品味季節：柿家壽司「時令壽司 夏」登場，精選全國5種夏日時令食材，包括山口縣產「喉黑魚」

Four Seasons 股份有限公司（總公司：東京都港區南青山，代表董事會長兼CEO：淺野幸子）旗下經營的外送壽司「柿家壽司」，將推出匯集全國精選5種夏日時令食材的「時令壽司 夏」，自2026年6月8日（星期一）起限期販售。

夏日時令食材陣容

山口縣產 喉黑魚

人氣高級魚「喉黑魚」使用日本數一數二的產地、山口縣產。油脂豐富，不輸白肉魚，入口瞬間散發高雅的鮮味，入口即化的口感是其特色。

挪威鮭魚

在冷海中生長的挪威鮭魚，油脂豐富，口感滑順。適度的油脂甜味與入口即化的口感，能充分品嚐到食材的鮮味。

三陸產 生章魚

三陸海域養育的生章魚，特色是多汁柔軟的口感。愈嚼愈能感受到章魚本身的鮮味與微甜，清爽的餘味使其易於食用。

九州產 真竹筴魚

九州產的真竹筴魚肉質緊實，油脂適中，風味豐富，是夏季人氣食材。口中散發的鮮味與清爽餘味的平衡絕妙。

八戶產 赤魷

八戶產的赤魷具有柔軟滑順的口感，以及愈嚼愈擴散的天然甜味。在清爽的風味中，能充分感受到食材本身的鮮美。

時令風味也推薦搭配另售的「鹽、臭橙果汁」清爽享用。更能凸顯食材鮮味，帶來清新的口感。

此外，除了匯集時令食材的「時令食材5貫盛合」，還備有包含鮪魚赤身、鮭魚卵等經典食材的「時令壽司 上」，以及包含中腹肉、生海膽的「時令壽司 特上」等，能均衡享受夏日時令食材的組合商品。

＜時令食材5貫盛合＞

＜春季時令食材＞

・山口縣產 喉黑魚 420日圓 ・挪威鮭魚 420日圓 ・三陸產 生章魚 320日圓 ・九州產 真竹筴魚 420日圓 ・八戶產 赤魷 320日圓

・時令食材5貫盛合 1,600日圓

※鹽、臭橙果汁套組 50日圓

能享受時令食材的夏季限定組合商品

＜時令壽司 上＞

【商品內容】夏日時令食材5貫（喉黑魚、挪威鮭魚、生章魚、真竹筴魚、赤魷）、鮪魚赤身、甜蝦、鮭魚卵、蔥花鮪魚、柚子撒星鰻

1人份（10貫）2,580日圓

2人份（20貫）5,140日圓

3人份（30貫）7,680日圓

＜時令壽司 特上＞

【商品內容】夏日時令食材5貫（喉黑魚、挪威鮭魚、生章魚、真竹筴魚、赤魷）、鮪魚赤身、南方鮪魚中腹、生海膽、鮭魚卵、落としとろ、柚子撒星鰻、甜蝦

1人份（12貫）3,900日圓

2人份（24貫）7,780日圓

3人份（36貫）11,640日圓

＜5種鮪魚與時令壽司＞

【商品內容】夏日時令食材5貫（喉黑魚、挪威鮭魚、生章魚、真竹筴魚、赤魷）、大腹、南方鮪魚中腹、鮪魚赤身、柚子撒星鰻、蔥花鮪魚、落としとろ

1人份（11貫）3,100日圓

※照片為1人份。※價格等可能未經預告變更。※照片僅供參考。※價格均含稅。

◆嚴選時令美味的「柿家壽司」(https://www.kakiya-sushi.jp/)

珍視新鮮季節風味，提供講究美味的外送壽司店，展開22家店鋪。備有從全國產地收集當季食材的「時令壽司」，以及豪華使用嚴選9種食材的柿家壽司名物「切込散壽司」等，為餐桌或聚會場合增添華麗色彩。