不二製包首度採用高含水製法，誕生水潤、濕潤Q彈新口感!?「潤rich」(潤澤rich)誕生!同步發售四款全新商品

不二製包株式會社(愛知縣名古屋市)將於2026年7月1日(三)推出講究麵團的「不二製包PREMIUM」新系列「潤rich」(潤澤rich)。

「潤rich」的命名與包裝，是將「不二製包PREMIUM」略帶奢華的形象與「潤澤」結合而成，經過多次討論後決定。旨在表現出透過麵團的水潤感，讓心靈與身體都獲得滿足的世界觀。此外,「潤rich」採用了在工廠生產中被認為難度極高的約90%高含水製法，是特色為濕潤、Q彈口感的系列。

隨著「潤rich」的誕生，將同步發售四款全新商品。敬請品嚐全新口感。

將烘焙坊流行的「高含水麵包」實現於批發麵包中

「潤rich」講究麵團的水分量。採用約90%高含水麵團，其特色為麵團的濕潤、Q彈口感，以及小麥的甘甜。

※此為相對於小麥粉100%所使用的水分比例

七月新品「潤澤三明治」、「潤澤佛卡夏」

將於2026年7月1日(三)發售「潤澤三明治」、「潤澤佛卡夏」。

「潤澤三明治」是將水潤高含水麵團製成的餐包，夾入果醬的「潤澤三明治 牛奶」與「潤澤三明治 草莓」兩款商品。「潤澤佛卡夏」則是將橄欖油揉入高含水麵團，並加入食材的「潤澤佛卡夏 橄欖」與「潤澤佛卡夏 起司」兩款商品。

包裝設計，是透過水潤的麵團，表現出心靈與身體獲得滿足的樣子，是「與眾不同」的設計。為了更傳達系列名稱「潤rich」的世界觀，進行了與命名連動的設計開發。

開發者評論

本商品是我們不二製包首次挑戰高含水麵團的產品。為了實現高含水麵團特有的優異口感與延展性，我們反覆進行了配方與製法的驗證，開發出理想的麵團。

然而，含水量高的麵團，在工廠大量生產上存在重大課題。為了將在開發室重現的品質確實轉移到量產工程，我們與工廠反覆多次地針對製造條件的調整與工程設計進行了無數次的試驗與錯誤。透過這一連串的努力，我們才得以實現本商品的商品化。

「潤rich」網站 開張!

將於2026年7月1日(三)公開「潤rich」網站。我們將陸續刊載商品的講究之處與陣容等資訊，敬請參閱。

潤rich 網站

商品概要

潤澤三明治 牛奶 在水潤的麵包中夾入牛奶果醬。

【價格】開放式價格 【販售地區】全國(沖繩除外) ※北海道地區由株式會社ROBAPAN製造、販售。

【販售店鋪】超市、藥妝店等 【JAN碼】4902410-256359

潤澤三明治 草莓 在水潤的麵包中夾入草莓果醬。

【價格】開放式價格 【販售地區】全國(沖繩除外) ※北海道地區由株式會社ROBAPAN製造、販售。

【販售店鋪】超市、藥妝店等 【JAN碼】4902410-256342

潤澤佛卡夏 橄欖 含有橄欖的水潤佛卡夏。

【價格】開放式價格 【販售地區】全國(北海道、沖繩除外)

【販售店鋪】超市、藥妝店等 【JAN碼】4902410-397748

潤澤佛卡夏 起司 含有起司的水潤佛卡夏。

【價格】開放式價格 【販售地區】全國(北海道、沖繩除外)

【販售店鋪】超市、藥妝店等 【JAN碼】4902410-397755

不二製包株式會社 公司概要

【代表人】安田 智彥(YASUDA TOMOHIKO)

【設立】 2006年7月3日

【資本金】4億日圓

【事業內容】麵包、日西式點心之製造、販售

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