人氣YouTuber「調理師ゆめ子」推出新刊：幾乎單一食材即可完成的4格圖解健康食譜
KADOKAWA於5月26日發行由YouTuber烹飪名師ゆめ子撰寫的新書。主打利用單一食材製作健康家常菜，全書採用4格照片圖解，為料理新手與忙碌族群提供省時且營養均衡的飲食指南。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月26日 18:00
- 🔍 收集: 2026年5月26日 09:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月26日 10:24（收集後52分鐘）
KADOKAWA 株式會社於 2026 年 5 月 26 日正式發售新書《調理師ゆめ子的幾乎單一食材：愛護身體的4格食譜》（作者：ゆめ子）。
作者ゆめ子擁有超過 12 萬名 YouTube 訂閱者，她在本書中提倡利用身邊常見的「幾乎單一食材」製作不需過度努力的食譜。作者的核心理念是不使用特殊調味料，而是透過簡單的烹調法帶出食材本身的美味。這是一本能讓人感受到蔬菜甘甜與高湯旨味、順應身體需求的健康食譜集。
本書特色如下：
1. 全食譜「4格圖解」：所有步驟均縮減為 4 張照片，讓讀者能一眼掌握流程。對於料理新手或生活忙碌的人來說，能毫無困惑地順暢烹飪。
2. 專業級的「美味秘訣」：書中隨處穿插了專業廚師才懂的小技巧，例如能去除小松菜澀味並提升入味度的「醬油洗（醤油洗い）」，能讓家常口味瞬間升級。
3. 省時與常備菜設計：收錄大量能對應副菜營養平衡、適合省時及預先製作的食譜，即便是體力有限或時間緊迫的讀者也能輕鬆上手。
此外，凡於 2026 年 9 月 25 日前在 Amazon 購買的讀者，皆可獲得限定特典「調味黃金比例筆記」數位檔。這本書將成為所有為每日飲食煩惱的人心目中必備的實用指南。
作者ゆめ子擁有超過 12 萬名 YouTube 訂閱者，她在本書中提倡利用身邊常見的「幾乎單一食材」製作不需過度努力的食譜。作者的核心理念是不使用特殊調味料，而是透過簡單的烹調法帶出食材本身的美味。這是一本能讓人感受到蔬菜甘甜與高湯旨味、順應身體需求的健康食譜集。
本書特色如下：
1. 全食譜「4格圖解」：所有步驟均縮減為 4 張照片，讓讀者能一眼掌握流程。對於料理新手或生活忙碌的人來說，能毫無困惑地順暢烹飪。
2. 專業級的「美味秘訣」：書中隨處穿插了專業廚師才懂的小技巧，例如能去除小松菜澀味並提升入味度的「醬油洗（醤油洗い）」，能讓家常口味瞬間升級。
3. 省時與常備菜設計：收錄大量能對應副菜營養平衡、適合省時及預先製作的食譜，即便是體力有限或時間緊迫的讀者也能輕鬆上手。
此外，凡於 2026 年 9 月 25 日前在 Amazon 購買的讀者，皆可獲得限定特典「調味黃金比例筆記」數位檔。這本書將成為所有為每日飲食煩惱的人心目中必備的實用指南。
常見問題
『調理師ゆめ子のほぼ1食材 からだ想いの4コマレシピ』の主な特徴は何ですか？
身近な「ほぼ1つの食材」で、特別な調味料を使わず素材の味を最大限に引き出すレシピ集です。全レシピが4コマ写真で解説されており、初心者でも迷わず調理できます。
この本はどのような人におすすめですか？
料理の工程で迷いがちな初心者、毎日の食事作りに時間をかけられない多忙な方、また健康や栄養バランスを意識し始めた中高年層に推奨されています。
著者の「ゆめ子」氏はどのような人物ですか？
調理師・料理研究家で、YouTubeチャンネル登録者数12万人（2026年5月時点）を誇ります。和食居酒屋での修業経験を活かし、家庭で無理なく作れる健康的な料理を発信しています。
Amazonで購入した場合の特典はありますか？
Amazon限定特典として「味付け黄金比メモ」のデータ配布があります。2026年9月25日までの注文が対象です。
書籍の価格と仕様を教えてください。
定価は1,815円（税込）で、A5判128ページです。2026年5月26日にKADOKAWAより発売されました。