六本木ヒルズ「御料理 無窮」にて、茶の湯と和のアシェット・デセールを愉しむ2日間限定イベントを開催
茶の湯の精神を、和のアシェット・デセールとティーペアリングで味わう特別企画 六本木ヒルズ内の和食割烹「御料理 無窮（むきゅう）」は、2026年7月16日（木）・7月20日（月・祝）の2日間限定で、テ… · 2026-07-02
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 ニュースリリース
土用の丑の日目前、うなぎ熱をさらに加速！テレビでも話題の総重量1kg超え「悪魔盛」が好評につき7月末まで延長決定
「名代 宇奈とと」は、創業25周年を記念した特別企画「爆盛うなぎ祭り」の目玉メニューとして販売している、総重量1kg超えのパワーメニュー「鰻とだし巻き玉子丼 悪魔盛」とその他の爆盛りメニューについて、… · 2026-07-01
東京・西新宿に鮨屋「紡朔（つむぎさく）」が7月1日オープン。鮨を中心に、和食の手仕事を重ねるおまかせコースを展開
G-FACTORY株式会社は、2026年7月1日（水）、東京・西新宿に鮨屋「紡朔（つむぎさく）」をオープンいたします。 「紡朔」は、鮨を中心に和食の技を重ねる、カウンターのおまかせ鮨屋です。夜のおま… · 2026-06-29
着物と日本料理が織りなす、和の芸術体験。プロの着付けと和食を五感で堪能するプレミアムイベントを開催【六本木ヒルズ 御料理 無窮】
「夢をカタチに！和食を世界に！」というスローガンのもと、六本木ヒルズに店を構える和食割烹「御料理 無窮（むきゅう）」にて、新たな和文化発信への取り組みを始動いたします。 その象徴となる特別企画の第1… · 2026-06-18
宇奈とと25周年「爆盛うなぎ祭り」がさらなる進化！鰻まるごと一尾×だし巻き玉子一本の衝撃。総重量1kg超えの最上位メニュー「悪魔盛」が新降臨！
「名代 宇奈とと」は創業25周年を記念し、「爆盛うなぎ祭り」の新ラインナップを5月13日より期間限定で販売します。鰻一尾とだし巻き玉子一本を合わせた総重量1kg超えの「悪魔盛」など、インパクトのある新… · 2026-05-08
在留外国人410万人突破、特定技能拡大の裏で深刻化する「言葉の壁」に一手。飲食特化型教育『GF Academy』、1on1レッスンのアジア4カ国語拡充＆動画教材を新設！
G-FACTORYが運営する飲食業特化型教育プラットフォーム『GF Academy』は、在留外国人の言語課題に対応するため、1on1レッスンをアジア4カ国語に拡充し、ベトナム語の動画教材を新設しました… · 2026-06-15
【世界の胃袋に告ぐ】総重量1kg超えのボスモンスター「悪魔盛」が宇奈ととに爆誕！5月21日、SNS連動クエスト『悪魔盛り討伐大作戦』が突如開幕！
名代宇奈ととは、創業25周年記念メニュー「鰻とだし巻き玉子丼 悪魔盛」の完食者を対象としたSNS連動クエスト「悪魔盛り討伐大作戦」を2026年5月21日から6月30日まで開催する。累計完食者が666人… · 2026-05-21
夏の元気は“うなぎ”から！【名代 宇奈とと】7月26日「土用の丑の日」お弁当予約が本日スタート！
鰻専門店「名代 宇奈とと」は、2026年7月26日の土用の丑の日に向けて、6月5日よりお弁当の事前予約受付を開始しました。Web予約を推奨しており、SNSイベントも同時開催します。 · 2026-06-05
最大67%が助成対象に！寿司職人育成の飲食塾、法人向け相談窓口を開設
飲食塾は、寿司職人育成において厚生労働省の「人材開発支援助成金」を活用した法人向け相談窓口を開設。これにより、企業は教育コストを最大約67%削減し、人材育成の仕組み化を図れる。 · 2026-06-12
宇奈とと25周年「爆盛うなぎ祭り」がさらなる進化！鰻まるごと一尾×だし巻き玉子一本の衝撃。総重量1kg超えの最上位メニュー「悪魔盛」が新降臨！
「名代 宇奈とと」は創業25周年を記念し、「爆盛うなぎ祭り」の新ラインナップを5月13日より期間限定で販売します。鰻一尾とだし巻き玉子一本を合わせた総重量1kg超えの「悪魔盛」など、インパクトのある新… · 2026-05-08
【名代 宇奈とと】USDCで「うなぎ」を食す！SBI VCトレード・アプラスと共同でステーブルコイン決済の実証実験を開始！
G-FACTORY、SBI VCトレード、アプラスが協業し、米ドル建てステーブルコイン「USDC」を用いた店舗決済の実証実験を大阪の「名代 宇奈とと」で開始しました。これにより、国内外のお客様にスムー… · 2026-04-30
【名代 宇奈とと】USDCで「うなぎ」を食す！SBI VCトレード・アプラスと共同でステーブルコイン決済の実証実験を開始！
G-FACTORY、SBI VCトレード、アプラスが協業し、米ドル建てステーブルコイン「USDC」を用いた店舗決済の実証実験を大阪の「名代 宇奈とと」で開始しました。これにより、国内外のお客様にスムー… · 2026-04-30