「牛之達人」官方網站

由株式會社 Brand Bank Company（總公司：東京都新宿區，代表董事社長：根本 壽一）營運的燒肉店「牛之達人」，將於2026年4月3日（週五）起在指定門市推出全新套餐菜單。

我們準備了兩種套餐：「壽喜燒套餐」，讓您能享受品牌和牛鹿兒島黑牛入口即化的美味；以及「牛排套餐」，讓您能直接品嚐到和牛濃郁的風味。我們精心設計的內容，讓您可以根據個人喜好，盡情享受日本獨有的和牛魅力。

在這個感受春天到來的季節，您也可以將其作為點綴重要聚餐或與摯愛親友相聚的場合。

牛之達人 GINZA／淺草店 限定

鹿兒島黑牛 壽喜燒套餐 10,000日圓（含稅）牛之達人 GINZA／淺草店形象圖

鹿兒島黑牛 壽喜燒套餐

10,000日圓（含稅）

・季節前菜三種 ・本鮪和牛生拌牛肉 ・季節水果沙拉 ・鹿兒島黑牛 壽喜燒 ・春菊／烤豆腐／日本國產長蔥／蒟蒻絲 ・使用八代目儀兵衛米飯的銀飯 ・牛尾湯 ・焙茶冰淇淋

季節前菜三種

肋眼牛排套餐

10,000日圓（含稅）

・日本酒 獺祭氣泡酒 ・季節前菜三種 ・本鮪和牛生拌牛肉 ・季節水果沙拉 ・肋眼牛排 200g ・使用八代目儀兵衛米飯的銀飯 ・牛尾湯 ・焙茶冰淇淋

肋眼牛排套餐

鹿兒島黑牛 夏多布里昂牛排套餐

15,000日圓（含稅）

・日本酒 獺祭氣泡酒 ・季節前菜三種 ・本鮪和牛生拌牛肉 ・季節水果沙拉 ・夏多布里昂 180g ・使用八代目儀兵衛米飯的銀飯 ・牛尾湯 ・焙茶冰淇淋

夏多布里昂牛排套餐

本鮪和牛生拌牛肉

本鮪和牛生拌牛肉

結合了和牛濃郁的甜味與本鮪高雅的鮮味的「本鮪和牛生拌牛肉」全新登場。這是一道牛之達人淺草店獨有的菜餚，以華麗的擺盤呈現，讓您在口中享受融化的奢華滋味。

使用八代目儀兵衛米飯的銀飯

使用八代目儀兵衛米飯的銀飯 （※圖片為示意圖）

我們提供的米飯，是「京都八代目儀兵衛」經過嚴格挑選的精選米。他們精準判斷不同產地和品種的特性，以及當季的時令，並進行能引出米飯原有風味的精米加工。這種米飯的魅力在於其豐富的香氣、細膩的甜味以及入口即化的口感。

和牛燒肉 Yakuniku 路地裏 限定

鹿兒島黑牛 壽喜燒套餐 10,000日圓（含稅） Yakuniku 路地裏形象圖

鹿兒島黑牛 壽喜燒套餐

10,000日圓（含稅） ・前菜三種 ・和牛海鮮生拌牛肉 ・季節水果沙拉 ・鹿兒島黑牛 壽喜燒 ・春菊／烤豆腐／日本國產長蔥／蒟蒻絲 ・銀飯 ・牛骨湯 ・焙茶冰淇淋

季節水果沙拉

肋眼牛排套餐

10,000日圓（含稅） ・日本酒 獺祭氣泡酒 ・前菜三種 ・和牛海鮮生拌牛肉 ・季節水果沙拉 ・肋眼牛排 200g ・銀飯 ・牛骨湯 ・焙茶冰淇淋

肋眼牛排套餐 Yakuniku 路地裏

指定門市

牛之達人 GINZA

地址　104-0061　東京都中央區銀座2-5-19 Puzzle Ginza 8F

電話　03-6263-2911

營業時間　11:00～23:00

門市詳情　https://shop.gyro.holdings/detail/gyutatsu007/

牛之達人 淺草店

地址　111-0032 東京都台東區淺草1-17-4 VORT淺草雷門8F

電話　03-5830-3116

營業時間　11:00～23:00

門市詳情　https://wagyu.beefpro.jp/asakusa/

和牛燒肉 Yakuniku 路地裏

地址　160-0021 東京都新宿區歌舞伎町1丁目21-2 文華櫻大樓

電話　03-6302-1299

營業時間　週一～週四 15:00～23:00 週五、國定假日前夕 15:00～隔日4:00 週六 11:00～隔日4:00

週日、國定假日 11:00～23:00

門市詳情　https://wagyu-yakuniku.jp/rojiura/

日本第一的冠軍和牛「鹿兒島黑牛（Kuro Ushi）」是什麼？

每五年舉辦一次，決定全國和牛王座的「全國和牛能力共進會」。在2022年舉辦的這場大會中，鹿兒島黑牛榮獲日本第一。其特點是肉質細膩柔軟，油花均勻分佈，帶來入口即化的口感，以及細緻卻濃郁的肉質和脂肪的美味。鹿兒島黑牛設有「指定店制度」，只有符合認定標準的店家才能以鹿兒島黑牛的名義販售。

關於「牛之達人」

品牌和牛『鹿兒島黑牛』的正規經銷商

適合商務接待和紀念日的空間

以最佳狀態提供最高品質的鹿兒島黑牛 「牛之達人」是一家燒肉店，致力於將日本的寶藏和牛的魅力，連同生產者的心意一同傳達給顧客。我們提供從屠宰場（肉品加工設施）直送的新鮮黑毛和牛，並以喜馬拉雅岩鹽簡單調味，讓您能最大限度地品嚐到肉品原有的美味。

我們是全國少數幾家經營品牌和牛『鹿兒島黑牛』的正規經銷商。

⦿門市一覽

牛之達人 Private 新宿本店／牛之達人 Private 西新宿店／牛之達人 秋葉原店／牛之達人 GINZA／牛之達人 淺草店

⦿姊妹店

和牛燒肉 Yakuniku／和牛燒肉 Yakuniku 路地裏／和牛燒肉 Yakuniku 徹

為了提供最新鮮的頂級牛肉，我們採用獨特的保鮮技術。極致且不油膩的優質脂肪，也推薦給注重健康的人士。

公司概要

Brand Bank Company

為顧客帶來笑容、興奮與美味。

商號 　： 株式會社 Brand Bank Company

代表者　 ： 代表董事社長 根本 壽一

所在地　 ： 〒160-0023 東京都新宿區西新宿六丁目10番1號 日土地西新宿大樓7樓

設立 　： 2010年7月

資本金 　： 1,000萬日圓

事業內容 ： 餐廳經營

官方網站 : https://www.brandbankcompany.co.jp/

Youtube　：https://www.youtube.com/@BrandBankCultue

Instagram：https://www.instagram.com/brand_bank_company

Facebook ：https://www.facebook.com/BrandBankCompanyLtd

X（舊Twitter）：https://x.com/brand_bank_com

GYRO HOLDINGS

以「以食創造未來」為願景，透過飲食廣泛提供獨創且具有壓倒性高附加價值的服務，旨在解決與飲食相關的課題，並讓世界變得更加富裕。

旗下擁有株式會社 Brand Bank Company、株式會社 Innovation Planning、株式會社 Daruma Production、株式會社 Five.C、株式會社 S.E.T、株式會社 E-Grant Corporation 等事業公司，以居酒屋業態為中心，經營咖啡廳、西式餐廳、啤酒花園、日式餐廳、高級餐廳等90多個品牌餐飲店。

商號　 ： GYRO HOLDINGS株式會社

代表者　 ： 代表董事社長 根本 壽一

所在地　 ： 〒160-0023 東京都新宿區西新宿六丁目10番1號 日土地西新宿大樓7樓

設立　 ： 2006年6月

資本金 　： 3,000萬日圓

事業內容 ： 提供與飲食相關的服務（1.餐廳經營 2.獨立創業支援 3.加盟店支援）

官方網站　：https://gyro.holdings

門市一覽 ：https://shop.gyro.holdings/all/

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
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