華爾道夫艾美大阪將於2026年7月1日(週三)至8月底,在Lounge & Bar Peacock Alley推出「夏日逃逸下午茶」。本次與全球知名的頂級茶葉品牌Smith Teamaker合作,推出結合熱帶水果的精緻甜點與鹹點,以及充滿南國風情的茶飲選擇,讓賓客在都會中心享受一場遠離塵囂的夏日避暑體驗。

下午茶的甜點選用芒果、百香果、椰子、水蜜桃等時令水果,精心製作出多款藝術品般的逸品。例如,以白巧克力覆蓋的絲絨起司蛋糕,內藏水蜜桃醬與果醬;芒果塔搭配新鮮芒果,並點綴稀有的Vichy Pepper香料,增添層次感。此外,還有結合芭樂、起司與紅紫蘇的パイ、以及帶有香料「Magaao」的椰子百香果歌劇院等,展現精緻與玩味兼具的創意。

鹹點則以夏日清爽感與鮮味為主軸,包含橙漬煙燻鮭魚與甜菜根餅乾、奢華點綴飯店原創魚子醬的開心果費南雪、番茄戚風佐羅勒奶油,以及芒果醬漬龍蝦布里歐修三明治等,巧妙融合熱帶的甜美與海洋的鮮味。司康則有卡邦尼風味(松露、起司慕斯、生火腿、黑胡椒)與苦甜巧克力焦糖香蕉風味兩種選擇。

特別推薦的甜點是將芒果塑造成玫瑰花造型的杯子蛋糕,搭配濃郁的香蕉醬、鳳梨與水蜜桃果凍,混合後散發出類似大阪特色「混合果汁」的懷舊而奢華的風味。另一款則利用減壓製法最大化甜瓜的香甜與多汁,搭配輕盈的帕瑪火腿與柔滑的布拉塔起司。

飲品方面,提供包括Smith Teamaker熱帶系列在內的3款精選茶飲,以及豐富的茶與咖啡選擇,皆可無限暢飲。此外,也提供特製的雞尾酒與無酒精雞尾酒。

「夏日逃逸下午茶」詳情:

日期:2026年7月1日(週三)~8月底(預定)

時間:11:00-22:00(最後點餐 21:30) / 下午茶供應時間 11:30-19:30

價格:每位 12,000日圓 / 加購選項(2品)+4,000日

餐廳:Lounge & Bar Peacock Alley(29樓)

雞尾酒、無酒精雞尾酒選項:

鳳梨綠茶Mojito / 茉莉花綻放:3,000日

洛神花芒果桑格利亞(無酒精):2,500日

預約與諮詢:可透過官方網站或致電06-7655-7111(代表號)預約。需提前一天預約。

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