將咖啡館和酒吧作為「現代茶室」傳承至未來
epulor corporation株式会社將咖啡館和酒吧視為藝術與思想的場域，如同現代茶室。他們希望將這種文化傳承至未來，讓咖啡館和酒吧持續作為深入人心、開啟思考與感官的場所。目前在東京中目黑和惠比壽・代官山設有兩家分店。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月1日 18:00
- 🔍 收集: 2026年4月1日 09:36
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月16日 20:17（收集後370小時41分鐘）
本公司贊同將4月1日定為發布夢想之日的April Dream。這份新聞稿是epulor corporation株式会社的夢想。
我們將咖啡館和酒吧視為茶室般的一種藝術。我們認為，它是一個觸動往來人們心弦的場所，既是思想的場域，同時也是具體化的思想本身。
正如昔日茶人透過空間表達美學意識和哲學，我們也希望以現代的形式繼承這份意志，並將這份心意傳遞給未來創造咖啡館和酒吧的人們。
我們於2019年3月在東京・中目黑開設了唱片咖啡酒吧「epulor」，並於2025年6月在惠比壽・代官山地區開設了第二家分店「epulor on the winding path」。
中目黑「epulor」開幕新聞稿:
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000045757.html
惠比壽・代官山「epulor on the winding path」開幕新聞稿:
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000025.000045757.html
奶油蘇打 epulor on the winding path
紅豆奶油吐司 epulor on the winding path
天然葡萄酒 epulor on the winding path
兩家店鋪分別以不同的形式提供音樂與空間的體驗。新店名中的「on the winding path」意為「蜿蜒小徑上」。實際上，該店鋪位於連接惠比壽與代官山的蜿蜒小徑途中，在街道上無法直接看到的二樓。
店內設有一條彎曲的吧台，透過使用佐賀縣唐津的玄海石和粗糙處理的混凝土等多種材料，展現出純粹平坦所無法獲得的美感。這個空間成為我們思想的一部分。
我們相信，所有的咖啡館和酒吧都作為藝術、作為文化，蘊含著各自的思想。
我們的夢想是，不讓這種文化成為一時的潮流，而是將其傳承至未來。我們希望咖啡館和酒吧能作為一個深入人心、開啟思考與感官的場所，持續存在下去。
我們將從東京・中目黑以及惠比壽・代官山這兩個不同的地點，將這種文化傳承給下一代。
A café or a bar can be a space of thought.
店鋪資訊
店鋪名稱：epulor (エプロア)
所在地：東京都目黒區青葉台１－１９－１０ エスセナーリオ青葉台１F
交通方式：東京Metro日比谷線 中目黑站徒步5分鐘
電話: 080-8053-1067
地圖: https://maps.app.goo.gl/2Pgp3vwBSAsjYT3N7
店鋪名稱：epulor on the winding path (エプロアオンザワインディングパス)
所在地：東京都渋谷區恵比寿西2-17-4 SG代官山2F
交通方式：東京Metro日比谷線 惠比壽站徒步5分鐘/東急東橫線 代官山站徒步5分鐘
電話：090-5101-0199
地圖: https://maps.app.goo.gl/ceq7pSGBUYXHyUrb9
營業時間：11:00～24:00
公休日：週一（如遇假日則營業，隔日週二公休）
網站：www.epulor.jp
Instagram：@epulor_cafebar
我們將咖啡館和酒吧視為茶室般的一種藝術。我們認為，它是一個觸動往來人們心弦的場所，既是思想的場域，同時也是具體化的思想本身。
正如昔日茶人透過空間表達美學意識和哲學，我們也希望以現代的形式繼承這份意志，並將這份心意傳遞給未來創造咖啡館和酒吧的人們。
我們於2019年3月在東京・中目黑開設了唱片咖啡酒吧「epulor」，並於2025年6月在惠比壽・代官山地區開設了第二家分店「epulor on the winding path」。
中目黑「epulor」開幕新聞稿:
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000045757.html
惠比壽・代官山「epulor on the winding path」開幕新聞稿:
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000025.000045757.html
奶油蘇打 epulor on the winding path
紅豆奶油吐司 epulor on the winding path
天然葡萄酒 epulor on the winding path
兩家店鋪分別以不同的形式提供音樂與空間的體驗。新店名中的「on the winding path」意為「蜿蜒小徑上」。實際上，該店鋪位於連接惠比壽與代官山的蜿蜒小徑途中，在街道上無法直接看到的二樓。
店內設有一條彎曲的吧台，透過使用佐賀縣唐津的玄海石和粗糙處理的混凝土等多種材料，展現出純粹平坦所無法獲得的美感。這個空間成為我們思想的一部分。
我們相信，所有的咖啡館和酒吧都作為藝術、作為文化，蘊含著各自的思想。
我們的夢想是，不讓這種文化成為一時的潮流，而是將其傳承至未來。我們希望咖啡館和酒吧能作為一個深入人心、開啟思考與感官的場所，持續存在下去。
我們將從東京・中目黑以及惠比壽・代官山這兩個不同的地點，將這種文化傳承給下一代。
A café or a bar can be a space of thought.
店鋪資訊
店鋪名稱：epulor (エプロア)
所在地：東京都目黒區青葉台１－１９－１０ エスセナーリオ青葉台１F
交通方式：東京Metro日比谷線 中目黑站徒步5分鐘
電話: 080-8053-1067
地圖: https://maps.app.goo.gl/2Pgp3vwBSAsjYT3N7
店鋪名稱：epulor on the winding path (エプロアオンザワインディングパス)
所在地：東京都渋谷區恵比寿西2-17-4 SG代官山2F
交通方式：東京Metro日比谷線 惠比壽站徒步5分鐘/東急東橫線 代官山站徒步5分鐘
電話：090-5101-0199
地圖: https://maps.app.goo.gl/ceq7pSGBUYXHyUrb9
營業時間：11:00～24:00
公休日：週一（如遇假日則營業，隔日週二公休）
網站：www.epulor.jp
Instagram：@epulor_cafebar