6月1日より『うぬぼれ続けて創業40周年 ありがとうフェア』第6弾を提供開始

株式会社エターナルホスピタリティジャパンが展開する焼鳥屋「鳥貴族」は、6月1日（月）より、『うぬぼれ続けて創業40周年 ありがとうフェア』第6弾を開始いたします。鹿児島県産‟白姫えびⓇ”を使用した鳥貴族版カクテルシュリンプ「白姫えびⓇの角皿（かくざら）シュリンプ」や、揚げ豆腐をたこ焼き風に仕立てた「揚げ豆腐～たこ焼き風～」など、期間限定メニュー全7品が登場いたします。

■『うぬぼれ続けて創業40周年 ありがとうフェア』第6弾　期間限定メニューについて

白姫えびⓇの角皿（かくざら）シュリンプ
鹿児島県産の「白姫えびⓇ」は、高い技術で安全に管理された希少な国産養殖えびです。甘みが強く、頭から尾まで丸ごと楽しめます。生で食べられる高鮮度な状態でお店に届き、店舗で1本ずつ丁寧に調理しています。
「白姫えびⓇ」は、ボイルするとさらに甘みが増します。殻をむいてボイルした白姫えび🄬に、オリジナルで開発したこだわりのトマトソースを添えました。レモンの程よい酸味を効かせたトマトソースをたっぷりつけてお召し上がりください。
※「白姫えびⓇ」は2品合わせて60万食限定での提供となります。

白姫えびⓇ串焼
「白姫えびⓇ串焼」は、こだわりの岩塩を使用して焼き上げ、殻ごと食べられます。毎年好評をいただいている、人気の限定商品です。
※「白姫えびⓇ」は2品合わせて60万食限定での提供となります。

揚げ豆腐～たこ焼き風～
豆腐をカラッと揚げて、かつおぶし、青ネギ、紅ショウガをトッピングし、オタフクソースとマヨネーズでたこ焼き風に仕上げました。揚げ豆腐は、仕込みにひと手間を加え、外はカリっ、中はトロっとした食感をお楽しみいただけます。

豚と玉ねぎの串カツ
創業初期の人気メニューを復刻しました。お店仕込みの豚肉と玉ねぎの串カツに、ソースをたっぷりつけてお召し上がりください。

塩やきそば
かつて注文が殺到して他のメニューの調理が追いつかなくなるほど人気を博した、「塩やきそば」を復刻。当時と同じ、塩だれを使用し、味を再現しています。天日塩から造られたまろやかな塩だれが、国産小麦を使った麺とよく合います。

あずきバーラテ
井村屋のあずきバーを丸ごと一本使用したデザートドリンクが登場！あずきバーを牛乳で溶かして飲む、新感覚ドリンクです。あずきの風味豊かな味わいと、まろやかなミルクのハーモニーをお楽しみください。

ライチ酒ソーダ
ライチ酒をソーダで割りました。華やかなライチの香りと、口に広がる爽やかな甘み、ほどよい酸味、そしてすっきりとした後味をお楽しみください。

＜期間限定メニューについて＞
開始：2026年6月1日〜2026年7月31日
価格：税込390円
期間限定メニュー数：フード5品、ドリンク2品