HBC 『北海道農業王國NEXT』節目原創手工水餃販售！

　HBC北海道放送的電視節目「北海道農業王國NEXT」（每週六下午5點播出）一直致力於開發嚴選北海道農畜產品的「原創商品開發計畫」。

　繼第一彈的「日本酒」和第二彈的「甜點」之後，第三彈商品是「手工水餃」。

　本次合作的對象是帶廣名店「餃子屋 北の匠（きたのたくみ）」。這家店以手工包製水餃而聞名，因為手工包製，餡料的填充方式不同，可以放入更多的內餡，帶來更豐富多汁的口感。以此講究的絕品水餃為基礎，我們加入了嚴選的北海道產食材。

　節目中介紹的，嚴選「北海道產」的主要食材如下：

◇鹿追町「倶來夢（くらいむ）農場」的豬肉

　～入口即化的白肉（脂肪）帶有甜味，旨味在口中蔓延。

◇和寒町的「和寒越冬高麗菜」

　～其特色是甜度驚人。烹煮後甜味會更加濃郁，非常適合用於水餃！

◇知內町的「しりうちにら 北の華」

　～此特產已被國家認定為品牌。即使經過加熱，仍能保留其爽脆的口感。

◇「北の匠」原創餃子皮

　～包覆內餡的餃子皮，獨家混合了三種北海道產小麥。

◇北海道產牛蒡

　～最後由森崎先生提議的食材。我們連切法和包法都非常講究。與肉類的搭配也堪稱一絕。

　除了食材之外，豬肉的部位、絞肉的粗細、水餃本身的大小、蔬菜的份量等等，都是出演者和工作人員經過多次討論才決定的究極水餃。

　請務必嘗試一次，這款大量使用北海道食材的『農業王國 手工水餃』。

《商品資訊》　

『農業王國 手工水餃』（冷凍水餃）

1袋15個入（約375公克入）

售價　1,320日圓（含稅・運費另計）以冷凍方式送達。

《製造商》　

株式會社 餃子屋北の匠 (北海道帶廣市)

《販售・寄送》　

網路商店　HBCショップ　https://www.hbcshop.jp/

2026年4月11日（週六）開始接受預訂

2026年4月18日（週六）開始販售

《實體店鋪》

・餃子屋北の匠 直營店 ～ 北海道帶廣市西16條南4丁目21番21號

・くるるの杜

・ホクレンショップ 各店 ※部分店鋪除外

其他，今後也預計擴大販售。 ※部分店鋪的販售日期可能會延遲。　

《網路商店》

・HBCショップ

・餃子屋北の匠 網路商店

・食べレア北海道

・ホクレン 線上商店「HOKUREN GREEN＋PLUS」

・JAタウン　ホクレン

《HBC電視「北海道農業王國NEXT」》

每週六下午5點～播出中

親身體驗北海道農業・畜牧業最前線的美食紀錄片。

出演 ： 森崎 博之（TEAM NACS） / 森　結有花（HBC主播）

【洽詢】

HBC北海道放送　媒體策略局 著作權・內容部

電話：011-232-5858