「第4屆深度高知之旅」— 山、川、海的美味與土佐酒

日期:6月17日(週三)至22日(週一) ■ 地點:阪神梅田本店 1樓 食祭露台 (Shokusai Terrace)

我們將舉辦「第4屆深度高知之旅」,讓您充分品味高知縣的美味。現場匯聚了由雄偉山脈孕育的「醋柑橘」、鮮美多汁的「天然香魚」,以及豪邁的「鰹魚稻草燒 (Katsuo no Warayaki)」等山川海之珍饈。此外,我們將集結全縣19家酒造的土佐酒,以炒熱高知縣傳統的宴會文化「Okyaku」,同時還將販售以「Bero-Bero神」為設計靈感的人氣周邊商品及精緻罐頭美食。

### 免費品嚐活動 ◎ 6月17日(週三)上午10點後 為慶祝活動開幕,我們將提供高木酒造的「豐能梅」供民眾品嚐。*數量有限,發完為止。

### 山、川、海的美味 - 山:酢柑橘(柚子醬、柚子飲料、柚子酢、極致柚子胡椒、小魚味噌、鄉村壽司等) - 川:天然香魚(奈半利川產,現場表演銷售鹽烤香魚與香魚飯) - 海:鰹魚(土佐久禮稻草燒鰹魚蓋飯等)

### 推廣大使 (Presenters) - 山:百田美和(和食文化國民會議委員) - 川:橋本亞衣里(北川村文化觀光公社) - 海:久竹庸代(Shin-Katsuo no Kuni Project秘書長)、田中隆博(田中鮮魚店第四代傳人) - Okyaku 與 土佐酒:植野廣生(食品製作人)、上東治彥(高知縣酒造組合技術顧問)

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:活動
  • 相關組織:阪神梅田本店 / 高木酒造
  • 原文日期:6月17日(水)~22日(月)
  • 產品、服務:土佐酒