【新潟縣上越市】奢華使用名立海域捕獲新鮮甜蝦的新名產「甜蝦奶油可樂餅」新發售！

由互惠株式會社集團旗下的株式會社夢企劃名立（新潟縣上越市，代表取締役：細谷貴雄）營運的「道之驛 Umiterrace 名立」（所在地：新潟縣上越市名立區名立大町4280-1），將於2026年5月1日（週五）起，發售道之驛 Umiterrace 名立新開發的名立特產「甜蝦奶油可樂餅」。

名立海域孕育的「海之寶石」，名立產的甜蝦。

日本海的寒冷海流與從不動山流下的融雪水交匯的名立海域，是知名的豐饒漁場。名立漁港捕獲的甜蝦，其飽滿的口感、入口即化的濃郁甜味以及新鮮度是其魅力所在。作為一款能輕鬆品嚐到新鮮甜蝦美味的新產品，名立特產「甜蝦奶油可樂餅」即將新發售。

這是一道豪華的料理，酥脆芳香的外皮中，流淌出濃郁滑順的奶油與甜蝦的鮮美。

使用名立漁港捕獲的新鮮甜蝦整隻製作 將甜蝦除了頭部以外的部分全部製成滑順的醬狀。

本產品使用的是鄰接道之驛 Umiterrace 名立的名立漁港捕獲的甜蝦。將擁有鮮紅蝦殼、飽滿口感以及濃郁入口即化甜味的甜蝦，整隻製成醬狀並與白醬混合，製作出充分帶出甜蝦鮮味的奶油可樂餅。

供應地點：

* 在道之驛 Umiterrace 名立2樓的海鮮餐廳「海のだいどこや」，提供名立特產甜蝦奶油可樂餅，每個330日圓（含稅）。 * 在同設施內的溫泉設施「名立の湯 ゆらら」2樓的餐廳「夕日てらす」，提供現炸的甜蝦奶油可樂餅，每個300日圓（含稅）。也提供外帶服務。 * 道之驛 Umiterrace 名立1樓的食彩鮮魚市場，販售可供外帶的冷凍「甜蝦奶油可樂餅」。60克x5個裝，980日圓（含稅）。讓您在家也能品嚐到相同的美味。

關於 Umiterrace 名立：

「道之驛 Umiterrace 名立」是一個集「美食、休憩、遊樂、住宿」於一體的複合設施。從能一覽日本海的絕佳位置，可欣賞到夕陽將天空和大海染成茜紅色的夢幻景色。 館內設有能品嚐新鮮海產的海鮮餐廳「海のだいどこや」、能在7種浴池中放鬆身心的「名立の湯 ゆらら」、室內泳池，以及附設的住宿設施「飯店光鱗」。 飯店提供使用當地名立漁港捕獲海鮮製作的懷石料理，以及從寬敞客房眺望日本海的絕美景色，深受好評。

晚餐可在「食彩鮮魚市場」自行挑選喜歡的魚，現場製成生魚片或烤魚！ 「自行挑選的樂趣」是飯店光鱗獨有的住宿方案，非常推薦。

透過與大海共度的時光，提供地區魅力與心靈放鬆的時刻。

海鮮餐廳「海のだいどこや」/ 名立の湯「ゆらら」/ ゆらら2樓「夕日てらす」/ 飯店「光鱗」

Umiterrace 名立 * 地址：新潟縣上越市名立區名立大町4280-1 * 電話：025-531-6300 * 官方網站：https://www.umiterasu.co.jp/ * 官方Instagram：https://www.instagram.com/umiterasu_nadachi/

營業時間： * **物產館1樓鮮魚市場 / 美食橫丁** * 營業時間：9:00-18:00 * **海鮮餐廳 海のだいどこや** * 營業時間：11:00-15:00（最後點餐14:30） * 營業時間：17:00-21:00（最後點餐20:30）

其他設施： * 名立の湯「ゆらら」、室內泳池（夏季限定）、飯店「光鱗」（客房25間）、宴會廳。

其他營運設施： * **山里溫泉旅館 桑取湯ったり村** * 地點：新潟縣上越市皆口601 * 設施詳情：客房12間、餐廳、溫泉（室內浴池、露天浴池）、宴會廳、休息區。