動物性原料不使用の植物性ダシにエビタイプが新登場

植物性油脂および業務用チョコレートの世界シェア第３位。大豆ミートにも使用される大豆たん白素材のシェアは国内トップで、クリームやマーガリンなどの乳化・発酵素材も扱う大阪の食品素材メーカー。「植物性素材でおいしさと健康を追求し、サステナブルな食の未来を共創します。」というビジョンの下、世界の食の多様性や変化に対応し、顧客や消費者の皆さまに更なる価値提供を続けていきます。