不屈的14年 來自神戶的「組紐追蹤」創造「證明品質真實性的世界」
株式會社ENJI發表其 April Dream，致力透過保證葡萄酒鮮度與運輸履歷的「組紐追蹤」系統，創造一個讓釀造者的心意能理所當然地傳達給消費者的世界。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月2日 08:59
- 🔍 收集: 2026年4月2日 09:03（發表後3分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月21日 06:53（收集後453小時50分鐘）
我們響應了將4月1日定為傳達夢想之日的「April Dream」倡議。這篇新聞稿是株式會社ENJI執行長安居亮治的夢想。
我想要創造一個「讓釀造者的心意能理所當然地傳達的世界」。
作為一名酒商，我向世界發出這個夢想。生產者耕耘土壤、愛護葡萄，傾注靈魂所釀造的葡萄酒。我希望創造一個世界，讓蘊含在每一滴酒中的心意，都能以最佳狀態原汁原味地送達。讓這不再是「特殊的價值」，而是「理所當然」的事。這並不是為了糾正舞弊，也不是為了懷疑任何人。這純粹是一個「為了直接傳遞釀造者心意的『愛之基礎設施』」。我將傾注所有的熱情，創造一個讓這種誠意循環的世界。
■一杯葡萄酒教會我的「真實價值」
過去，我曾因壓力引發異位性皮膚炎，幾乎要放棄我所熱愛的葡萄酒。看著粗糙的皮膚，在絕望中拯救我的，是我的葡萄酒導師送來的一瓶酒。那瓶酒基於科學根據進行了新鮮度管理，並以和在酒莊飲用時相同狀態提供，讓我感受到了一種清新的感動。
「真實的事物，擁有讓人幸福的力量。」
我希望將那份喜悅傳遞給全世界。並將其化為日常的價值，而非特別的體驗。
那就是我心意的原點。
■累積14年的挑戰與信任
在知名染髮劑製造商，從前輩那裡嚴格學習品牌行銷的日子。大學時期在體育會網球部一級聯賽的歲月…
我想要創造一個「讓釀造者的心意能理所當然地傳達的世界」。
作為一名酒商，我向世界發出這個夢想。生產者耕耘土壤、愛護葡萄，傾注靈魂所釀造的葡萄酒。我希望創造一個世界，讓蘊含在每一滴酒中的心意，都能以最佳狀態原汁原味地送達。讓這不再是「特殊的價值」，而是「理所當然」的事。這並不是為了糾正舞弊，也不是為了懷疑任何人。這純粹是一個「為了直接傳遞釀造者心意的『愛之基礎設施』」。我將傾注所有的熱情，創造一個讓這種誠意循環的世界。
■一杯葡萄酒教會我的「真實價值」
過去，我曾因壓力引發異位性皮膚炎，幾乎要放棄我所熱愛的葡萄酒。看著粗糙的皮膚，在絕望中拯救我的，是我的葡萄酒導師送來的一瓶酒。那瓶酒基於科學根據進行了新鮮度管理，並以和在酒莊飲用時相同狀態提供，讓我感受到了一種清新的感動。
「真實的事物，擁有讓人幸福的力量。」
我希望將那份喜悅傳遞給全世界。並將其化為日常的價值，而非特別的體驗。
那就是我心意的原點。
■累積14年的挑戰與信任
在知名染髮劑製造商，從前輩那裡嚴格學習品牌行銷的日子。大學時期在體育會網球部一級聯賽的歲月…