讓江戶的街道，重拾昔日熱鬧。以鎮上長者及身心障礙者為主角的「城鎮再生據點」，在大分縣久住誕生

曾經人潮與文化交織的宿場町，希望能再次找回「熱鬧」。
而這一切的主角，是鎮上的長者和身心障礙者。

博愛會社會福利法人（大分市：理事長 釘宮卓司）為紀念福祉農場 Colony 久住 開設50週年，於肥後街道（豊後街道）沿線的舊宿場町・久住宿，設立新的就業持續支援B型事業所，並於令和8年（2026年）4月15日開設農家餐廳「山田屋」及甜點店「白丹屋」。

本事業是作為國土交通省「居住環境整備 النموذج 事業」所選定的「宿場町再生・據點建構計畫」而進行的整備。

宿場町再次重拾「熱鬧」

■ 歷史悠久的宿場町・久住的現況

久住曾作為連接熊本與豐後的肥後街道要衝而繁榮，是加藤清正、細川家的參勤交代，甚至坂本龍馬、勝海舟也曾經過的歷史之地。

然而如今，昔日風貌已漸淡去，正經歷著過疏化與高齡化。

歷史悠久的宿場町・久住的現況

■ 福祉，驅動城鎮發展

因此，博愛會抱持著「福祉不僅是被支持的，更能成為推動城鎮的力量」的理念，在此地整備了新的據點。

農家餐廳「山田屋」

甜點店「白丹屋」

■ 體驗在地「飲食」

農家餐廳「山田屋」提供使用當地蔬菜、野草、香菇及竹筍等食材，由當地奶奶們烹調的家常菜，並提供吃到飽服務。

甜點店「白丹屋」提供使用城鎮酒廠「久住千羽鶴」酒粕製成的酒饅頭，以及以傳統製法製作的牡丹餅，讓顧客能品嚐到在地流傳的飲食文化。

使用「久住千羽鶴」酒粕製成的酒饅頭

■ 一同工作的景象

在此工作的是鎮上的長者與身心障礙者。
每個人都能以自在的步調參與店鋪營運，跨越世代與立場，創造出「一同工作的景象」。

一同工作的景象

■ 公共空間「茶論自由堂」

館內附設免費開放的公共空間「茶論自由堂」。

孩子們在此寫功課，鎮上居民在此交流，旅人在此駐足。
這些看似平凡的時光，將成為這座城鎮的新價值。

免費開放的公共空間「茶論自由堂」

■ 任何人皆可使用的「開放空間」

停車場、廁所及碾米所也向社區開放，並設計為遊客或當地居民皆可使用的「開放空間」。此處也將作為 NPO法人KUKULU 提供長者免費接送服務的據點，並肩負支援在地交通與生活的角色。

■ 空間設計

本計畫的建築設計由擅長城鎮規劃的建築師・佐藤勤也氏負責。
店鋪設計則由曾負責 KITSUTSU TERRACE 的長內設計室長內研二氏操刀。

超越了單純的福祉設施框架，以「令人想駐足停留的空間設計」進行規劃，因此實現了人們自然聚集、關係得以萌生的場所。

令人想駐足停留的空間設計

■ 這個地方所追求的目標

這不單純只是一個福祉設施。
而是人們聚集，城鎮因此開始運轉的地方。

身心障礙者、長者、兒童、觀光客。
不同身份地位的人們聚集在同一空間，共度時光，城鎮便能再次動起來。

江戶的街道，因福祉而重獲新生。
這樣嶄新的城鎮建設，將從久住開始。

江戶的街道，如今重獲新生

■ 開設概要

餐廳「山田屋」／甜點店「白丹屋」
開幕日期：令和8年（2026年）4月15日（星期三）11:00 起
地址：大分縣竹田市久住町大字久住6113號
停車場：26 台

■ 聯繫方式

博愛會社會福利法人

TEL：097-586-6121