浜弥鰹節株式会社 ニュースリリース

【April Dream】創業78年の老舗が挑む、日本のだしを「世界の健康インフラ」へ。大阪トップランナー認定を背に、帝国ホテルから始動する「食のOS」アップデートで2035年売上400億円を目指す

創業78年の浜弥鰹節が、だしを世界の健康インフラにする夢を宣言。 · 2026-04-01

【April Dream】創業78年の老舗が挑む、日本のだしを「世界の健康インフラ」へ。大阪トップランナー認定を背に、帝国ホテルから始動する「食のOS」アップデートで2035年売上400億円を目指す

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浜弥鰹節は、植物性だし製品MAGIDASHIを用いた高齢者向け健康支援事業を推進する。2026年3月25日に大阪市の大阪トップランナー育成事業に採択された。2035年までに世界シェア1％、売上400億… · 2026-04-01