日本夕陽百選的絕景、美食與音樂交織的夏日之夜

富士商集團控股股份有限公司旗下企業——富士商股份有限公司（總公司：山口縣山陽小野田市，代表董事：藤田敏彥）所經營的餐廳與咖啡廳「Sol Poniente」（所在地：山口縣山陽小野田市響灘燒野），將於2026年7月11日（星期六）舉辦一年一度的夏季人氣活動「夏日祭典2026」。

活動場地響灘燒野是名列「日本夕陽百選」的山口縣代表性夕陽景點。在眼前廣闊的瀨戶內海與美麗夕景的襯托下，活動將帶來創作地中海料理、現場音樂會、呼拉舞表演等五感皆能享受的特別夏日體驗。這是一場融合Sol Poniente獨特景觀、精緻美食與在地藝術家精彩演出的年度盛事。

海濱餐廳一夜變身節慶會場

今年的夏日祭典以「日本夕陽百選×創作地中海料理×現場表演」為主題。

活動主軸為下午5時15分開始的「日落自助餐」。賓客可一邊欣賞夕陽緩緩沉入海平面，一邊品嚐主廚精心創作的地中海風味料理，採自助餐形式供應。

隨著黃昏降臨而變幻的天空色彩、舒適的海風、料理的香氣與現場音樂交織，構成只有在Sol Poniente才能實現的獨特體驗。

在露台座位可悠閒用餐並欣賞舞台表演，今年更新增10席事前預約制的VIP席位。位於二樓的專屬空間，可俯瞰整個活動現場，搭配精緻套餐料理，提供賓客更高品質的時光享受。

沖繩、夏威夷、搖滾樂等多元舞台表演點亮夏夜

活動當日，戶外特設舞台將有四組藝術家帶來現場演出。

下午5時30分，由熱愛沖繩音樂並持續傳遞其魅力的「尼來卡來」登場，帶來充滿沖繩傳統音樂與南國氛圍的精彩演出。

下午6時10分，「娜瑪思希瓦希瓦呼拉舞蹈學院」將帶來優雅的呼拉舞表演，讓賓客感受夏威夷文化與療癒的氛圍。

下午6時50分，由吉他、鼓、貝斯與薩克斯風組成的四人音樂團體「S.S.S.S」登場，以充滿張力的演奏點燃現場氣氛。

壓軸登場的是出身山陽小野田市的創作歌手西廣翔太與His Band。在地音樂人的真摯演出，將為這個夏夜畫下感動的句點。

海濱景觀與音樂的融合，讓這場活動雖在餐廳舉行，卻擁有音樂祭般的熱烈氛圍，正是夏日祭典的一大魅力。

午間限定！自製甜點匯集的「甜點吃到飽」登場

夏日祭典當日，除了晚餐時段，午間也特別規劃了活動。

上午11點至下午3點30分，餐廳將舉辦人氣「甜點吃到飽」活動。

Sol Poniente的甜點主廚親手製作的自製甜點，60分鐘內無限享用。包含烤點、蛋糕、布丁等，講究食材與手工製作的多樣甜點將一字排開。

一般價位為3,000日圓（含稅），用餐賓客可享優惠套餐價2,000日圓（含稅）。

無論是與家人朋友共度午宴，或是甜點愛好者，這項特別企劃都不容錯過。

咖啡廳限定！7月11日一日限定甜點「Dolcini」登場

附設的咖啡廳Sol Poniente將於夏日祭典當日，推出僅此一天的限定甜點「Dolcini」。

Dolcini是以軟冰淇淋與冰淇淋為基底，豪華搭配巧克力與水果的夏日限定奢華甜點。

本次推出兩種口味：

莓果與白巧克力 酸甜莓果與白巧克力完美搭配的華麗甜點。

橘子與巧克力堅果 清新橘香與巧克力交織出的成熟風味。

一邊眺望大海一邊品嚐限定甜點，拍照效果極佳，讓咖啡時光更加特別。與平日菜單截然不同的這一日限定甜點，敬請把握機會品嚐。

※ 7月11日當日咖啡廳營業時間將縮短。

咖啡廳營業時間：上午11點至下午5點（最後點餐時間下午4點）

傳遞在地魅力的夏季年度盛事

Sol Poniente位於山陽小野田市的響灘燒野，以絕美夕景與地中海度假風情為特色。餐廳主打創作地中海料理，善用在地食材推出季節限定菜單，並舉辦各類活動，深受眾多顧客喜愛。

夏日祭典是一年一度的人氣活動，旨在讓參與者感受在地魅力、文化與人際連結。

無論是與親友創造回憶、與重要的人共度特別時光，或作為給自己的犒賞，活動內容皆能滿足不同需求。

日本夕陽百選的壯麗景致、創作地中海料理、令人心動的音樂，以及限定甜點。

歡迎來到Sol Poniente，共度一場點亮夏日開端的特別一日。

【活動概要】

活動日期與時間 2026年7月11日（星期六） 下午5點開始報到 下午5點15分至晚上8點　日落自助餐

活動地點 Sol Poniente 山口縣山陽小野田市響灘燒野

費用 露台席　早鳥優惠價　6,000日圓（含稅） 露台席　一般票價　6,500日圓（含稅） VIP席（事前預約限定10席）8,000日圓（含稅）

※ 所有方案均含首杯飲料

午間特別企劃　※於餐廳內舉辦 甜點吃到飽（60分鐘） 上午11點至下午3點30分（最後點餐時間下午2點30分）

咖啡廳限定企劃 Dolcini販售 上午11點至下午5點（最後點餐時間下午4點）

預約與洽詢 Sol Poniente 電話：0836-89-0080

官方網站 Sol Poniente官方網站：https://sol-poniente.co.jp/

Sol Poniente官方Instagram

餐廳：https://www.instagram.com/sol.poniente402/

咖啡廳：https://www.instagram.com/cafe_solponiente/

「Sol Poniente」在西班牙語中意為「夕陽」

餐廳可眺望被列為「日本夕陽百選」之一的美麗夕陽。

建築物巧妙設計太陽反射效果，為世界知名建築師隈研吾於2001年打造的作品「海／濾」。

除了套餐料理，亦提供豐富的單點菜色與葡萄酒選擇。

一家讓各年齡層皆能滿意的創作地中海料理餐廳。

請盡情享受悠閒而極致的時光。

郵遞區號756-0875 山口縣山陽小野田市響灘燒野

營業時間