杉並的日本茶專門店・東京繁田園茶舗，開始接受各種新茶的預購。今年將推出共6種新茶，包括已開始預購的「手摘新茶霧島新茶」和「預購限定新茶八十八夜」。

Q: 這次開放預購的新茶有幾種？

這次新開放預購的有「手摘新茶 西薰」、「初摘新茶 瑞鳳」、「新茶 春千代」、「新茶 半田豐」共4種。加上原有的2種，總共有6種。

2026年4月2日

東京繁田園茶舗於今日4月2日起，新開始接受「手摘新茶西薰」、「初摘新茶瑞鳳」、「新茶春千代」、「新茶半田豐」的預購。請從多樣化的新茶中，選擇您喜歡的。

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📰 發表: 2026年4月2日 23:27

經營日本茶零售及批發業務的株式會社東京繁田園茶舗（總店：東京都杉並區，代表：繁田穣），已於4月2日（週四）起在線上商店開始接受「手摘新茶西薰」、「初摘新茶瑞鳳」、「新茶春千代」、「新茶半田豐」的預購。

加上已開始接受預購的「手摘新茶霧島新茶」和「預購限定新茶八十八夜」，今年將共推出6種新茶。

■以新包裝登場！關於預計在店鋪販售的4種新茶

這次新開始接受預購的是「手摘新茶西薰」、「初摘新茶瑞鳳」、「新茶春千代」、「新茶半田豐」這4種新茶。線上商店及店鋪均預計販售。

●「手摘新茶西薰」90g 2,800日圓　【預計4月30日左右開始發貨】
這款新茶100%使用鹿兒島縣霧島・西製茶工場手摘的新芽。
採用淺蒸製法，最大限度地引出新茶的香氣和鮮味。
請用溫水，慢慢沖泡享用。

●「初摘新茶瑞鳳」90g 1,950日圓　【預計4月15日左右開始發貨】
這是在4月中旬左右，比其他新茶更早送達的「初摘」新茶。
它具有充滿生命力的強勁「青味」，您可以享受到新茶特有的清爽香氣。
這是一款非常適合慶祝新季節到來的新茶。

●「新茶春千代」90g 1,650日圓　【預計4月30日左右開始發貨】
這款新茶是將「藪北」、「冴綠」、「豐綠」等多個品種的茶葉混合，追求水色、香氣、味道平衡的新茶。
如果您喜歡本店人氣No.1的煎茶「千代之香」，那麼這款非常推薦。

●「新茶半田豐」90g 1,380日圓　【預計4月30日左右開始發貨】
這款新茶主要使用鹿兒島縣的「豐綠」。採用深蒸製法，您可以享受到濃郁的綠色水色、清爽的鮮味和醇厚的澀味。如果您喜歡深蒸茶「濃綠」，那麼這款非常推薦。

■關於「預購限定新茶八十八夜」

自1947年東京繁田園茶舗創業以來最受歡迎的新茶「預購限定新茶八十八夜」，也正在接受預購，截止日期為4月20日（週一）。

每年4月中旬起，代表・繁田穣會巡訪鹿兒島、靜岡、京都的茶園，親自確認當年的天氣和茶葉狀況。各地生產者一致推薦的「今年最佳」優質一番茶，將以「新茶特有的清爽鮮味」進行拼配，並在京都・宇治田原的合作工廠進行最終加工。這確實是匯集全國茶生產者精華的逸品。

富含鮮味和營養的「八十八夜」（從立春算起第88天，通常在5月2日左右）採摘的新茶，自古以來就被視為長生不老的吉祥物而備受珍視。請享用它來慶祝新季節的到來，並祈求一年的幸福和無病無災。

此外，僅限購買「預購限定新茶八十八夜」的顧客，我們將寄送每年10月10日左右送達的「限定藏出茶生新茶」的通知。

限定藏出茶生新茶

在現今製茶和流通技術尚未發達的江戶時代。德川將軍家會將春天在宇治採摘的新茶裝入茶壺運往江戶城，為了防止茶葉在炎熱的夏季變質，會在夏季期間將其存放在涼爽的山峠或倉庫中，並在11月左右開封享用。這就是「藏出茶」、「壺切茶」的由來。東京繁田園茶舗的「限定藏出茶生新茶」是將5月採摘的新茶以荒茶狀態低溫貯藏。經過一個夏天的熟成，在秋季初期進行火入加工的煎茶。它保留了新茶的青澀面貌，同時具備了熟成帶來的深度和柔和，您可以享受到藏出茶特有的風味，以及與「八十八夜新茶」的變化。