SHOGUN BURGER 首度進駐香港五星級酒店！限時快閃店提供超人氣和牛漢堡

由株式會社ガネーシャ（總部：富山縣富山市）經營的「SHOGUN BURGER」將在香港的頂級五星級豪華酒店——香港嘉里酒店（Kerry Hotel Hong Kong）的大堂酒廊（Lobby Lounge）舉辦限時快閃店。活動期間為5月8日至5月15日，共計8天。

此次快閃店將有SHOGUN BURGER的CEO本田大輝和主廚扇谷厚子親臨現場，提供特製的四種人氣和牛漢堡。
這是一個無需前往日本，也能在香港體驗到全球矚目的「和牛漢堡」的特別機會。

🔳 關於香港嘉里酒店

香港嘉里酒店位於維多利亞港沿岸，是香港首屈一指的五星級豪華酒店。

作為九龍海濱二十多年來首次新建的酒店，它以「城市度假村」為概念，提供深受旅客和當地居民喜愛的空間。

除了引領潮流的餐廳與酒吧、休閒設施和商務會議服務外，還廣泛提供運動與健康項目，讓住宿本身成為一次特別的體驗。

🔳 快閃店概要

活動期間：5月8日～5月15日
活動地點：香港嘉里酒店／大堂酒廊區域

營業時間：12:00–21:00
提供形式：漢堡套餐（含薯條＋飲料）
官方網站：https://www.shangri-la.com/jp/
地址：香港九龍紅磡灣紅鸞道38號

■ 提供菜單

本次快閃店使用粗絞和牛肉餅，每咬一口都散發著鮮美。從肉汁四溢的第一口震撼，到餐後的餘韻，我們精心挑選了四款備受歡迎的產品。

・雙層起司漢堡

我們不動搖的人氣第一菜單。

・酪梨起司漢堡

一款結合了深受女性喜愛的酪梨的菜品。

・照燒漢堡

特製照燒醬和塔塔醬的搭配絕佳。

・辣肉醬起司漢堡

特製辣肉醬，帶來蔓延的辛辣與濃郁。

■ SHOGUN BURGER主廚扇谷厚子個人簡介

美術大學畢業後，擔任ANA的空姐，與許多人和美食相遇。2016年，加入經營富山縣老字號燒肉店「燒肉House大將軍」的株式會社ガネーシャ。她參與了「SHOGUN BURGER」的創立，目標是打造一家能走向世界的餐廳。

2022年，她贏得了「Japan Burger Championship」。作為日本代表，她在「World Food Championships」中，於2022年和2023年連續兩年成為亞洲地區唯一進入決賽的選手。連續兩年獲得世界第六名。她每天不斷創造新漢堡，目標是製作出全球認可的漢堡。

SHOGUN BURGER正在加速其海外擴張，包括預計於2025年在曼谷開設分店。此次香港快閃店旨在透過向香港嘉里酒店的國際賓客提供日本品質的漢堡體驗，擴大品牌知名度並創造話題。我們將繼續向世界推廣「日本和牛漢堡」這一新飲食文化，努力實現「成為日本代表性漢堡連鎖店」的願景。

■ 關於SHOGUN BURGER

2017年，第一家店在富山縣富山市總曲輪開幕。
由燒肉專業人士打造的精選和牛漢堡，在推出僅五年後，就在全球最大的美食運動盛典「World Food Championships」中榮獲世界第六名。
目前，公司正積極進軍亞洲、歐洲和中東等海外市場，已發展成為一家不僅在日本，更在全球擴展的漢堡專賣店。

運用富山老字號燒肉店的技術，精選和牛肉餅的特點是每咬一口都散發著濃郁的肉味。從每個部位獨特的口感、溢出的肉汁，到第一口的震撼和餐後的餘韻，每個細節都精心打造。

此外，作為燒肉店點睛之筆的醬料，也凝結了燒肉店獨有的專業知識。作為「最高級的垃圾食物」，我們創造了一個前所未有的新時代和牛漢堡。

■ SHOGUN BURGER門店詳情

・直營店鋪（11家）

富山店、新宿總本店、金澤Cross Gate店、澀谷店、TRUCK宮古島店、麻布台Hills店、淺草店、TOKYU K