聚跨世代深受喜愛甜點的下午茶「天空下午茶~Evergreen~」,提供期間自2026年5月1日(週五)至2026年6月30日(週二)。請盡情享受以CLOUDS風格重新詮釋的經典甜點新口味。
三層蛋糕架上陳列5種甜點、3種鹹食。本下午茶分三個時段提供,內容如下。
・第一場(11:30~)/第二場(13:30~)
除三層蛋糕架外,另附可選擇肉類或魚類的主菜與湯品,也非常適合作為午餐使用的方案。
・第三場(15:30~)
除三層蛋糕架外,另附「甜點推車服務」,可從推車上的6種甜點中自由加選,是可盡情享用甜點的方案。
三層蛋糕架最上層,陳列著蓬鬆口感的飯店自製棉花糖、讓桃子溫柔甜味在口中蔓延的「蜜桃棉花糖塔」,以及將苦醇濃郁巧克力製成濕潤慕斯的「可可酥粒巧克力慕斯」。
中層以本次主題「Evergreen(常青)」為發想,精選3款翻新自跨世代深受喜愛甜點的品項。「巧克力豆餅乾三明治」以酥脆巧克力餅乾夾入大量深厚巧克力奶油,打造濃郁口感。以全球廣受喜愛的瑞士卷為基礎,融入代表福岡縣的品牌茶「八女抹茶」重新詮釋的「抹茶瑞士卷」,充分揉入麵團的抹茶與清爽收尾的抹茶奶油,演繹初夏般清新滋味。此外,還有香料氣息飄散、濕潤綿密的英式傳統「奶油乳酪紅蘿蔔蛋糕」,敬請品嚐。
最下層備有奢華使用卡門貝爾起司的「鹹派」、楓糖甜香鬆餅佐煙燻鮭魚的「楓糖煙燻鮭魚」,以及「法式鄉村肉凍」共3款華麗鹹食。
第一場・第二場(11:30~/13:30~)可從鮮嫩美味在口中蔓延的「雞腿油封」或「普羅旺斯風嫩煎鮭魚」中,自由選擇一道主菜。第三場(15:30~)的甜點推車服務,備有被認為是世界最古老塔類糕點的奧地利傳統甜點「林茲餅」,以及注重環保、堅持在地食材的「巴斯克乳酪蛋糕」——使用了福岡縣產小麥、福岡縣築上郡放牧雞蛋,以及以九州產新鮮生乳製成的大量奶油乳酪。另外還有「巧克力馬...