從專供病患到全面開賣！大阪大學衍生新創 Health Create 擴大冷凍乾燥生酮食品銷售對象

Health Create（代表／醫師：萩原圭祐）為了讓需要生酮飲食的人能夠獲取正確資訊，並建立一個能安心選擇商品的環境，透過代表萩原圭祐於 2025年12月設立的一般社團法人日本生酮飲食協會，開始了以會員註冊為前提的商品供應。（一般社團法人日本生酮飲食協會 https://j-keto.org/）

近日，該協會的官方網站正式上線，並自 2026年5月20日起開始受理使用者會員註冊。與此同時，Health Create 也開始針對大眾銷售與 Cosmos 食品公司共同開發的冷凍乾燥生酮食品。該商品自 2026年2月5日發售以來，原本主要是提供給因癌症等疾病正在進行生酮飲食療法的病患，如今將擴大範圍至有意購買的一般民眾。

此外，在 2026年3月至4月期間透過群眾募資獲得總額 714萬5,000日圓贊助的生酮飲品，未來也計畫在以該協會使用者會員註冊為前提的條件下進行推廣與販售。

透過本次的舉措，我們將生酮飲食的定位不再侷限於「研究成果」或「專業飲食療法」，而是進一步將其打造為一項社會基礎設施，讓需要的人在獲得正確資訊的同時，能夠在日常生活中安心且持續地實踐。

一般社團法人日本生酮飲食協會　https://j-keto.org/
Cosmos 食品線上商店　https://www.cosmosfoods.jp/

## 開始一般銷售冷凍乾燥食品：從病患專用到會員制大眾銷售

自 2026年5月20日起開始一般銷售的冷凍乾燥生酮食品，是為了實現在日常生活中能美味且毫無負擔地持續生酮飲食，將本公司累積的生酮飲食相關知識與技術，結合 Cosmos 食品的冷凍乾燥技術所開發而成的商品。

自 2026年2月5日發售以來，至今主要是提供給癌症等病患。當病患在醫師或註冊營養師的指導下採用生酮飲食時，必須針對碳水化合物與脂肪的攝取量、生酮比例等進行細緻的飲食設計，這使得日常的烹調與秤重往往成為病患本人及家屬的沉重負擔。

然而，生酮飲食並非僅限於病患。近年來，隨著大眾對減醣、血糖值、新陳代謝以及健康飲食的關注度日益提升，對生酮飲食產生興趣，或是希望重新檢視日常飲食習慣的人數也不斷增加。

因此，這次我們將銷售對象擴大至一般社團法人日本生酮飲食協會的使用者會員，讓不僅是病患，包含對生酮飲食有興趣，或是想在生活中導入健康意識飲食的民眾，都能夠購買本商品。

冷凍乾燥食品只需注入熱水即可食用，大幅減輕了烹調與秤重的繁瑣步驟。無論是在身體不適的日子、忙碌的時刻，或是希望減輕備餐負擔時都能輕鬆享用，目標是將生酮飲食從「需要忍耐才能堅持的事情」，轉變為「能在日常生活中美味延續的飲食」。

## 購買商品的前提：開放日本生酮飲食協會的使用者會員註冊

在本次的全面開賣中，我們將「註冊為一般社團法人日本生酮飲食協會的使用者會員（免費）」設為購買商品的前提條件。該協會由本公司代表暨醫師萩原圭祐於 2025年12月就任代表理事並設立，宗旨在於普及生酮飲食的正確知識，並打造一個讓需要的人能安心導入生酮飲食的環境。

生酮飲食必須根據個人的身體狀況與目標來適切地運用。因此，我們認為在提供相關商品時，必須建立一套機制，讓消費者在購買前能夠充分確認生酮飲食的基本資訊與注意事項。

基於這樣的理念，該協會公開了官方網站，並自 2026年5月20日起開始受理使用者會員註冊。我們所建立的機制，是讓贊同協會活動宗旨、並已確認生酮飲食基本資訊與注意事項的會員，才能進一步購買經本協會認證的生酮食品。

本次開放使用者會員註冊，並非僅是為了購買商品而設立的程序，而是將其定位為協會與會員之間建立持續性關係的第一步，期望大眾能正確理解生酮飲食，並在日常生活中安心地實踐。

一般社團法人日本生酮飲食協會　https://j-keto.org/

## Health Create 代表／一般社團法人日本生酮飲食協會 代表理事／醫師 萩原圭祐 評論

Health Create 代表／一般社團法人日本生酮飲食協會 代表理事／醫師 萩原圭祐

致生酮飲食療法的研究與臨床