【Janmen®大阪狹山店】4月15日(三)盛大開幕!高知靈魂美食「Janmen」首度登陸南河內地區!

福助集團將於2026年4月15日盛大開設「Janmen®大阪狹山店」。高知縣的靈魂美食「Janmen」將首度進駐大阪南河內地區。
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  • 📰 發表: 2026年4月15日 18:52
  • 🔍 收集: 2026年4月15日 10:31
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福助集團(總公司:兵庫縣三田市)將於2026年4月15日(星期三),在大阪府大阪狹山市盛大開幕「Janmen®大阪狹山店」。

【「吃完麵後加飯」的全新拉麵體驗】
Janmen的特色在於,吃完麵後將白飯加入剩餘湯汁中享用的獨特風格。作為能一次享受拉麵與白飯的「雙重美味拉麵」,在高知縣長年來深受喜愛。
一碗就能帶來高度滿足感的餐飲體驗,正受到各年齡層的關注。

【發源於高知在地名店「滿洲軒」,重現不外傳的美味】
Janmen大約22年前誕生於高知縣高岡郡四萬十町的人氣餐廳「滿洲軒」。
這碗以「適合配飯的拉麵」為概念開發的麵食,在當地迅速獲得好評,現在已成為代表高知縣的靈魂美食之一。
在發源地高知的店面,它擁有連日大排長龍的高人氣,許多常客甚至說「中午吃Janmen,晚上也吃Janmen」。
此外,它的人氣也蔓延到縣外,並被大型便利商店商品化,成為許多人熟知的拉麵。
透過這次展店,我們在關西重現了以總店直傳食譜為基礎的味道。這將是一個讓大家能更親近地享受過去只能在部分地區品嚐到的Janmen的機會。

【看不見麵條!?震撼的鮮辣濃郁勾芡拉麵】
Janmen最大的特色是豪邁地澆在麵條上的特製鮮辣濃郁勾芡。
使用雞蛋、韭菜、辣椒、內臟等製成的濃郁醬汁完全覆蓋了麵條,產生了甚至被稱為「看不見麵條的拉麵」的強烈視覺衝擊。
濃稠的湯汁與麵條完美融合,濃郁與辛辣的平衡絕佳。吃過一次就會上癮。
此外,加入生雞蛋可使味道變得更溫和,即使是不敢吃辣的人或兒童也能美味享用。

【享受到最後的「雙重」滿足感】
Janmen的真正樂趣在於吃完麵之後。
將白飯加入剩餘的鮮辣勾芡中,就能毫不浪費地盡情享受拉麵的鮮美。
這種「麵後加飯」的獨特吃法,是Janmen創造出眾多粉絲的獨特魅力。
此外,還有與生雞蛋拌飯一起吃等,與白飯搭配度極高的吃法。

【高知縣產韭菜產地直送,講究食材】
Janmen不可或缺的韭菜,是從高知縣的農家產地直送採購的。香氣四溢、風味十足的韭菜,進一步提升了Janmen的鮮美。
此外,韭菜還含有豐富的膳食纖維,在營養方面也很有吸引力。
店內還備有柚子胡椒、花椒、醋等調味料,讓您也能享受味道變化的樂趣。
請務必趁此機會,品嚐講究高知道地風味與食材的Janmen!

【菜單(含稅)】
Janmen(中) 1,080日圓
Janmen(中)+白飯套餐(小) 1,230日圓
Janmen(中)+飽足套餐 1,420日圓
生雞蛋Janmen 1,190日圓
Jan飯 1,080日圓
咖哩Janmen 1,240日圓

【店鋪概要】
店名:Janmen®大阪狹山店
地址:大阪府大阪狹山市茱萸木1丁目155-1
電話:072-368-5801
營業時間:
平日 11:00~15:00 / 17:00~22:00
週末及國定假日 11:00~22:00

【福助集團】
福助集團從兵庫縣三田市的攤位營業起家,迎來了創業30週年。目前在關西地區經營約40家餐飲店。
我們講究食材,為了讓顧客能帶著笑容享受美食,不斷磨練能發揮食材優點的技術。
希望透過我們提供的餐飲,能為顧客的笑容做出貢獻。
希望成為重視食材的地區生產者所喜愛的企業。
並且,希望能與熱愛顧客和地區的員工們共同成長。
我們福助集團將以成為「為買方、賣方、社會三方提供笑容的企業」為目標,每天持續邁進。