【日本首發】曾登上《鬧鐘電視》的「OBONGZIP」備受期待的新菜單!在韓國引發社會現象的濃郁甜辣奶油×章魚的罪惡美食「Toowoomba Kalnakchi」於新大久保搶先發售!

OBONGZIP將於2026年4月10日於新大久保店推出新菜單「Toowoomba Kalnakchi」。這是一道結合韓國人氣甜辣奶油醬與章魚烏龍麵的全新餐點。
新製品NQ 77/100出典:PR Times

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  • 📰 發表: 2026年4月7日 19:00
  • 🔍 收集: 2026年4月7日 10:30
  • 🤖 AI分析完成: 2026年4月20日 23:37(收集後325小時6分鐘)
以融合正宗韓國家庭料理與流行趨勢的獨特風格而廣受歡迎的「OBONGZIP」,將從2026年4月10日(星期五)起,在新大久保店搶先推出日本首發菜單「Toowoomba Kalnakchi(辣奶油章魚烏龍麵)」,這是將在韓國極具人氣的Toowoomba醬與其引以為傲的Kalnakchi(章魚烏龍麵)相結合的餐點。

■ 備受媒體關注的「OBONGZIP」所策劃的2026年最大趨勢候選
1月份推出的新菜單「燉排骨」,發售後憑藉其壓倒性的視覺效果和令人上癮的味道席捲了社群媒體。包括富士電視台《鬧鐘電視》在內的眾多媒體都進行了報導,導致所有門市連日來預約爆滿。
在這樣的背景下,OBONGZIP做足準備推出的正是這次的「Toowoomba Kalnakchi」。

■ 什麼是「Toowoomba Kalnakchi」?
「濃郁微辣奶油」×「鮮辣章魚」= 日本首創的「罪惡」完美結合。這就是甜辣的極致。
「Toowoomba」是指從2016年左右開始在韓國年輕人中流行,現已成為經典口味的濃郁甜辣奶油醬。原本作為義大利麵享用的這種味道,被融入了OBONGZIP引以為傲的招牌菜單「Kalnakchi(章魚烏龍麵)」中。

刺激五官的濃郁醬汁:帶有甜味的帕瑪森起司濃郁醬汁,與韓國產辣椒的刺激辣味完美結合。
Q彈的口感:嚴選大塊的短蛸,搭配能充分吸附醬汁的嚼勁十足的寬扁麵(刀削麵)。
日本首發體驗:即使在韓國也很罕見的「Toowoomba × Kalnakchi」組合,是在日本只有在OBONGZIP才能品嚐到的獨一無二的絕品。
只要吃一口,滑順濃郁的口感之後,章魚的鮮味和爽快的辣味隨之而來,這絕對是令人「持續上癮」的味道。

■ 開發背景:為什麼現在是「Toowoomba」?
在韓國,繼將傳統激辣料理與奶油結合的「粉紅醬(Rosé)」熱潮之後,口味更濃厚、更辛辣的「Toowoomba」目前正重新受到關注。為了盡快將這種來自發源地的狂熱帶到日本,我們經過不斷的嘗試與錯誤,終於完成了符合日本人味蕾的「黃金比例」。
不僅拍起來上相,而且非常適合搭配酒類。這是媒體相關人士、美食部落客現在最應關注的「下一個爆紅韓國美食」。

■ 產品概要
產品名稱:Toowoomba Kalnakchi
發售日:2026年4月10日(星期五)
售價:1人份 2,200日圓(含稅),2人份 4,200日圓(含稅)
販售門市:於OBONGZIP新大久保店搶先販售。之後預計將陸續推廣至其他門市。