【4/9 10:00開幕】日本酒角打「SAKE CRAFTERS」誕生於谷中銀座！前200名顧客可免費獲贈「清酒試飲」活動。

 

株式會社evisu（東京都荒川區・代表董事 冨田 大揮、岡本 優）將於2026年4月9日（星期四），在東京・谷中銀座商店街盛大開幕日本酒角打專門店「SAKE CRAFTERS 谷中銀座店」。為慶祝開幕，將於同日起舉辦「清酒試飲」活動，向前200名顧客免費提供日本酒。

■ 開幕背景：商店街文化與日本酒的交會

在走訪全國各地的酒藏時，我們一直抱持著「希望創造一個能直接連結『釀酒者的心意』與『飲用者的喜悅』的場所」的願望。這個願望在谷中銀座這個地方實現了。本公司此前已在同一商店街經營九州物產專賣店「九州堂」，對商店街特有的「邊走邊吃文化」以及「下町的人情味與溫暖」瞭若指掌。

我們認為，這個地區「輕鬆順道」的氛圍，最適合一杯即可享受的角打風格，因此決定以「SAKE CRAFTERS」之名重新誕生。

■ 理念：「一杯酒的背後，是釀酒人」

旅途中邂逅，令人難忘的一杯酒。 

有著能浮現釀酒人面容的酒。 

好酒，必有其因。 

好酒藏，必有人。 

我們想創造一個傳遞這份「連結」的場所。

SAKE CRAFTERS 既不是單純的酒販店，也不是單純的居酒屋。我們重視「角打」這種能讓釀酒者與飲用者相遇的親近距離。我們提供來自全國酒藏的精選日本酒，以及我們自己釀造的原創日本酒。每一杯酒，都將其背後的「故事」一同傳遞給顧客。

■ 日本酒品項：僅此一處的獨特美酒

除了從全國酒藏嚴選的品牌外，我們還以角打風格提供自家原創日本酒。您可以搭配商店街的邊走邊吃小吃，或是一些簡單的下酒菜一同享用。

• 原創日本酒系列「萩」、「藤」、「椿」 這些是以花卉為名，與合作酒藏共同釀造的本店限定原創品牌。

• 全國精選日本酒 我們常備多樣化的品項。每一款酒都附上釀酒師的心意和背景故事。

■ 開幕紀念活動：「清酒試飲」

為慶祝盛大開幕，我們將舉辦「清酒試飲」活動，希望能藉此機會讓大家認識日本酒的魅力。歡迎您在谷中銀座散步時，輕鬆順道光臨。

活動期間： 2026年4月9日（星期四）〜 4月12日（星期日）

提供時間： 10:00〜18:00（營業時間內）

對象・條件： 前200名顧客（※送完為止）

費用： 免費

※活動最新狀況及提供酒款將隨時於官方Instagram發布。

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