【香甜濃郁的宮崎縣產完熟芒果甜點與鹹點】由百年蔬果批發老店經營的餐廳「DEK」舉辦「宮崎完熟芒果下午茶」（5/8～6/30）

f.dining株式會社（總公司：東京都大田區，代表取締役社長：關野 裕）將於2026年5月8日（週五）至6月30日（週二）期間，在位於表參道車站旁的餐廳「DEK」推出「宮崎完熟芒果下午茶」，讓顧客盡情享受奢華的宮崎縣產完熟芒果。

「DEK」（デック）是一家由擁有百年歷史的蔬果批發老店經營的餐廳。在其二樓的「DEK DINING」（デック ダイニング），我們將提供由水果專家和糕點師傅嚴選宮崎縣產完熟芒果製作的限時下午茶。

宮崎縣產完熟芒果以其芬芳濃郁的甜味和多汁入口即化的口感而聞名。

芒果在脫離樹木的那一刻被認為是最美味的，宮崎縣產芒果在樹上自然落果前成熟，帶來集風味、香氣和口感於一身的極致美味。

本次下午茶奢華地使用了這些宮崎縣產完熟芒果。

我們準備了這個季節特有的風味，例如將滑順椰奶布丁與完熟芒果果肉和醬汁結合的「芒果椰奶布丁」，以及濃郁卡士達醬與完熟芒果的「芒果萊姆蛋糕」等。

此外，您還可以享受到一系列以芒果為主題的菜餚，包括甜點和鹹點，例如將烤牛肉與完熟芒果結合的「烤牛肉佐芒果塔塔」。所有菜單都使用了芒果。

同時，我們也準備了精選當季熱帶水果的新鮮拼盤。

飲品方面，除了紅茶、咖啡等咖啡廳菜單外，還有使用當季水果製成的自製水果醋蘇打等，超過10種飲品可供您選擇。

透過DEK獨有的下午茶，將蔬果批發商特有的選品眼光所精選的食材魅力發揮到極致，為您帶來熱帶風情且華麗的初夏午茶時光。

菜單內容詳情

■ 襯托完熟芒果魅力的華麗甜點精選

（前）鳳梨芒果磅蛋糕（後）芒果達克瓦茲

鳳梨芒果磅蛋糕

將沖繩縣產的點心鳳梨香烤後，混入半乾芒果，烘烤出濕潤的磅蛋糕。最後裹上芒果泥糖衣，製成充滿果香風味的甜點。

芒果達克瓦茲

將芒果與百香果奶油，疊上百香果凍，再用杏仁香氣的達克瓦茲麵團夾起。您可以享受到南國水果清爽的酸甜味和蓬鬆輕盈的口感。

（前）伯爵茶杏桃司康佐芒果醬（後）芒果椰奶布丁

伯爵茶杏桃司康佐芒果醬

揉入伯爵茶葉和杏桃，香氣豐富的司康。搭配另附的自製芒果醬，您可以品嚐到豐富的風味和果香。

芒果椰奶布丁

滑順的椰奶布丁，奢華地疊上完熟芒果果肉和醬汁。奶香濃郁，完熟芒果的清爽熱帶風味蔓延開來，是充滿季節感的一品。

（左）芒果萊姆蛋糕 （右）芒果奶油蛋糕（後）芒果杯

芒果萊姆蛋糕

微帶萊姆風味的杏仁麵團，疊上滑順的卡士達醬和豐富的完熟芒果。清爽的萊姆香氣襯托出完熟芒果的濃郁甜味。

芒果奶油蛋糕

輕盈的芒果奶油，疊上清爽的柳橙果凍和杏仁香氣的麵團。水果的清爽酸味和香氣，餘韻悠長。

芒果杯

以茉莉花茶香氣華麗的果凍搭配完熟芒果的杯狀甜點。內部包裹著芒果和黑醋栗慕斯，製成一道華麗香氣與果香交織的甜點。

■ 襯托芒果濃郁甜味與香氣的鹹點

（左）宮崎縣產優質雞蛋法式蒸蛋佐芒果（右）烤牛肉佐芒果塔塔

宮崎縣產優質雞蛋法式蒸蛋佐芒果

使用風味濃郁的「宮崎縣產優質雞蛋」製成的冷式西式蒸蛋。疊上鮮味十足的蝦凍，搭配清爽檸檬香氣的完熟芒果和Q彈鮮蝦。