初夏限定カクテルプロモーション「Early Summer Creations」を開催

ホテルインディゴ箱根強羅（所在地：神奈川県足柄下郡箱根町木賀924－1）のバー「リバーサイドキッチン＆バー」では、2026年6月1日から期間限定で、夏の暑さを吹き飛ばす「Early Summer Creations」を販売いたします。

ユニークでスパイシーな、夏のカクテルが登場！

今回のプロモーションでは、刺激的な辛さと爽快感をテーマに、TABASCO®由来の熟成赤唐辛子エッセンスを使用した「ABSOLUT® TABASCO™ Vodka」、日本の伝統素材である抹茶の魅力を引き出したジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade〈抹茶〉」、プレミアムテキーラ「CODIGO Blanco」などを使用した全11種類のオリジナルカクテルをご用意しました。

七味唐辛子の刺激やTABASCO®ウォッカの辛味だけでなく、漬物をアクセントに使用した個性派カクテルも登場。箱根の夜を彩る、驚きと発見に満ちたカクテルコレクションに仕上げました。

また、抹茶カクテルには、国産抹茶の豊かな香りと奥深い旨味を表現したジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade〈抹茶〉」を使用。和の素材が持つ繊細な味わいを活かしながら、ジンやラム、グレープフルーツなどを組み合わせることで、夏にぴったりの爽やかで鮮やかなグリーンカクテルをお楽しみいただけます。

海外からのお客様も多く訪れるホテルインディゴ箱根強羅ならではの視点で、日本の食文化を象徴する七味唐辛子や漬物、抹茶といった和の素材を、ウォッカやテキーラ、ジンなどの洋酒と融合。日本らしさと新しさを同時に楽しめる、ここでしか味わえないカクテル体験をお届けします。

カクテルは、ライブ感あふれるバーカウンターでバーテンダーとの会話を楽しみながら味わうのはもちろん、足湯に浸かりながら、箱根の夜風を感じてゆったりと楽しむことも可能です。昼間の暑さが和らぐ夏の夕暮れから夜にかけて、自然と調和する開放的なひとときをお過ごしください。

カクテルプロモーション

“Early Summer Creations Bold, Bright, Refreshing Cocktails for the Season”概要

スパイシーコレクション「Fire-Kissed Vodka Cocktails」（全て🌶付）

Absolut TABASCO Vodkaの刺激とフルーツの甘みが織りなす、大人の夏のためのカクテル。

左から順番に①～⑤

①Mango Chaw（マンゴーチャオ）

②Spicy & Dirty Martini（スパイシー＆ダーティーマティーニ）

③Shichimi Dog（七味ドッグ）

④Spicy Espresso Martini（スパイシーエスプレッソマティーニ）

⑤Spicy Bloody Mary（スパイシーブラッディーマリー）

①Mango Chaw（マンゴーチャオ）1,600円

Absolut TABASCO Vodka、アンゴスチュラビターズ、ライムジュース、ジンジャーシロップ、マンゴージュース

マンゴーの濃厚な甘みとウォッカの刺激的な辛味が絶妙に調和。トロピカルな香りとスパイス感がクセになる一杯です。

②Spicy & Dirty Martini（スパイシー＆ダーティーマティーニ）1,800円

Absolut TABASCO Vodka、ドライベルモット、オリーブブライン、漬物

クラシックなダーティーマティーニに和のエッセンスを加えた、個性あふれるカクテル。

③Shichimi Dog（七味ドッグ）1,600円

Absolut TABASCO Vodka、グレープフルーツジュース、かぼす胡椒ペースト、七味唐辛子

ソルティドッグを日本風にアレンジした一杯。爽やかなグレープフルーツに、かぼす胡椒と七味唐辛子を合わせ、和のスパイスとの融合を楽しめます。

④Spicy Espresso Martini（スパイシーエスプレッソマティーニ）1,600円

Absolut TABASCO Vodka、エスプレッソ、カカオリキュール、カルーア、ピンクペッパー

エスプレッソの苦味とチョコレートの香りに、ピンクペッパーとウォッカの刺激が重なる大人の一杯。

⑤Spicy Bloody Mary（スパイシーブラッディーマリー）1,800円

Absolut TABASCO Vodka、トマトジュース、レモン、七味唐辛子、漬物

トマトの旨味と和のスパイスの刺激が調和した定番なカクテル。お好みで“追い七味唐辛子”を加えれば、さらに刺激的な味わいをお楽しみいただけます。

抹茶コレクション「Bold Matcha Cocktails」

抹茶をテーマにした、爽やかな緑が映える夏限定カクテル。

夏の日差しを浴びながら中庭で

（左）Matcha Boston Cooler（抹茶ボストンクーラー）1,600円

バカルディホワイトラム、奏 抹茶リキュール、レモンジュース、ジンジャーエール

抹茶のほろ苦さとジンジャーエールの爽快感が心地よいロングカクテル。

（真ん中）Green Negroni（グリーンネグローニ）1,600円

ROKU Tea Edition Gin、奏 抹茶リキュール、スーズ、レモンジュース

ネグローニを現代的にアレンジした、ハーバルで奥深い味わい。

（右）Matcha Spumoni（抹茶スプモーニ）1,600円

KI NO TEA GIN、奏 抹茶リキュール、グレープフルーツジュース、トニックウォーター

抹茶と柑橘が織りなす爽やかな味わいが魅力の一杯。ぜひ温泉でくつろいだ後にお楽しみください。

CODIGO コレクション「Agave Cocktails」

プレミアムテキーラ「CODIGO Blanco」の魅力を引き出した個性豊かなカクテル。

夏はじけるテキーラベースカクテル

（左）Carajilo（カラヒージョ）1,800円

CODIGO Blanco、フランジェリコ、エスプレッソ、グランマルニエ

近年世界的に人気を集めるカラヒージョを、ホテルインディゴ箱根強羅スタイルで提案。香り高いエスプレッソとヘーゼルナッツの風味に、CODIGO Blancoのまろやかなコクが調和する、食後にもおすすめのカクテルです。

（真ん中）CODIGO Old Fashioned（コディゴ オールドファッションド）1,800円

CODIGO Blanco、梅酒、アボッツ・ビターズ、大葉、カリカリ梅

クラシックカクテル「オールドファッションド」をテキーラベースで、和の素材で再構築し、梅酒や大葉、カリカリ梅を合わせ、日本ならではの素材のエッセンスを加えた一杯です。

（右）Ginger Matador（ジンジャーマタドール）1,800円

CODIGO Blanco、ジンジャーシロップ、ライムジュース、パイナップルジュース、ジンジャーエール

パイナップルの甘みとジンジャーの心地よい刺激が爽やかに広がる、夏にぴったりの一杯。足湯に浸かりながら、箱根の風とともにお楽しみください。

提供期間：2026年6月1日（月）～