【悅榕莊東山京都】 在被東山蒼翠環抱的特別空間中，品嚐當季水果與涼菓子下午茶

全球頂尖獨立酒店集團悅榕集團旗下旗艦品牌酒店「悅榕莊東山京都」(地址:京都市東山區，總經理 山田智章)將於2026年7月4日(六)至2026年8月31日(一),在3樓割烹料理「りょうぜん」舉辦「當季水果與涼菓子下午茶」。

這款下午茶以能映照京都夏日風情的涼菓子為主，包含葛餅冰淇淋、水羊羹、寒天凍、季節水果等。各式各樣視覺上清涼的甜點，都是在炎熱季節裡溫柔陪伴的美味。入口即化的本蕨餅，搭配和三盆糖製作的奶酪，淋上紫蘇果凍，滑順的口感與香氣交織，每一道都閃耀著割烹料理特有的細膩工法。

其中，有兩道令人印象深刻的餐點將為今夏的時光增添特別的色彩。「蓴菜與當季水果的甜點」是一道將以薄荷和萊姆調味的蓴菜與當季水果一同漂浮在蓮葉上的創新料理，充滿視覺上的清涼感。「白珍珠玉米冷製湯」則是以規格外的甜美珍珠玉米製成濃湯，將食材的原味與甜味完整呈現，是一款永續的玉米濃湯。

由日式料理職人精心製作的鹹點，匯集了運用夏日蔬菜與當季食材製作的京都風味料理。有淋上醍醐醬的茄子煮浸、旨味高湯調製的芝麻豆腐、以及使用山桃和無花果製作的色彩繽紛的料理，這些賞心悅目的夏日京都料理，為餐桌增添了清涼的色彩。

每次都廣受好評的烤麩串，是讓顧客親自炭烤的經典品項。請體驗炭火的香氣與鬆軟的口感。

搭配35種飲品無限暢飲，以ほうじ茶、和紅茶、煎茶等京都特有的茶品為主。一邊眺望東山蒼翠的綠意，一邊悠閒地度過京都的夏日時光。

◆餐點內容

【甜點】

當季水果蜜豆 本蕨餅 和三盆糖奶酪與紫蘇果凍

蓴菜與當季水果的甜點 白珍珠玉米冷製湯

水羊羹 葛餅冰淇淋 九條蔥與黑七味餅乾

【鹹點】

茄子煮浸醍醐醬汁 芝麻豆腐旨味高湯佐山葵 毛豆 玉米

山桃 生火腿無花果 蜜煮丸十 厚燒玉子

燉煮蒟蒻 玉子三明治

【炭烤】

烤麩串 3種

◆當季水果與涼菓子下午茶概要

◇販售期間:2026年7月4日(六)〜8月31日(一)

7月4日(六)〜15日(三):每日營業/預約截止:前一日15:00

7月16日(四)〜8月31日(一):僅週五、週六、週日、週一營業/預約截止:前兩日15:00

◇供應時間:12:00〜17:00(最後點餐 15:00)

◇店鋪:悅榕莊東山京都 3樓 割烹料理「りょうぜん」

◇價格:8,000日圓(含稅及服務費)

※含飲品無限暢飲

※所有圖片僅供參考。菜單與內容可能未經預告而變更。

<預約、洽詢>

悅榕莊東山京都 TEL. 075-531-0000

線上預約:https://banyantreehigashiyamakyoto.com/offers/summer-afternoon-tea/

◆割烹料理「りょうぜん」

割烹料理「りょうぜん」

以京都食材為主的日式割烹料理。提供早餐、晚餐的京都當季套餐料理，以及下午茶時段的美食體驗。室內共48席，並設有露台座位。

早餐:7:00 am-10:30 am

咖啡廳:12:00 pm-5:00 pm

晚餐:6:00 pm-10:00 pm

◆悅榕莊東山京都 概要

位於京都祇園、東山地區高台的聖域。

本飯店位於清水寺旁，坐擁俯瞰京都市景的東山高台，共52間客房，被山林竹林環抱，擁有豐富的自然景觀。設有天然溫泉的大浴場、水療護理室及部分客房，距離祇園觀光景點僅需步行可達，交通便利，同時提供遠離塵囂的寧靜空間。

您可以體驗到悅榕度假村共通的精神「Sense of Place」在地特色、「Locally-Infused」在地沉浸體驗，以及「Romance of Travel」旅途的浪漫。

◎地址 : 京都市東山區清閑寺靈山町7番地

◎交通方式: 京阪本線祇園四条站 計程車約10分鐘/JR京都站 計程車約20分鐘

◎客房數: 52間，其中8間為附設溫泉客房

Serenity、Grand Serenity、Wellbeing Sanctuary、ONSEN Retreat、Grand ONSEN Retreat、Banyan ONSEN Retreat 共6種房型

◎館內設施: 割烹料理「りょうぜん」、BAR RYOZEN、悅榕SPA、大浴場、健身房

◎官方網站: https://www.banyantree.com/ja/japan/kyoto

◎Instagram: https://www.instagram.com/banyantreehigashiyamakyoto/

◆關於悅榕集團

悅榕集團「悅榕酒店及度假村有限公司」(SGX:B58)是一家目標導向的獨立全球酒店企業。本集團以其開拓精神、設計導向的體驗以及對負責任管理的承諾而自豪。其廣泛的投資組合遍及20多個國家，擁有超過100家酒店和度假村、140多家水療中心和畫廊，以及20個品牌住宅。由包括旗艦品牌悅榕莊在內的12個全球品牌組成，每個品牌都獨具特色，但透過體驗式會員計畫「withBanyan」緊密相連。體現「關愛環境，賦予人們力量」的創始精神，透過悅榕全球基金會和悅榕學院。

悅榕集團致力於成為永續旅遊的主要倡導者，重點關注再生旅遊和提升旅客體驗的創新計畫。

<關於本案的洽詢窗口>

公關負責人:大谷(Kyoko.Otani@banyantree.com) /TEL. 070-3250-5327

滿島(Kiyoka.Mitsushima@banyantree.com) /TEL. 080-9920-6179