與季節相遇的一杯。『錦のはりく』將在錦糸町舉辦燒酎祭！

Harikuyamaku株式會社（總公司：東京都江東區大島，代表董事：德嶺孝太）將於4月24日（週五）起，在以食材和高湯吸引人的成人沖繩涮涮鍋店『錦のはりく』舉辦【錦のはりく燒酎祭】。

在『錦のはりく』，我們珍視與當季獨有美酒的相遇。日本酒和燒酎不僅僅是「酒」，更是蘊含著季節、釀酒師心意和每年獨特個性的作品。然而近年來，由於流通和資訊的均一化，我們感覺到原本只能在當地或特定時期才能品嚐到的風味，正逐漸變成隨意選擇的飲品。因此，『錦のはりく』懷抱著將此刻才能相遇的美酒魅力傳達給更多人的心願，積極引進店主精心挑選的季節性日本酒和限量燒酎。

店主推薦的三款燒酎

- Kaijuzu Passion 690日圓（未稅） - Kaijuzu Passion：鹿兒島縣國分酒造 - 今年1月，鹿兒島縣國分酒造新推出的芋燒酎。帶有麝香葡萄和草莓果醬般的香氣和甜味，入口後輕盈清爽的果實感均衡地擴散開來。推薦的飲用方式是加冰塊或兌蘇打水。 - Flamingo Orange 690日圓（未稅） - Flamingo Orange：鹿兒島縣國分酒造 - 每年3月限定發售的超人氣商品「Flamingo Orange」。口感柔和，酒精刺激非常溫和。倒入杯中瞬間，花香輕柔升起，伴隨著柑橘般清新的果實感。入口後，果香甜味擴散，隨後清爽的微苦餘韻緊緻收尾。請享受其輕盈華麗卻又深邃的風味。 - GLOW EP9 690日圓（未稅） - GLOW EP9：鹿兒島縣若潮酒造 - 連續三年榮獲「酒販店精選燒酎大賞」金獎的GLOW系列第九作。今年3月發售的EP9主題是「Ray of hope（希望之光）」。這是一款芋燒酎，特色是帶有麝香葡萄、荔枝、西洋梨般華麗果香，以及清爽的甜味和旨味。

無論是來品嚐您最愛的一杯，還是來尋找新的邂逅，『錦のはりく』未來將不僅僅是提供美酒，更將作為連結人與酒、以及季節的場所，每次造訪都能帶來新的發現和樂趣。請務必前來品嚐此刻才能相遇的美酒。

錦のはりく燒酎祭

活動：錦のはりく燒酎祭 期間：4月24日（週五）〜 5月10日（週日） 燒酎：Kaijuzu Passion、Flamingo Orange、GLOW EP9、御酒うさき、瑞泉 青龍、なかむら、grow ep05、craftsman多田キャンティブラウン、山ねこ、山猿 價格：590日圓（未稅）〜 舉辦店鋪：『錦（きん）のはりく』東京都墨田區江東橋2-17-1 BFB Ⅱ 2F 電話預約：03-6659-3367 預約：https://yoyaku.toreta.in/kinno-hariku/#/

左起：① 御酒うさき（瑞泉酒造） ② 瑞泉 青龍（瑞泉酒造） ③ なかむら（中村酒造場） ④ Flamingo Orange（國分酒造）⑤ grow ep05（若潮酒造） ⑥ craftsman多田キャンティブラウン（天盃）

傳承沖繩傳統飲食文化，以Agu豬和沖繩創意料理呈現

『錦のはりく』提供多樣化的前菜和精緻料理，融合了在東京米其林星級餐廳修業的主廚和前宮廷料理人所打造的島嶼食材與和食技法。除了經過10小時以上準備和低溫烹調，呈現奇蹟般入口即化口感的稀有Agu豬「1秒涮涮鍋」之外，您還可以品嚐到「沖繩傳統飯Agu豬Kufajushi土鍋飯」、「與論島Gurukun和季節蔬菜飯」、「嚴選石垣牛瞬間涮涮生牛肉」、「Rafute～琉球王國風味～」、「山原雞炭烤」、「花生豆腐和松葉蟹炸豆腐」、「沖繩縣產海蘊天婦羅」等，透過精心製作的料理，讓您盡情享受沖繩風味。為了讓您品嚐到各種沖繩創意料理和島嶼食材的原汁原味，Agu豬涮涮鍋提供少量一人份。

店內設有半包廂，作為重要的聚餐或特別夜晚的成人隱密場所，讓您盡情享受對話和美食。吧台座位則設計成奢華的特等席，讓您近距離欣賞料理人的手藝，享受充滿現場感的時光。

【店鋪資訊】 店鋪名稱：錦（きん）のはりく 地址：東京都墨田區江東橋2-17-1 BFB Ⅱ 2F 電話：03-6659-3367 營業時間：16:00 -