【名代炸豬排 Katsukura】成城Corty店將於4月8日(三)重新開幕。開始供應使用夢幻豬肉「金華豬」製作的炸豬排。
發跡於京都的炸豬排專賣店「Katsukura」位於東京的成城Corty店將於2026年4月8日重新開幕，並全新推出使用山形縣稀有「金華豬」製作的頂級里脊豬排。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月2日 19:00
- 🔍 收集: 2026年4月2日 14:30
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月21日 05:34（收集後447小時4分鐘）
## 京都炸豬排專賣店『名代炸豬排 Katsukura』
『名代炸豬排 Katsukura』是誕生於京都的炸豬排專賣店。
我們重視食材本身的美味，藉由用心的備料與確實的技術，持續追求炸豬排的極致美味。
從呈現粗粒且蓬鬆口感的獨家麵包粉，到以細緻溫度控管油炸的炸豬排，乃至於白飯、味噌湯、高麗菜，我們對每一道餐點的美味都充滿著堅持與講究。
［重新開幕］2026年4月8日(三)
［店鋪名稱］名代炸豬排 Katsukura 成城Corty店
［地址］〒157-0066 東京都世田谷區成城6-5-34 成城Corty 4F
［電話號碼］03-5429-0155
［營業時間］11:00 – 22:00 (最後點餐 21:00)
［總樓地板面積］約115.27平方公尺
［座位數］47席
山形縣產 平田牧場 金華豬里脊豬排
『名代炸豬排 Katsukura』是誕生於京都的炸豬排專賣店。
我們重視食材本身的美味，藉由用心的備料與確實的技術，持續追求炸豬排的極致美味。
從呈現粗粒且蓬鬆口感的獨家麵包粉，到以細緻溫度控管油炸的炸豬排，乃至於白飯、味噌湯、高麗菜，我們對每一道餐點的美味都充滿著堅持與講究。
［重新開幕］2026年4月8日(三)
［店鋪名稱］名代炸豬排 Katsukura 成城Corty店
［地址］〒157-0066 東京都世田谷區成城6-5-34 成城Corty 4F
［電話號碼］03-5429-0155
［營業時間］11:00 – 22:00 (最後點餐 21:00)
［總樓地板面積］約115.27平方公尺
［座位數］47席
山形縣產 平田牧場 金華豬里脊豬排