每日一湯匙輕鬆「溫和藥膳」 呵護自己從日常餐點開始 「藥膳雜糧涼爽配方」9月1日(二)新上市

提倡「主食改革」的穀物領導廠商株式會社HAKUBAKU(總公司:山梨縣中央市，代表取締役社長:長澤 重俊)將於2026年9月1日(二)起，為每天忙碌、容易感到身體不適的女性，推出可從一湯匙開始的「溫和藥膳」,呵護身體的「藥膳雜糧涼爽配方」。

「藥膳」曾入圍2025年新語.流行語大賞。根據本公司調查 (※1),藥膳的印象依序為「感覺能變健康」、「對身體好」、「準備材料很麻煩」,顯示人們期待其效果，但同時也存在導入藥膳的門檻。此外，在讓藥膳更容易導入的方法中，依序為「日常可食用」、「可持續的菜單」、「只要加入平常的料理即可」,顯示出相較於正式藥膳，日常可輕鬆導入的「溫和藥膳」需求正日益高漲。

「藥膳雜糧涼爽配方」是作為忙碌女性也能輕鬆導入的「溫和藥膳」,只需在平常煮飯時加入一湯匙，即可輕鬆開始。以藥膳思想為基礎的兩種溫和漢方素材(紅豆、綠豆)為中心，搭配7種全穀雜糧，製成可攝取食物纖維與異黃酮的配方。

透過這款可輕鬆融入日常的商品，何不開始一段呵護自己、身心滿足的溫和藥膳生活呢?

重點1:混合7種全穀雜糧，從主食攝取食物纖維與異黃酮

基於藥膳中「一物全體」的「完整食用單一食材」的觀念，使用全穀物。此外，此配方可從主食攝取食物纖維與大豆異黃酮。

重點2:添加漢方素材(紅豆、綠豆)

基於藥膳思想，添加對身體溫和的素材。

重點3:米飯1杯加入1湯匙拌勻炊煮即可!輕鬆導入的「溫和藥膳」

只需每天將其拌入飯中即可輕鬆進行自我照護。

重點4:無特殊氣味、易於食用的美味

為了讓您能持續食用，調配出清淡易食的風味。可搭配任何配菜。

※1 HAKUBAKU調查 (n=600)

◎2026年為融合藥膳×溫和藥膳的趨勢

「藥膳」曾入圍2025年新語.流行語大賞，而在2026年的飲食趨勢預測中，在融入藥膳理論的同時，與法式、義式、日式等中華以外料理融合的新風格「融合藥膳」備受矚目 (※2)。

此外，根據本公司調查，讓藥膳更容易導入的方法中，依序為「日常可食用」、「可持續的菜單」、「只要加入平常的料理即可」,顯示出相較於正式藥膳，輕鬆導入的「溫和藥膳」需求正日益高漲。

如此一來，透過在日常飲食中無負擔地導入藥膳，以關照自己、調整身心的需求正日益擴大。HAKUBAKU透過發售這款可在各式菜單中活用、從一湯匙即可「溫和」開始藥膳的新商品「藥膳雜糧涼爽配方」,以回應時代的需求。

※2 Cookpad株式會社「飲食趨勢預測2026」

【融合藥膳推薦食譜】

藥膳≠中華料理也沒關係!公開使用可無負擔持續食用的「藥膳雜糧涼爽配方」製作的融合藥膳食譜，如咖哩或炊飯等日常菜單!

食譜詳情URL:

藥膳雜糧飯與湯咖哩

https://www.hakubaku.co.jp/recipe/998/

鯖味噌薑味炊飯

https://www.hakubaku.co.jp/recipe/996/

梅昆布濃稠茶泡飯

https://www.hakubaku.co.jp/recipe/997/

◎商品概要

發售日:2026年9月1日

發售地區:全國

內容量:240g

建議售價(含稅):702日圓

賞味期限:360日

◎「藥膳雜糧涼爽配方」商品開發負責人評論

經營統括本部行銷部 河井美咲

近年來成為趨勢的「藥膳」。從「雖然有興趣，但感覺每天持續很困難...」的顧客聲音中，誕生了這項商品。我們著眼於主食「米飯」,希望顧客能在日常餐桌上更輕鬆地呵護自己的身體。

本商品含有對女性有益的大豆異黃酮與食物纖維，可輕鬆進行自我照護。漢方素材溫和地融入米飯中，風味獨特且美味。

概念是「米飯1杯加入1湯匙拌勻炊煮即可!」我們也注重了使用家中量匙即可快速使用的便利性。

對於每天努力的女性們，我們希望有越多越好的人能嘗試「藥膳雜糧 涼爽配方」。