《新名物雞高湯關東煮終於解禁》【京高湯關東煮與旬菜天婦羅 鳥居くぐり】國產雞骨熬煮4小時的雞高湯關東煮，季節限定套餐全新登場！
由エレガントエース株式会社營運的【京高湯關東煮與旬菜天婦羅 鳥居くぐり】自4月2日起推出全新高湯與套餐。除了傳統的京高湯關東煮，更推出新名物「雞高湯關東煮」，以國產雞骨熬煮4小時，呈現濃郁鮮美的風味。店內提供多種宴會套餐，從實惠的「嚴島套餐」到豪華的「伊勢套餐」，並設有完全包廂，適合各種聚會。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月2日 23:44
- 🔍 收集: 2026年4月2日 19:37
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月17日 23:45（收集後364小時8分鐘）
由エレガントエース株式会社（總公司：東京都新宿區，代表董事：張 瀟俊）營運的【京高湯關東煮與旬菜天婦羅 鳥居くぐり】自4月2日起開始提供全新高湯與套餐。
在鳥居くぐり，除了傳統的京高湯關東煮，新名物「雞高湯關東煮」也全新登場。
以昆布和鰹魚為基底，口感細膩優雅的京高湯，以及將國產雞骨熬煮4小時，濃郁鮮味十足的雞高湯。
您可以一次品嚐到兩種不同魅力的湯頭。
從清爽而富有層次的風味，到濃郁醇厚令人想一飲而盡的極品。
我們將根據您當天的心情和喜好，提供拓展關東煮樂趣的全新體驗。
【雞高湯關東煮】
雞高湯關東煮主要以國產雞骨，經過4小時的精心熬煮，將雞肉本身的鮮味毫無保留地引導出來。
一口品嚐，濃郁醇厚的風味在口中蔓延，餘韻卻清爽易飲。
與傳統京高湯的優雅風味不同，能夠享受到濃郁而強烈的鮮味也是其魅力之一。
由於雞高湯能襯托出每一種食材的美味，因此我們對食材的選擇也十分講究。
清爽品嚐京高湯，濃郁品嚐雞高湯。
請務必體驗這種可以根據當天心情選擇的全新關東煮樂趣。
在季節交替之際，為您帶來身心溫暖的時刻。
雞高湯的濃郁滲透其中
雞高湯關東煮提供豐富的食材選擇。
經典的白蘿蔔和馬鈴薯充分吸收了雞高湯的鮮味，可搭配味噌享用。高湯的濃郁與味噌的風味交疊，讓您品嚐到更深層次的美味。
此外，我們還準備了半熟蛋和豬肋排等與高湯相配的食材，從清爽的菜品到份量十足的菜品，種類豐富。
《介紹各種日式料理的宴會套餐》
【京高湯關東煮吃到飽】
關東煮與梅子吻仔魚炊飯「嚴島套餐」3500日圓〈共7道菜〉
-套餐內容-
【１】黏滑海帶芽秋葵冷豆腐
【２】繽紛蔬菜和風沙拉
【３】鳥居くぐり京高湯關東煮吃到飽
【４】現炸雞塊
【５】磯香海苔鹽薯條
【６】梅子吻仔魚炊飯
【７】雪見大福
【附生啤酒2小時無限暢飲】
本店引以為傲的京高湯關東煮「伏見稻荷套餐」4500日圓〈共10道菜〉
-套餐內容-
【１】前菜3種拼盤
【２】繽紛蔬菜豆腐和風沙拉
【３】鮮魚2種拼盤
【４】京高湯關東煮4種拼盤
【５】鴨肉薄片
【６】旬菜天婦羅2種拼盤
【７】梅子吻仔魚炊飯
【８】雪見大福
【附生啤酒2小時無限暢飲】
名物蝦子與旬菜天婦羅「出雲套餐」5000日圓〈共12道菜〉
-套餐內容-
【１】自家製家常菜5種拼盤
【２】酥炸梅子素麵沙拉～薑味奶油醬～
【３】鮮魚2種拼盤
【４】雞高湯關東煮5種拼盤
【５】蔥花滿滿鹽檸檬雞
【６】蝦子與旬菜天婦羅
【７】梅子吻仔魚炊飯
【８】雪見大福
【附生啤酒2小時無限暢飲】
奢華品嚐和牛與鮮魚「伊勢套餐」6000日圓〈共12道菜〉
-套餐內容-
【１】自家製家常菜5種拼盤
【２】酥炸梅子素麵沙拉～薑味奶油醬～
【３】鮮魚3種拼盤
【４】雞高湯關東煮5種拼盤
【５】入口即化炙燒和牛生拌牛肉
【６】蝦子與旬菜天婦羅
【７】鯖魚吻仔魚明太子炊飯
【８】雪見大福
※因採購等因素，套餐內容可能會有所變更
《介紹京高湯關東煮與旬菜天婦羅 鳥居くぐり 的精選料理》
《在包廂內悠閒品嚐上等京野菜天婦羅。為成人打造的和食居酒屋》
大量使用新鮮京野菜和山菜，以講究的油品精心炸製的天婦羅，其特色是輕盈而優雅的風味。
為了不讓人感到油膩，並襯托出食材本身的風味，炸製方式也毫不妥協，由長年在和食領域磨練技藝的主廚，將其炸製成口感酥脆輕薄的麵衣。
使用的食材每日更換，嚴選當天最美味的時令食材提供給您。
《精心燉煮入口即化的滷肉是老少咸宜的極品》
經過長時間精心燉煮的滷肉，軟嫩到用筷子輕輕一撥就能散開，味道完全滲透，是令人幸福的極品。
脂肪的鮮美與瘦肉的平衡絕妙，入口瞬間即化的口感。
濃郁卻優雅的風味，一旦品嚐過就難以忘懷。
無論是搭配美酒還是作為米飯的配菜都非常適合，是一道能滿足心靈的奢華料理。
《全國海洋的恩惠，搭配京高湯。在鳥居くぐり品嚐時令鮮魚的極品》
「京高湯關東煮與旬菜天婦羅 鳥居くぐり」也提供來自全國各地的新鮮海產。
生魚片、天婦羅等，主廚以最佳烹調方式呈現時令鮮魚，與日本酒也十分搭配。
每日更換的生魚片和炙燒料理也很受歡迎。
請務必留意，我們在烹調和調味上都非常講究，以突顯魚肉本身的鮮味。
《將全國的「美味」匯聚於一杯。品嚐主廚嚴選的地酒》
除了從全國各地引進的經典人氣品牌，我們所有分店都備有連日本酒愛好者也會讚不絕口的主廚嚴選日本酒和燒酎。
在「鳥居くぐり」，點日本酒的顧客還可以選擇自己喜歡的酒杯。
請務必品嚐香氣濃郁的關東煮與日本酒的完美結合。
◇飲品菜單頁面（橫濱店）
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14097627/dtlmenu/drink/
《介紹京高湯關東煮與旬菜天婦羅 鳥居くぐり 的內部裝潢》
《人氣完全包廂最適合接待與宴會。提供悠閒舒適的空間》
京高湯關東煮與旬菜天婦羅 鳥居くぐり，
備有多間可供少人數至團體顧客廣泛使用的完全包廂。
無論是希望在接待或餐會等場合享受寧靜氛圍的顧客，還是希望在宴會中熱鬧歡聚的顧客，我們都提供適合各種場合的空間。
我們也接受場地勘查和預算諮詢，歡迎隨時與我們聯繫。
《都市中出現的能量景點!!》
穿過鳥居，感受和風情趣與非日常。
一踏入店內，象徵性的鳥居便會迎接您。
寧靜的和風現代空間，備有適合私人聚會和宴會的座位。
請務必品嚐名物關東煮和季節創意料理，搭配全國嚴選的名酒。
◆店鋪資訊
◇店名◇
京高湯關東煮與旬菜天婦羅 鳥居くぐり 池袋店
京高湯關東煮與旬菜天婦羅 鳥居くぐり 新宿店
京高湯關東煮與旬菜天婦羅 鳥居くぐり 橫濱店
京高湯關東煮與旬菜天婦羅 鳥居くぐり 大宮店
◇營業時間◇
《池袋店・橫濱店・大宮店》
[週一～週四] 16:00～23:00
[週五] 16:00～23:30
[週六] 12:00～23:30
[週日] 12:00～23:00
《新宿店》
[週一～週五] 16:00～24:00
[週六] 12:00～24:00
[週日] 12:00～23:00
◇地址◇
[池袋店] 東京都豐島區南池袋2-26-10 アクティオーレ池袋 B1F
[新宿店] 東京都新宿區新宿4-1-9 新宿ユースビル5F
[橫濱店] 神奈川縣橫濱市西區北幸1-8-6 三榮ビル5F
[大宮店] 埼玉縣埼玉市大宮區仲町2-43-1 COMO OMIYA 4F
◇最近車站◇
[池袋店] JR 池袋站 步行5分鐘
[新宿店] JR・私鐵各線 新宿站 步行2分鐘
[橫濱店] JR 橫濱站 步行1分鐘
[大宮店] 大宮站 步行5分鐘
◇電話號碼◇
[池袋店] 03-5962-0033
[新宿店] 03‐5990‐2323
[橫濱店] 045-594-7669
[大宮店] 090-1595-2696
◇食べログ店鋪頁面◇
[池袋店] https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13287119/
[新宿店] https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13299954/
[橫濱店] https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14097627/
[大宮店] https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11065980/
營運公司:エレガントエース株式会社
https://elegant-ace.com/