盡情享受「酥脆、軟糯、濃郁」的多重口感！生活風格酒店「THE LIVELY 大阪本町」將於 4 月 1 日（週三）起推出春季限定、由法式主廚操刀的新型態草莓大福
生活風格酒店「THE LIVELY 大阪本町」將於 2026 年 4 月 1 日至 5 月 31 日期間，推出春季限定新型態甜點「莓脆福」。這款甜點以極薄的「菲洛酥皮」取代傳統麻糬，搭配白豆沙慕斯、麻糬奶油及玫瑰香緹，打造出層次豐富的酥脆與軟糯口感，於飯店頂樓酒吧供應並同步提供宿泊專案。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年3月28日 16:21
- 🔍 收集: 2026年3月28日 21:59（發表後5小時37分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月15日 07:04（收集後417小時5分鐘）
株式會社 Global Agents（總部：東京都澀谷區，代表董事：山崎剛）負責經營「LIVELY HOTELS」，在全國各地拓展了 6 個品牌、共 12 棟、1,200 間客房的精品酒店與生活風格酒店。
此次，生活風格酒店「THE LIVELY 大阪本町」將於 2026 年 4 月 1 日（週三）起，在住宿專案以及位於酒店最頂層的酒吧「THE LIVELY BAR 大阪本町」內，提供春季限定甜點「莓脆福（苺バリッ福）」。
【全新登場！口感令人驚喜的新型態草莓大福】
生活風格酒店「THE LIVELY 大阪本町」不僅追求風味與視覺美感，更致力於提出充滿驚喜與發現的全新甜點體驗。酒店專屬主廚將其職涯中磨練出的細膩技術與審美觀，結合不受既定概念束縛的自由發想，創造出在此處才能品嚐到的獨一無二的甜點。請務必親身體驗這款超越「社群媒體打卡熱潮」、讓人「想比任何人都早一步品嚐」的甜點。
這個春天，新型態草莓大福「莓脆福」正式登場。
乍看之下彷彿是精緻的法式千層酥，但其實它的真面目，是以極薄的派皮「菲洛酥皮（Parto Philo）」層層堆疊並烘烤而成，取代了傳統的麻糬。放入叉子的瞬間，發出「喀嚓」的清脆聲響，徹底顛覆了以往大眾對草莓大福的既定印象。
內部奢侈地封存了三層慕斯與奶油：
・白豆沙慕斯：將白豆沙與馬斯卡彭起司攪拌成膏狀，再加入鮮奶油，並以肉桂作為點綴的輕盈慕斯。
・麻糬奶油：結合葛粉麻糬與蕨餅，表現出濃郁且具拉絲感的口感。
・玫瑰香緹鮮奶油：在鮮奶油（Crème Fouettée）中加入玫瑰糖漿，增添華麗香氣。
配料方面，以新鮮草莓與草莓風味果凍增添清爽酸味，盤邊妝點的柑橘醬汁則進一步提升了整體風味的層次感。
最大的魅力在於每一口都能感受到變化的節奏感。酥脆的「喀嚓」、軟糯的「黏牙」、濃郁的「滑順」，以及果凍「咕溜」的口感交織在一起。請享受這款各種素材在口中絕妙融合，直到最後一口都讓人停不下來叉子的全新甜點體驗。
＜商品概要＞
【期間】2026 年 4 月 1 日（週三）～2026 年 5 月 31 日（日）
【價格】1,200 日圓（含稅）
【提供地點】THE LIVELY BAR 大阪本町 ＜咖啡廳時段＞ 17:00～23:00（最後點餐時間 22:30）※週五、週六為 17:00～24:00（最後點餐時間 23:30）
＜住宿專案概要＞
【期間】2026 年 4 月 1 日（週三）～2026 年 5 月 31 日（日）
【專案名稱】＜春季限定＞莓脆福體驗住宿專案｜含新口感甜點（附早餐）
【價格】2 名 1 室 13,800 日圓（含稅）起
※甜點將於酒吧內提供。
※亦提供不含餐食的純住宿專案，詳情請參閱預訂網站。
【在頂樓酒吧的非日常空間享受夜間咖啡時光】
位於飯店頂樓的「THE LIVELY BAR 大阪本町」，在 17 時至 23 時之間提供夜間咖啡廳服務。除了期間限定的甜點外，更備有多樣化的菜單，包括巴西傳統甜點「布丁（Pudim）」、茶酒雞尾酒以及奶油蘇打水等。從玻璃帷幕打造出的開放感十足的空間內，可以欣賞到大阪美麗的夜景，享受從黃昏到夜晚轉變的特別時光。請在精緻且非日常的空間中，徹底放鬆身心，享受奢侈的夜晚咖啡時光。此服務非住宿旅客亦可使用，歡迎隨時隨地輕鬆蒞臨。
【主廚 西浦幸平】
在神戶、大阪及法國的餐廳累積豐富修業經驗，曾擔任淀屋橋的現代法式料理餐廳「La Chic」等多家位於大阪市內的法式餐廳料理長。隨後，於 2019 年 12 月就任「THE LIVELY KITCHEN 大阪本町」料理長。在套餐料理的前菜中，提供法式熟食（French Delicatessen）。料理基礎當然以法式為主，在古典與現代之間取得絕妙平衡的同時，堅持活用日本四季培育出的時令食材，致力於製作出展現素材生命感與讓人心動的料理。發揮過去經驗培養出的品味與知識，傳達 THE LIVELY 大阪本町獨有的「休閒法式料理（Casual French）」魅力，讓法國料理變得更親近生活。
【THE LIVELY 大阪本町 設施概要】
所在地：〒541-0054 大阪府大阪市中央區南本町 1-5-11
交通：中央線、堺筋線「堺筋本町站」5 號出口步行 1 分鐘；中央線、御堂筋線、四つ橋線「本町站」步行 10 分鐘
【關於 THE LIVELY】
是 LIVELY HOTELS 旗下的旗艦品牌，目前在東京、大阪、福岡等地營運中。將飯店從單純的「住宿之處」轉變為「世界各地的人、資訊與機會匯聚之地」。近年來，飯店所提供的價值發生了巨大變化，造訪飯店的目的也變得非常多元。飯店已不再僅限於「住宿之處」，它成為了生活之所、工作之地、享受美食與美酒的地方、時尚資訊的發訊地，甚至是能誕生出新文化的多樣化存在。作為生活風格飯店市場的領航者，為了進一步引領市場，我們重新將飯店定義為「世界各地的人、資訊與機會匯聚之地」，目標是提供充滿刺激的賓客體驗，讓客人每次造訪都能邂逅新的發現。不僅針對住宿旅客，我們也將提供機會，讓地區居民以及對飯店感興趣的顧客能夠輕鬆蒞臨。
【關於株式會社 Global Agents】
公司名稱：株式會社 Global Agents
代表董事：山崎剛
總部所在地：〒150-0011 澀谷區東 1 丁目 29-3
【Global Agents 經營的生活風格事業】
LIVE：經營互動型租賃公寓「SOCIAL APARTMENT」，共有 48 棟、約 3,000 間客房。
STAY：經營生活風格酒店「LIVELY HOTELS」，共有 12 棟、約 1,200 間客房。
WORK：經營與飯店一體化的工作空間「.andwork」。
DINE：作為社交公寓與飯店的附設餐飲設施，經營 12 家店舖。
WASH：經營社交洗衣店「Sooo LIQUID」。
LEARN：為公司服務的租客與使用者提供各種成長與發現的機會。
此次，生活風格酒店「THE LIVELY 大阪本町」將於 2026 年 4 月 1 日（週三）起，在住宿專案以及位於酒店最頂層的酒吧「THE LIVELY BAR 大阪本町」內，提供春季限定甜點「莓脆福（苺バリッ福）」。
【全新登場！口感令人驚喜的新型態草莓大福】
生活風格酒店「THE LIVELY 大阪本町」不僅追求風味與視覺美感，更致力於提出充滿驚喜與發現的全新甜點體驗。酒店專屬主廚將其職涯中磨練出的細膩技術與審美觀，結合不受既定概念束縛的自由發想，創造出在此處才能品嚐到的獨一無二的甜點。請務必親身體驗這款超越「社群媒體打卡熱潮」、讓人「想比任何人都早一步品嚐」的甜點。
這個春天，新型態草莓大福「莓脆福」正式登場。
乍看之下彷彿是精緻的法式千層酥，但其實它的真面目，是以極薄的派皮「菲洛酥皮（Parto Philo）」層層堆疊並烘烤而成，取代了傳統的麻糬。放入叉子的瞬間，發出「喀嚓」的清脆聲響，徹底顛覆了以往大眾對草莓大福的既定印象。
內部奢侈地封存了三層慕斯與奶油：
・白豆沙慕斯：將白豆沙與馬斯卡彭起司攪拌成膏狀，再加入鮮奶油，並以肉桂作為點綴的輕盈慕斯。
・麻糬奶油：結合葛粉麻糬與蕨餅，表現出濃郁且具拉絲感的口感。
・玫瑰香緹鮮奶油：在鮮奶油（Crème Fouettée）中加入玫瑰糖漿，增添華麗香氣。
配料方面，以新鮮草莓與草莓風味果凍增添清爽酸味，盤邊妝點的柑橘醬汁則進一步提升了整體風味的層次感。
最大的魅力在於每一口都能感受到變化的節奏感。酥脆的「喀嚓」、軟糯的「黏牙」、濃郁的「滑順」，以及果凍「咕溜」的口感交織在一起。請享受這款各種素材在口中絕妙融合，直到最後一口都讓人停不下來叉子的全新甜點體驗。
＜商品概要＞
【期間】2026 年 4 月 1 日（週三）～2026 年 5 月 31 日（日）
【價格】1,200 日圓（含稅）
【提供地點】THE LIVELY BAR 大阪本町 ＜咖啡廳時段＞ 17:00～23:00（最後點餐時間 22:30）※週五、週六為 17:00～24:00（最後點餐時間 23:30）
＜住宿專案概要＞
【期間】2026 年 4 月 1 日（週三）～2026 年 5 月 31 日（日）
【專案名稱】＜春季限定＞莓脆福體驗住宿專案｜含新口感甜點（附早餐）
【價格】2 名 1 室 13,800 日圓（含稅）起
※甜點將於酒吧內提供。
※亦提供不含餐食的純住宿專案，詳情請參閱預訂網站。
【在頂樓酒吧的非日常空間享受夜間咖啡時光】
位於飯店頂樓的「THE LIVELY BAR 大阪本町」，在 17 時至 23 時之間提供夜間咖啡廳服務。除了期間限定的甜點外，更備有多樣化的菜單，包括巴西傳統甜點「布丁（Pudim）」、茶酒雞尾酒以及奶油蘇打水等。從玻璃帷幕打造出的開放感十足的空間內，可以欣賞到大阪美麗的夜景，享受從黃昏到夜晚轉變的特別時光。請在精緻且非日常的空間中，徹底放鬆身心，享受奢侈的夜晚咖啡時光。此服務非住宿旅客亦可使用，歡迎隨時隨地輕鬆蒞臨。
【主廚 西浦幸平】
在神戶、大阪及法國的餐廳累積豐富修業經驗，曾擔任淀屋橋的現代法式料理餐廳「La Chic」等多家位於大阪市內的法式餐廳料理長。隨後，於 2019 年 12 月就任「THE LIVELY KITCHEN 大阪本町」料理長。在套餐料理的前菜中，提供法式熟食（French Delicatessen）。料理基礎當然以法式為主，在古典與現代之間取得絕妙平衡的同時，堅持活用日本四季培育出的時令食材，致力於製作出展現素材生命感與讓人心動的料理。發揮過去經驗培養出的品味與知識，傳達 THE LIVELY 大阪本町獨有的「休閒法式料理（Casual French）」魅力，讓法國料理變得更親近生活。
【THE LIVELY 大阪本町 設施概要】
所在地：〒541-0054 大阪府大阪市中央區南本町 1-5-11
交通：中央線、堺筋線「堺筋本町站」5 號出口步行 1 分鐘；中央線、御堂筋線、四つ橋線「本町站」步行 10 分鐘
【關於 THE LIVELY】
是 LIVELY HOTELS 旗下的旗艦品牌，目前在東京、大阪、福岡等地營運中。將飯店從單純的「住宿之處」轉變為「世界各地的人、資訊與機會匯聚之地」。近年來，飯店所提供的價值發生了巨大變化，造訪飯店的目的也變得非常多元。飯店已不再僅限於「住宿之處」，它成為了生活之所、工作之地、享受美食與美酒的地方、時尚資訊的發訊地，甚至是能誕生出新文化的多樣化存在。作為生活風格飯店市場的領航者，為了進一步引領市場，我們重新將飯店定義為「世界各地的人、資訊與機會匯聚之地」，目標是提供充滿刺激的賓客體驗，讓客人每次造訪都能邂逅新的發現。不僅針對住宿旅客，我們也將提供機會，讓地區居民以及對飯店感興趣的顧客能夠輕鬆蒞臨。
【關於株式會社 Global Agents】
公司名稱：株式會社 Global Agents
代表董事：山崎剛
總部所在地：〒150-0011 澀谷區東 1 丁目 29-3
【Global Agents 經營的生活風格事業】
LIVE：經營互動型租賃公寓「SOCIAL APARTMENT」，共有 48 棟、約 3,000 間客房。
STAY：經營生活風格酒店「LIVELY HOTELS」，共有 12 棟、約 1,200 間客房。
WORK：經營與飯店一體化的工作空間「.andwork」。
DINE：作為社交公寓與飯店的附設餐飲設施，經營 12 家店舖。
WASH：經營社交洗衣店「Sooo LIQUID」。
LEARN：為公司服務的租客與使用者提供各種成長與發現的機會。