タカハシガリレイ｜新型スパイラルフリーザーSPIN SHOCK®TYS初号機を株式会社イズムに納入
タカハシガリレイは、新型スパイラルフリーザー「SPIN SHOCK®TYS」の初号機を冷凍パン生地メーカーの株式会社イズムに納入しました。この更新により、洗浄時間と凍結時間が共に約50%短縮され、製造現場の効率が大幅に向上しました。
📋 記事の処理履歴
- 📰 発表: 2026年5月20日 22:00
- 🔍 収集: 2026年5月20日 13:31
- 🤖 AI分析完了: 2026年5月22日 10:21（収集から44時間49分後）
タカハシガリレイ株式会社は、新型スパイラルフリーザー「SPIN SHOCK®TYS」の初号機を、冷凍パン生地メーカーである株式会社イズムへ納入しました。イズム社は1998年製の旧型機を更新し、新機種を導入。その結果、洗浄時間と凍結時間がそれぞれ約50%短縮されるなど、製造効率が大幅に改善されました。新機種はシンプルな構造で洗浄が容易になり、衛生管理が向上。また、高度な冷風循環設計により、凍結時間は従来の50分から23分へと大幅に短縮されました。さらに、冷却機をコンベア上部に配置することで省スペース化も実現しています。イズム社からは、従業員の作業負担軽減や扱いやすさについて高い評価を得ています。
よくある質問
Who purchased the new SPIN SHOCK® TYS freezer?
Izm Co., Ltd., a manufacturer of frozen bread dough, purchased the first unit of the new freezer.
What were the main benefits of installing the new freezer?
The primary benefits were a 50% reduction in both cleaning time and freezing time, a more compact design saving space, and improved worker safety.
How much was the freezing time reduced?
The freezing time was significantly reduced from approximately 50 minutes with the old machine to just 23 minutes with the new SPIN SHOCK® TYS.
What problems did the previous freezer have?
The old freezer, in use since 1998, suffered from declining cooling performance and was difficult to clean, with poor drainage.
Where can the public see this new freezer technology?
A demonstration model of the SPIN SHOCK® TYS will be exhibited at FOOMA JAPAN 2026, held at Tokyo Big Sight from June 2nd to 5th, 2026.