【獨家銷售】燕麥的最高峰「裸燕麥」劃時代食品原料在日本國內推廣
海化株式會社與中國新興燕麥製造銷售企業上海原上風物食品科技有限公司簽訂了日本國內獨家銷售代理合同。通過此次合作，海化將開始推廣以中國原產「裸燕麥」為主要原料的劃時代食品原料。這包括實現100%小麥替代的「燕麥粉系列」和作為白米替代品具有巨大潛力的「燕麥米」。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月14日 20:00
- 🔍 收集: 2026年4月14日 11:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月16日 19:24（收集後55小時52分鐘）
海化株式會社（總公司：東京都港區，代表取締役社長：高 裕一，以下簡稱「海化」）與從事燕麥製造和銷售的中國新興企業上海原上風物食品科技有限公司（Shanghai Yuanshang Fengwu Food Technology Co., Ltd.）（以下簡稱「原上風物食品」）簽訂了日本國內的獨家銷售代理合同。
通過此次合作，海化將開始推廣以中國原產「裸燕麥」為主要原料的劃時代食品原料。我們將向日本食品市場提出新的選擇，例如通過獨特配方技術實現100%小麥替代的「燕麥粉系列」，以及作為白米替代品具有巨大潛力的粒食「燕麥米」。
（左：上海原上風物食品科技有限公司CEO 孫 毅先生，右：海化株式會社代表取締役社長 高 裕一先生）
燕麥的最高峰「裸燕麥」通過獨特配方技術實現「Q彈鬆軟」口感
海化此前一直關注燕麥所具有的高健康功效。其中，我們特別關注的是與歐美產帶殼品種截然不同的中國北部產「裸燕麥」。
在嚴酷自然環境中生長的裸燕麥具有極高的營養價值，自古以來在中國就被廣泛用作主食、麵條和點心的原料。其風味濃郁、滋味深厚的口感與以米飯和小麥為主食的日本人的味覺也極為契合。
此次海化提出的燕麥粉系列，通過獨特的配方技術適度添加麩質，在不損害裸燕麥原有營養價值的前提下，實現了「100%小麥替代」的利用。
在保留燕麥特有香氣的同時，通過先進的製法實現了劃時代的「Q彈鬆軟」口感。我們將向日本食品市場提出這種兼具高健康價值和美味的新選擇。
主要燕麥相關產品
① 作為小麥替代品：劃時代的「燕麥粉系列」
在強力粉、中力粉、薄力粉各類型中，均可作為「100%小麥替代品」使用。
除了豐富的膳食纖維，高蛋白質含量也是一大特點。適用於麵包、甜點、預拌粉、餃子皮等廣泛用途。
■ 燕麥產品 海化特設頁面請點擊此處：https://highchem.co.jp/products/oats/
產品線：
燕麥粉： 麵包、糕點、點心、中華麵等（作為小麥替代原料）
全粒燕麥粉： 高營養麵包、麥片等
燕麥麩皮粉（麩）： 添加高膳食纖維的功能性食品等
燕麥片： 麥片、糕點原料等
② 作為米飯替代品：新一代粒食「燕麥米」
在中國自古以來深受喜愛的「燕麥米」可以與白米相同的製法烹調。它超越了近年來的「米化」趨勢，特點是越嚼越香的濃郁風味。作為日常補充白米中不足的膳食纖維的理想主食替代品被提出。
③ 用於麵食和點心：提升滿足感的「燕麥麵」
裸燕麥因其飽腹感強，曾是戰時的常備糧食，在中國北部，用全麥粉製成的麵食「莜麵」深受喜愛。目前，其健康價值在中國城市地區被重新評估，甚至出現了擁有400家分店的燕麥麵餐飲連鎖店，廣受歡迎。其獨特口感帶來的高度滿足感，在開發健康導向的麵食和點心方面，創造了前所未有的附加價值。
[關於上海原上風物食品科技有限公司]
一家中國新興企業，從燕麥種植到加工、產品開發一貫作業。擁有先進的加工技術，開發出引領中國健康食品市場的劃時代產品線。
海化株式會社 公司概要 highchem.co.jp
公司名稱：海化株式會社
總公司所在地：東京都港區虎之門1丁目3番1號 東京虎之門全球廣場11樓
代表取締役社長：高 裕一
業務概要：貿易業務/許可證業務/催化劑開發、量產、委託/綠色化學、次世代能源開發
通過此次合作，海化將開始推廣以中國原產「裸燕麥」為主要原料的劃時代食品原料。我們將向日本食品市場提出新的選擇，例如通過獨特配方技術實現100%小麥替代的「燕麥粉系列」，以及作為白米替代品具有巨大潛力的粒食「燕麥米」。
（左：上海原上風物食品科技有限公司CEO 孫 毅先生，右：海化株式會社代表取締役社長 高 裕一先生）
燕麥的最高峰「裸燕麥」通過獨特配方技術實現「Q彈鬆軟」口感
海化此前一直關注燕麥所具有的高健康功效。其中，我們特別關注的是與歐美產帶殼品種截然不同的中國北部產「裸燕麥」。
在嚴酷自然環境中生長的裸燕麥具有極高的營養價值，自古以來在中國就被廣泛用作主食、麵條和點心的原料。其風味濃郁、滋味深厚的口感與以米飯和小麥為主食的日本人的味覺也極為契合。
此次海化提出的燕麥粉系列，通過獨特的配方技術適度添加麩質，在不損害裸燕麥原有營養價值的前提下，實現了「100%小麥替代」的利用。
在保留燕麥特有香氣的同時，通過先進的製法實現了劃時代的「Q彈鬆軟」口感。我們將向日本食品市場提出這種兼具高健康價值和美味的新選擇。
主要燕麥相關產品
① 作為小麥替代品：劃時代的「燕麥粉系列」
在強力粉、中力粉、薄力粉各類型中，均可作為「100%小麥替代品」使用。
除了豐富的膳食纖維，高蛋白質含量也是一大特點。適用於麵包、甜點、預拌粉、餃子皮等廣泛用途。
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產品線：
燕麥粉： 麵包、糕點、點心、中華麵等（作為小麥替代原料）
全粒燕麥粉： 高營養麵包、麥片等
燕麥麩皮粉（麩）： 添加高膳食纖維的功能性食品等
燕麥片： 麥片、糕點原料等
② 作為米飯替代品：新一代粒食「燕麥米」
在中國自古以來深受喜愛的「燕麥米」可以與白米相同的製法烹調。它超越了近年來的「米化」趨勢，特點是越嚼越香的濃郁風味。作為日常補充白米中不足的膳食纖維的理想主食替代品被提出。
③ 用於麵食和點心：提升滿足感的「燕麥麵」
裸燕麥因其飽腹感強，曾是戰時的常備糧食，在中國北部，用全麥粉製成的麵食「莜麵」深受喜愛。目前，其健康價值在中國城市地區被重新評估，甚至出現了擁有400家分店的燕麥麵餐飲連鎖店，廣受歡迎。其獨特口感帶來的高度滿足感，在開發健康導向的麵食和點心方面，創造了前所未有的附加價值。
[關於上海原上風物食品科技有限公司]
一家中國新興企業，從燕麥種植到加工、產品開發一貫作業。擁有先進的加工技術，開發出引領中國健康食品市場的劃時代產品線。
海化株式會社 公司概要 highchem.co.jp
公司名稱：海化株式會社
總公司所在地：東京都港區虎之門1丁目3番1號 東京虎之門全球廣場11樓
代表取締役社長：高 裕一
業務概要：貿易業務/許可證業務/催化劑開發、量產、委託/綠色化學、次世代能源開發